苹果酸奶昔
主料
酸奶一盒；苹果一个；
苹果酸奶昔的做法步骤
1：准备原料
2：酸奶挤入杯子，苹果洗净、去皮、切粒
3：把苹果粒放入酸奶，OK了
谷物果粒酸奶
主料
牛奶880ML；佰生优自制儿童酸奶菌粉2G；
辅料
蜂蜜适量；燕麦片适量；杏子酱适量；杏适量；
谷物果粒酸奶的做法步骤
1：准备食材和酸奶机
2：把牛奶倒入清洗消毒过的钢胆中
3：再放入菌粉
4：把牛奶和菌粉充分搅匀
5：把钢胆放入主机体中（若是环境温度较低时，可在主机体中加入盖住底部的、温度不高于43℃的少量水，有助于酸奶发酵）
6：盖上内盖
7：盖上透明上盖，插上电源，提示灯亮
8：约6-----12个小时酸奶就做好了（把钢胆慢慢倾斜，表面呈现浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶做好了）
9：这是刚做出来的酸奶，冷却后放冰箱冷藏。
10：冷藏后酸奶口感和品质更好
11：把备用的燕麦片用水煮熟或微波炉打熟；杏子切丁。
12：把燕麦倒入放酸奶的杯子，搅匀。
13：放入杏子酱搅匀
14：放入杏粒和蜂蜜
15：搅匀即可
小窍门
做好酸奶后，吃上几口会有水份析出，这是酸奶形成后，牛奶中的水份被蛋白质分子包裹住，形成相对稳定的状态。当舀出几勺后，牛奶的稳定状态被破坏，水分会析出，这个就是乳清析出。再重新搅匀即可。
芒果果粒酸奶
主料
纯牛奶1000g；象牙芒果1个；
辅料
酸奶菌粉1g；
芒果果粒酸奶的做法步骤
1：纯牛奶煮开
2：酸奶机的杯子开水煮一下消毒
3：带牛奶晾凉至40度左右是，加菌粉
4：先用勺子盛一点牛奶，把菌粉倒入充分搅拌至融化，然后再倒入牛奶中充分搅拌均匀，这样菌粉会分布的更均匀
5：倒入酸奶机的杯中
6：放入酸奶机，开启开关，发酵6--7小时
7：发酵好的酸奶
8：盛出一碗酸奶，芒果切丁
9：把酸奶倒入料理机，芒果丁也加入。要留一部分芒果丁最后用
10：开启搅拌功能，搅拌成果味酸奶
11：搅拌好的酸奶倒入杯中
12：再加入些芒果丁就可以享用啦
糖苹果粒
主料
苹果600g；细砂糖300g；
辅料
柠檬半个；清水50ml；
糖苹果粒的做法步骤
1：新东菱面包机用之前要用少量清水烘烤10分钟去掉发热管机油，面包桶再洗净就可以用啦
2：苹果去皮去核切0.5CM大小的方块，放入干净无油的大碗内
3：挤入半个新鲜柠檬汁
4：倒入细砂糖，混匀静置1小时，会有水分渗出
5：把苹果连糖水一起倒入东菱面包桶内，加入清水50ML
6：盖上锡纸防止果汁飞出，合上面包机盖，启动果酱键，耗时1小时20分钟
7：取出大概是这个状态，为了保存更久，我用了不粘锅炒了几分钟，让糖苹果粒容易保存。如果做的量不多，就不用翻炒了哦，这样就可以吃了，口感最好
8：我把多余的都炒到最后几乎没有水分，放凉了颜色会变深和晶莹剔透
9：装进干净无油的瓶子密封保存
苹果酸奶
主料
苹果一个；
辅料
酸奶适量；
苹果酸奶的做法步骤
1：准备食材
2：苹果去皮
3：去核，切块
4：淋上酸奶即可
【芒果粒酸奶】
主料
纯牛奶1升；酸奶发酵剂1小包；
辅料
芒果适量；蜂蜜适量；
芒果粒酸奶的做法步骤
1：首先把面包桶烘烤10分钟，高温消毒，晾至自然冷却。准备纯牛奶和酸奶发酵剂。（如果没有发酵剂，可以用超市买的老酸奶100ml代替）
2：发酵剂倒入面包桶内。
3：倒入纯牛奶。
4：开启和面键，搅拌一分钟，让牛奶发酵剂充分混合。（可以用筷子搅，必须是消过毒的）
5：选择菜单键15酸奶，面包机自设8小时，按启动按键。
6：到时间面包机会自动保温。
7：看，酸奶多浓稠细腻！
8：放入芒果粒，挤入蜂蜜，拌匀即可。酸奶配上蜂蜜口感太棒了，一口口停不下来！
小窍门
水果可以随意搭配。
粒粒橙苹果茶
主料
橙子1个；苹果半个；柠檬半个；冰糖一块；水350毫升；
粒粒橙苹果茶的做法步骤
1：准备材料。
2：苹果洗净去核切小块，橙子去皮去掉橙肉中的白色筋膜，柠檬洗净切片。
3：把所有橙肉、一半苹果丁、柠檬、冰糖放入破壁机中，加入清水。
4：选用花茶功能开始煮，加水超过上水位线一半的位置，煮开后不会溢出，但是一定不要加满。
5：煮好后开盖，用筷子搅几下，橙肉就完全散开，再放入余下的苹果丁，倒入杯中开喝，看到破壁机中真的是粒粒橙了。
6：酸甜口感的粒粒橙苹果茶太好喝了，来一块凤梨酥，美好的下午茶开始了。
小窍门
橙肉一定要去掉白色筋膜，煮好后才会变成粒粒橙。喜欢茶味的，可以用红茶水或普洱茶水，茶水一定要淡一点的。
苹果酸奶
主料
苹果1个；
辅料
酸奶500克；
苹果酸奶的做法步骤
1：准备一个碗，苹果，小刀
2：一袋酸奶
3：将苹果削好
4：添加酸奶，就完成了
酸奶苹果
主料
酸奶2个；
辅料
苹果1个；
酸奶苹果的做法步骤
1：我用的日本大苹果，所以只用了半个。
2：酸奶。
3：拌。
4：拌匀。
小窍门
很好的减肥甜品，我用的酸奶是原味的哦！
大果粒芒果酸奶
主料
芒果1个；牛奶660ml；
辅料
白糖40克；乳酸菌1克；
大果粒芒果酸奶的做法步骤
1：食材合影
2：先将面包机内桶和搅拌棒，用开水烫下晾凉
3：倒入一袋纯牛奶
4：将白糖倒入面包桶内，搅拌至白糖完全溶化
5：倒入1袋乳酸菌，搅拌均匀
6：再倒入剩下的牛奶，拌均
7：放入面包机内，启动5酸奶程序，时间为6个小时
8：时间到，关掉电源，打开上盖
9：看：厚厚的老酸奶哟，取出待晾
10：芒果洗清，切丁取皮
11：丢入到老酸奶中，这样：大颗粒芒果酸奶就大功告成
小窍门
1、面包机内桶和搅拌棒：事先需用开水消毒2、将牛奶与乳酸菌搅拌均匀3、660ML 1克乳酸菌 40克白糖：制作出来的老酸奶，黏稠度非常好，厚厚的；加入芒果后感觉正好，如果喜欢吃甜的朋友，可以加大白糖的份量
