时蔬炒米饭
主料
米饭适量；鸡蛋一人一个；火腿肠1个；胡萝卜1个；油菜1把；
辅料
油适量；盐少许；葱适量；
时蔬炒米饭的做法步骤
1：所有的食材。
2：锅中放油烧热，先把鸡蛋炒好，盛出。
3：锅烧热放油，先放葱爆香、再放胡萝卜翻炒几下，再放油菜，再放米饭。米放入锅转小火，也可全程小火。在米饭上撒上盐。切切切。
4：米饭和菜炒匀炒热，放火腿肠和鸡蛋。翻炒。
5：出锅。开动。
小窍门
炒米饭少放油盐，尤其是盐，如果你放些生抽就不用放盐了。
鲜蔬腊肠焖饭
主料
米饭适量；娃娃菜适量；胡萝卜半根；菜花适量；腊肠2小根；
辅料
生抽3匙；花椒粉半匙；白砂糖1匙；蒜4瓣；葱半根；食盐适量；姜末适量；
鲜蔬腊肠焖饭的做法步骤
1：先在电饭煲里将米饭焖上，同时准备好所需食材。
2：米饭焖十分钟左右倒入腊肠。
3：锅中放油，葱姜蒜爆香。
4：随后将菜花和胡萝卜倒入翻炒。
5：再将娃娃菜倒入锅中，调入盐，生抽，白砂糖，少量花椒粉，进行翻炒。
6：将炒好的菜倒入电饭煲中，盖上锅盖，继续焖5～10分钟。
7：将菜和饭拌匀后焖5分钟即可出锅。
8：香喷喷的焖饭就做好啦！
彩蔬米饭饼
主料
米饭1碗；鸡蛋2个；胡萝卜3/1个；青椒2/1个；玉米3/1个；
辅料
盐少许；白胡椒粉2/1茶匙；
彩蔬米饭饼的做法步骤
1：材料准备好
2：胡萝卜、玉米、青椒切小丁
3：锅里放少量油，依次放入胡萝卜、玉米、青椒，炒至断生后盛出，放凉待用
4：鸡蛋打成蛋液
5：将放凉的蔬菜丁加入入蛋液碗中
6：随后再放入米饭
7：搅拌均匀，让蔬菜和米饭都均匀的裹上蛋液
8：放入盐和胡椒粉调味
9：锅里放少量油，先不要开火，舀一勺米饭蛋液，摊匀
10：用中小火煎至定型后翻转，煎另外一面即可
鲜蔬藜麦饭
主料
稼祺藜麦90g；鸡蛋2颗；
辅料
黄瓜1根；洋葱半个；木耳若干；
调料
盐3g
鲜蔬藜麦饭的做法步骤
1：食材准备。
2：水开下藜麦，煮12分钟。
3：藜麦再上锅蒸10分钟。
4：黄瓜与洋葱切片备用。
5：鸡蛋加醋，2勺水，搅拌均匀。
6：锅中热油下鸡蛋，炒至定型。
7：下入黄瓜、洋葱翻炒。
8：下入木耳。
9：加盐，翻炒均匀。
10：出锅装盘。
小窍门
鸡蛋加几滴醋两勺温水，大散，鸡蛋更蓬松，更嫩，不加过多的调味品，原汁原味，更健康。
排骨鲜蔬盖饭
主料
猪小排4块；
辅料
胡萝卜15g；豌豆10g；玉米粒10g；西兰花1朵；香葱适量；
调料
宝宝酱油适量
排骨鲜蔬盖饭的做法步骤
1：胡萝卜切小丁。
2：西兰花、胡萝卜、豌豆和玉米粒焯煮3分钟。
3：排骨冷水下锅焯去血水。
4：锅内刷油，爆香葱花。
5：放排骨煸炒至微黄。
6：放蔬菜碎下锅翻炒均匀。
7：放适量酱油和半碗清水煮开。
8：盖盖子焖煮至熟透。
9：焖好的蔬菜盖在米饭上即可。
蔬菜米饭饼
主料
米饭适量；黄瓜适量；胡萝卜适量；
辅料
面粉适量；牛奶适量；
配料
亨氏番茄酱适量
蔬菜米饭饼的做法步骤
1：准备食材。
2：在胡萝卜和黄瓜切丝。
3：把米饭放碗里用少许牛奶打散。
4：加入面粉。
5：加入适量清水和匀。
6：加入胡萝卜和黄瓜拌匀。
7：把面糊加入锅里煎制。
8：煎至两面微黄。
9：装盘。切块。
10：挤上番茄酱即可。
小窍门
用牛奶给米饭打散更好拌，也更香。
鲜蔬米纸卷
主料
紫甘蓝适量；包心菜适量；黄瓜适量；
辅料
芒果适量；日式沙拉汁适量；米纸适量；
鲜蔬米纸卷的做法步骤
1：紫甘蓝清洗干净，切成细丝，可以开水稍微烫一下
2：包心菜同样切成细丝
3：加入丘比日式沙拉汁一包，先拌匀
4：黄瓜切成长短合适的条状
5：芒果切成差不多长短的条状
6：米纸稍微在清水里面浸泡一下，不要太长时间
7：加入包心菜和紫甘蓝，加入一两条黄瓜和芒果，卷起来即可！
鲜蔬香菇炒饭
主料
香菇5个；白饭一碗；小白菜半个；胡萝卜半个；
辅料
油三匙；盐二匙；
鲜蔬香菇炒饭的做法步骤
1：将需要的材料切丁，
2：将小白菜焯水，加盐一匙，焯好后，摆盘，铺满盘子，沥去水
3：放油，加材料炒，加盐半匙
4：加饭炒，
5：饭，菜混合均匀，加盐半匙
6：最后，装盘
食蔬米饭
主料
大米适量；豌豆玉米粒适量；胡萝卜少许；
辅料
水适量；
食蔬米饭的做法步骤
1：豌豆玉米粒。
2：大米适量。
3：洗干净加入适量清水。
4：按煮饭键30分钟。
5：时间到。
6：好吃的食蔬米饭就好了。
7：成品。
8：成品。
蔬菜炒米饭
主料
剩米饭1碗；
辅料
黄瓜1根；胡萝卜1根；生抽1匙；盐1匙；葱末适量；
蔬菜炒米饭的做法步骤
1：所有材料准备好，胡萝卜和黄瓜提前洗净切成1厘米的小丁备用。
2：葱洗净切成葱末备用。
3：锅内倒入适量油烧热倒入切好的葱末爆出香味。
4：倒入切好的胡萝卜丁翻炒均匀后倒入弄好得黄瓜丁翻炒均匀。
5：倒入剩下的米饭，翻炒至米饭散开。
6：倒入1匙生抽和1匙盐翻炒1～2分钟后倒入少量的味精翻炒均匀关火盛出即可。
小窍门
1、炒米饭的配菜可以根据自己喜好随意添加。2、炒米饭的时候一定小火炒并油多点防止沾锅。3、米饭糊锅的时候可以倒入少量水再继续翻炒。4、不喜欢生抽和味精的可以选择不加。
