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十三香辣龙虾主料龙虾3000克；辅料芹菜3棵；青椒4个；姜1个；京葱1棵；干辣椒6个；大蒜头1棵；十三香调料1个；十三香辣龙虾的做法步骤1：虾把小爪子，胡子剪掉，其它都留着。屁股不搞，不然肉烧出来...
彩椒炒肉丝主料彩椒一个；瘦肉100克；辅料生姜一块；大蒜两瓣；大葱一段；生抽适量；香油适量；淀粉适量；黑胡椒粉少许；盐适量；油适量；彩椒炒肉丝的做法步骤1：准备好原材料2：彩椒切成丝3：葱姜蒜切...
五香卤牛肉主料牛腱子2块；牛骨1块；辅料大葱1根；姜4片；红葱头3.4颗；香菜梗1根；八角2颗；花椒1勺；桂皮2片；香叶2片；小茴香1勺；草果1个；罗汉果1个；调料黄酒半杯50g生抽一杯150g盐1.2勺五香卤...
腊肉炒莴笋主料莴笋2根；腊肉1块；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；油适量；调料生抽10ml料酒10ml白糖3g腊肉炒莴笋的做法步骤1：莴笋，腊肉准备。2：莴笋去皮切片，腊肉肥瘦分开切丁。3：锅中放油，小...
卤牛腱主料牛腱子肉500克；辅料香料包1份；自制老卤汤1份；葱6克；干辣椒10克；蒜6克；姜7克；卤牛腱的做法步骤1：牛腱子洗净，如果有时间可以浸泡1小时，去去牛肉中的血水。2：把老卤倒入锅内，再...
生肠炒青椒主料猪生肠500g；青椒两个；辅料姜丝适量；调料油适量盐适量酱油适量蚝油适量料酒适量淀粉2匙糖1匙鸡精少许水少量生肠炒青椒的做法步骤1：图一：生肠用盐和淀粉抓洗干净后...
小炒百合主料百合2个；木耳50克；彩椒100克；五花肉50克；辅料葱姜蒜适量；蚝油一勺；盐一小勺；胡椒粉一小勺；五香粉一小勺；鸡蛋一个；生抽一勺；小炒百合的做法步骤1：彩椒切丝2：葱姜蒜切末3：黑木...
香菇鸡汤米粉主料米粉1个；香菇鸡汤1碗；辅料酸菜少许；香菇鸡汤米粉的做法步骤1：米粉用温水泡软大约15分钟。2：香菇鸡汤一碗，三朵香菇。3：酸菜少许。4：香菇鸡汤倒入锅中煮开。5：泡软的...
炸臭豆腐主料臭豆腐一块；花椒粉适量；葱花适量；辅料辣椒面适量；盐适量；炸臭豆腐的做法步骤1：臭豆腐切块，2：热油炸至金黄，3：放在吸油纸上吸掉表面多余的油脂，撒上佐料即可，迷人臭豆腐主料...
青蒜炒腊肠主料腊肠适量；青蒜适量；辅料盐适量；鸡精适量；青蒜炒腊肠的做法步骤1：青蒜切段清洗干净备用.2：腊肠清洗干净切片.3：热锅入油,放入腊肠.4：翻炒至熟.5：在放入青蒜.6：加半勺盐翻...
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