南瓜奶油浓汤
主料
南瓜400克;胡萝卜30克;洋葱30克;芹菜30克;蒜瓣2瓣;
辅料
盐适量;黑胡椒适量;淡奶油适量;橄榄油适量;白开水600ml;
南瓜奶油浓汤的做法步骤
1:芹菜、胡萝卜、洋葱洗净切成小丁,蒜瓣切碎、南瓜去皮和囊、切成小块备用。
2:锅烧热加入橄榄油将蒜瓣炒香后加入胡萝卜、洋葱翻炒片刻,倒入600ml白开水加盖煮开。
3:水开后加入南瓜和芹菜,转中火煮约20分钟。
4:待南瓜变得软烂,捞出蔬菜,打成泥。
5:将打出的南瓜泥倒回锅中,搅拌均匀,小火煮5分钟,调入适量的盐和黑胡椒,最后倒入3-4勺淡奶油搅拌均匀即可。
6:将浓汤盛入容器中,挤上淡奶油、用牙签挑出花纹就完成了。
小窍门
家里没有搅拌机或料理机,用电动打蛋器也可以,洋葱颜色的选择没有特别的要求。
奶油南瓜浓汤
主料
南瓜适量;黄油一小块(5g左右);黑胡椒粉适量;
辅料
土豆适量;盐适量;
奶油南瓜浓汤的做法步骤
1:南瓜连着瓜瓤一起入烤30~40min,(200℃)
2:取出瓜子,用勺子挖出瓜瓤,把瓜肉用勺子刮出来,
3:土豆切块,加一小块黄油煮熟,(切的越小,煮的时间越短,)
4:煮至轻轻按压即碎的程度时,把南瓜肉加进去,加少许盐和黑胡椒粉调味,
5:用打蛋器搅拌均匀,最后用手持料理机再打碎一点,煮至浓稠即可,装盘后淋上少许淡奶油即可,
小窍门
没有手持料理机的,也可放凉一些后用料理机打碎,然后再煮至浓稠,
奶油南瓜汤
主料
南瓜300g;鲜奶油50g;四季胡椒适量;
辅料
牛奶200g;盐1茶匙;葡萄籽有适量;
奶油南瓜汤的做法步骤
1:将所有材料备齐
2:在烤盘上铺一层锡纸,将去皮南瓜块平铺在烤盘上
3:在南瓜表面撒1茶匙盐
4:适量四季胡椒
5:葡萄籽油
6:拌匀
7:烤箱预热180度,将装有南瓜的烤盘移入烤箱,烤制20分钟
8:将烤制完毕的南瓜取出
9:将南瓜块倒入破壁机内
10:加入200g牛奶
11:50g鲜奶油
12:机器通电以后先按“开关”键,再按“功能”键选择到“汤”,最后按“开关”启动
13:待破壁机将杯中的食材打碎,继续热煮7分钟即可关机
14:将煮好的奶油南瓜汤用漏勺过滤至碗中
15:用吸管或是竹签沾取少量鲜奶油在南瓜汤表面画螺旋做装饰即可
奶油南瓜汤
主料
南瓜500克;纯牛奶200克;
辅料
淡奶油60克;
奶油南瓜汤的做法步骤
1:去皮去瓤后的南瓜500克
2:南瓜上锅蒸15-20分钟。
3:蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥。
4:然后将南瓜泥放到锅里,加入60克淡奶油搅拌均匀后加热,稍微加热即可,不用煮到开锅。
5:教大家做一个奶油拉花,其实很简单的。用一根吸管沾些奶油在汤上先做几个点。
6:然后用一根尖头的筷子尖点下奶油,然后拉向中间的花点即可。我们都去做过美甲吧,跟美甲姑娘在你指甲上画花朵的手法是一样的。
7:如果喜欢浓稠一些的口感加150克的牛奶牛可以了,如果喜欢稀些的,加250克牛奶。建议大家使用原味牛奶,不要使用果味的,果味的牛奶会破坏掉南瓜的香味。这道甜汤里,我只加了200克纯牛奶哦!
奶油南瓜浓汤
主料
南瓜150g;奶油30g;
辅料
牛奶100g;盐适量;
奶油南瓜浓汤的做法步骤
1:精选金黄金黄的小南瓜,去皮切片
2:蒸熟后加入奶油用料理机打成泥
3:加入鲜牛奶
4:炒锅放油,倒入混合均匀的南瓜泥
5:放几个虾仁,放适量盐调味即可
6:盛入碗中,用淡奶油点缀一下就可以了
奶油南瓜汤
主料
南瓜200g;淡奶油适量;
辅料
冰糖50g;清水600ml;
奶油南瓜汤的做法步骤
1:南瓜洗净切小片放入豆浆机内,加入600ml水
2:准备50g冰糖放入,可以根据自己的口味添加哦!
3:开启热饮豆浆模式,香喷喷的南瓜糊就做好啦!
4:倒入适当的淡奶油调味即可。也是根据自己的口味喜好添加。
小窍门
九阳Q1豆浆机设有预约功能,可以提前预约哦!
奶油南瓜汤
主料
南瓜500克;牛奶250ml;
辅料
味岛香松适量;
奶油南瓜汤的做法步骤
1:南瓜去皮去籽,切成小方块;
2:上锅蒸熟;
3:将蒸熟的南瓜和牛奶倒入料理机搅打1分钟;
4:喝的时候加入适量味岛香松,即可食用。
小窍门
牛奶可以换成淡奶油,这样味道会更加浓郁,因为家里只有1L的淡奶油,不想开封,所以就用了牛奶。
南瓜奶油浓汤
主料
南瓜150g;淡奶油30g;白砂糖8g;水50g;
南瓜奶油浓汤的做法步骤
1:备好原料
2:南瓜洗净,去皮去瓤,切薄块,蒸熟,锅上汽后大概蒸6分钟
3:南瓜晾凉后,加水,料理机打成蓉。如果有料理棒,可以不用晾凉。这种料理机是不适合料理高温食品的
4:南瓜蓉倒入锅中,边煮边不停的搅动,煮开加入淡奶油,糖,搅拌均匀,关火
5:成品,非常美味,淡淡的甜味和奶油味。宝宝和妈妈都会喜欢!
小窍门
糖和奶油的量可以自行调整,这个糖的量运用的恰到好处,不是很甜,味道正好!
奶油南瓜汤
主料
南瓜400克;纯牛奶150克;
辅料
淡奶油100克;
奶油南瓜汤的做法步骤
1:南瓜去皮后切成片,放微波炉里叮5分钟至南瓜熟透。蒸熟也可以,只是微波炉更快一点。普通的大南瓜切一小块就可以,不建议大家用那种小金瓜。
2:蒸熟的南瓜加入纯牛奶,用料理机打碎,打成牛奶南沽泥倒入小奶锅里。
3:在牛奶南瓜泥里在加入100克淡奶油。
4:然后将小奶锅放入火上加热至锅里的汤微微沸腾就可以关火啦!在加热的过程中要一直不停的搅拌,以免糊锅。如果想做一个拉花,就用淡奶油在煮好的汤上滴上几滴,然后用筷子随意的搅动一下就可以啦!嗯,我还加了几颗熟南瓜子仁做点缀。
小窍门
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南瓜奶油浓汤
主料
南瓜适量;
辅料
糯米适量;淡奶油适量;
配料
白糖适量
南瓜奶油浓汤的做法步骤
1:原料。
2:南瓜切小块。
3:南瓜,糯米放入豆浆机,加入适量水,启动养生米糊功能。
4:程序时间到,倒入适量淡奶油搅匀。
5:根据个人口味放入适量白糖即可。
小窍门
如果喜欢口感更加粘稠的南瓜浓汤,建议在煮锅里把原料煮熟后再用料理机打成浓汤。如果用我的这种老式豆浆机,汤汁太稠会糊的。南瓜浓汤可以搭配炸面包丁,口感更好。