青菜五花肉土豆汤
主料
五花肉370克；土豆480克；青菜240克；
辅料
料酒适量；盐适量；鸡精适量；
青菜五花肉土豆汤的做法步骤
1：食材：五花肉（已切开焯水）、土豆（已洗净去皮）、青菜（已洗净）
2：将土豆放在案板上切开，待用。
3：将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
4：随后，将五花肉和切好的土豆下入高压锅中。
5：接着，加适量的料酒。
6：加入一些清水。
7：盖上盖用中小火烧煮6——7分钟后关火。
8：焖至没气后开盖。
9：然后，合入切好的青菜煮开，煮至青菜断生。
10：最后，加适量的盐。
11：加适量的鸡精。
12：调味翻匀，即成。
咸菜土豆面
主料
土豆半个；咸菜300g；肉300g；番茄适量；
辅料
盐适量；酱油适量；味精少量；葱随个人胃口；
咸菜土豆面的做法步骤
1：把咸菜，土豆，番茄，肉切成图中的样子
2：先把切好的土豆放入油中炒大概三分钟，加入咸菜，炒一分钟加入肉，最后加入一点番茄。
3：往锅中加水，煮沸以后放入面条。
4：加入一些盐味精。放一点酱油醋，就可以出锅了。
小窍门
葱可有可无，看个人胃口。，其他调味料和辅料，都可以随意。
开洋青菜土豆汤
主料
土豆370克；青菜80克；开洋40克；
辅料
盐适量；鸡精适量；
开洋青菜土豆汤的做法步骤
1：材料：土豆、青菜（已洗净）、开洋
2：将土豆洗净、去皮。
3：放在案板上切成小块，待用。
4：将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
5：烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
6：接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。
7：然后，合入切好的青菜和开洋煮开，煮至青菜断生。
8：最后，加适量的盐。
9：加适量的鸡精。
10：调味翻匀，即成。
青菜咸肉煮土豆
主料
咸肉90克；土豆320克；青菜120克；
辅料
味精适量；
青菜咸肉煮土豆的做法步骤
1：食材：咸肉（已清洗切片）、土豆（已洗净去皮切块）、青菜（已洗净切开）
2：烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
3：接着，加入一些清水煮开煮至土豆熟软。
4：然后，合入切好的青菜翻动一下煮开至断生。
5：最后，加适量的味精。
6：炒匀，即可。
青菜土豆肉骨汤
主料
肉骨520克；土豆380克；青菜225克；
辅料
料酒适量；盐适量；味精适量；
青菜土豆肉骨汤的做法步骤
1：食材：肉骨（已焯水）、土豆（已洗净）、青菜（已洗净）
2：将已洗净的土豆去皮，放在案板上切开。
3：将已焯水的肉骨和切好的土豆下入高压锅中。
4：加适量的料酒。
5：加入一些清水。
6：接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7：焖至没气后开盖。
8：然后，合入清洗好的青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。
9：最后，加适量的盐。
10：加适量的味精。
11：调味翻匀，即可。
青菜面
主料
面条适量；青菜适量；
辅料
生抽适量；芝麻油适量；醋适量；老干妈肉丝豆豉油辣酱适量；
青菜面的做法步骤
1：锅里放适量水煮开。
2：青菜洗好备用。
3：面条准备好。
4：水开放入青菜。
5：煮开放入面条。
6：碗里放入适量生抽、醋、芝麻油、老干妈肉酱。
7：加入适量开水。
8：煮好的青菜面条剩入碗里，简单美味的青菜面就做好啦。
青菜咸肉土豆汤
主料
青菜150克；土豆200克；咸肉70克；
辅料
鸡精适量；
青菜咸肉土豆汤的做法步骤
1：材料：青菜（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、咸肉（已切片）
2：将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片，待用。
3：将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
4：烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
5：接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。
6：然后，合入切好的切成煮开，煮至青菜断生。
7：最后，加适量的鸡精。
8：翻匀，即成。
土豆青菜泡饭
主料
米饭1碗；土豆120克；青菜160克；
辅料
盐适量；味精适量；
土豆青菜泡饭的做法步骤
1：食材：米饭、土豆（已洗净去皮切片）、青菜（已洗净切开）
2：烧锅倒油烧热，下入土豆片翻炒翻炒。
3：随后，加一些水煮开，煮至土豆片断生熟软。
4：接着，合入米饭和青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。
5：然后，加适量的盐。
6：加适量的味精。
7：调味翻匀，即可。
土豆泥腊味青菜饭
主料
腊肉适量；青菜适量；土豆一个；
辅料
盐适量；
土豆泥腊味青菜饭的做法步骤
1：土豆削皮洗净备用.
2：锅内加水，放入土豆，大火煮熟.
3：青菜洗净切碎，腊肉切丁.
4：锅烧热，放入腊肉煸香，盛出备用.
5：利用腊肉煸出的油，放入青菜加少许盐煸至变色，盛出备用.
6：大米淘净.
7：加水融入青菜腊肉，上锅蒸至米饭熟透.
8：之前煮熟的土豆，加少许盐碾成泥.
9：铺入盘中
10：最后将蒸好的米饭拌匀盛入盘中即可，成品图
小窍门
这道菜不需要过多的调料，清淡为主.如果再来一道西红柿鸡蛋汤不错的.
青菜土豆龙骨汤
主料
龙骨360克；土豆480克；青菜180克；
辅料
料酒适量；盐适量；味精适量；
青菜土豆龙骨汤 的做法步骤
1：食材：龙骨（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮）、青菜（已洗净）
2：将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
3：将土豆放在案板上切开。
4：将已焯水的龙骨和切好的土豆下入高压锅中。
5：加适量的料酒。
6：加入一些清水。
7：接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
8：焖至没气后开盖。
9：然后，合入切好的青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。
10：最后，加适量的盐。
11：加适量的味精。
12：调味翻匀，即成。
