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泡椒牛肉主料牛肉300克；泡椒200克；黄瓜一根；红椒四分之一个；青椒三个；辅料盐适量；白胡椒粉适量；料酒一小匙；蚝油一小匙；香油几滴；生抽两小匙；淀粉两小匙；泡椒牛肉的做法步骤1：牛肉洗净切...
坛子菜西芹炒鸭胗主料鸭胗4个；西芹300g；辅料坛子菜适量；调料盐适量料酒适量生抽适量坛子菜西芹炒鸭胗的做法步骤1：西芹斜切成段，焯水。2：鸭胗用盐搓干净，用姜和开水焯一下。再放入...
简易寿司卷主料米饭适量；海苔数张；黄瓜适量；火腿2根；萝卜条适量；辅料沙拉酱适量；肉松适合；调料寿司醋适量简易寿司卷的做法步骤1：米饭。2：放凉后放入寿司醋。3：拌匀。4：准备切好的黄瓜...
辣椒酱主料小米椒七斤；辅料南德200克；十三香90克；味精100克；白醋250克；白糖350克；甜面酱600克；盐0.45斤；色拉油1000克；熟花生150克（去皮）；白芝麻50克（炒熟）；辣椒酱的做法步骤1：花生150克用烤...
自制橄榄菜主料橄榄半斤；芥菜叶子一斤；辅料盐适量；酱油少许；虾米一小把；蒜米适量；大葱适量；白糖适量；笨榨纯花生油适量；自制橄榄菜的做法步骤1：第一步新鲜橄榄浸泡一夜，按个人口味，我加...
韩式烤五花肉主料五花肉1/5块；辅料韩式烤肉调料15克；新松辣酱1/3勺；食用油1勺；韩式烤五花肉的做法步骤1：将五花肉切成1-2毫米的薄片。2：准备好的调料。根据肉片的量放入肉片。3：加...
韩式泡菜锅主料金针菇100g；口蘑4个；青虾5个；西红柿1个；豆腐100g；水发木耳50g；韩式辣白菜200g；辅料姜少许；胡椒粉少许；蒜少许；糖1勺；香菜少许；韩式辣酱2勺；韩式泡菜锅的做法步骤1：木耳泡发...
什锦凉拌菜主料菠菜100克；胡萝卜1根；豆腐皮1张；木耳50克；粉丝1把；金针菇100克；辅料大葱1段；干葱头1个；姜1块；蒜10瓣；小米辣2根；花椒1把；香菜1根；调料生抽3汤匙醋3汤匙盐4克香油大半汤匙油...
明太鱼炖豆腐主料明太鱼3个；豆腐1个；辅料姜1块；大料1块；香菜1颗；盐1匙；鸡精1匙；葱花2块；明太鱼炖豆腐的做法步骤1：备好主料！鱼切快！豆腐切块！葱花！姜片2：葱姜爆锅3：下鱼翻炒4：填水！5：烧开后下...
口蘑汤主料口蘑适量；辅料盐适量；葱花适量；口蘑汤的做法步骤1：口蘑洗净去腿，朝下小火教两分钟。2：翻面，再小火煎三分钟至出汁。3：剪成块。4：加水。5：煮沸腾后加盐和葱花出锅。6：成品图。...
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