电饭锅焖鸡爪
主料
鸡爪适量；
辅料
葱姜蒜适量；料酒适量；孜然粉适量；五香粉适量；花椒粉适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；
电饭锅焖鸡爪的做法步骤
1：鸡爪洗干净，用盐水抓泡之后，将所有的调料，倒入碗中，将鸡爪腌一个小时
2：用电饭煲煮饭的那一挡，8分钟
3：老抽是为了让鸡爪的颜色深一点，不喜欢的也可以不放。比外面买的好吃的多又很香
小窍门
鸡爪，我觉得用焖比较好，不要放油，而且软硬舌中，如果用烤的话一来要刷油二来尝起来口感比较硬
电饭锅焖鸡
主料
鸡半只；
辅料
淀粉适量；沙姜适量；辣椒酱适量；生抽适量；大蒜适量；蜂蜜适量；蚝油适量；料酒适量；盐适量；
电饭锅焖鸡的做法步骤
1：鸡肉洗净，加入料酒适量，盐少许腌制十分钟
2：调汁，先后倒入生抽、蒜蓉、蜂蜜，蚝油、辣椒酱，淀粉，水适量，拌匀。
3：锅中热油，夹入腌好的鸡肉，煎至微黄，倒入姜未翻炒小会
4：倒入调好的味汁，待煮开后盖上电饭锅盖，焖十五分钟。这时你可以去聊聊天，刷刷微博
5：收汁，再翻炒小会，出锅
6：然后你就可以盛出准备开吃啦！！
7：吃前要不要来张特写？？
电饭锅豆角焖饭
主料
四季豆200g；腊肠1根；
辅料
香菇5朵；蒜末适量；香菜适量；葱花适量；虾米适量；
调料
油适量
盐1匙半
酱油适量
胡椒粉1匙
电饭锅豆角焖饭的做法步骤
1：电饭锅先煮上米饭。
2：接下准备配菜：四季豆、腊肠。
3：切成粒。
4：配料：香菇丁、蒜末、香菜粒、葱花、虾米。
5：起锅热油，爆香蒜末。
6：香菇炒香。
7：腊肠和虾米倒入，炒出香气。
8：最后放入四季豆。
9：炒至变色，加适量的盐、酱油、胡椒粉调味，关火。
10：米饭距结束还有十分钟时开盖。
11：倒入炒好的配菜，盖上盖继续焖至时间结束。
12：最后加入葱花和香菜叶，再焖上一分钟。
13：开盖后翻拌均匀即可。
14：成品。
电饭锅焖鸭
主料
鸭半只；
辅料
酸梅2个；咸柠檬半个；葱1颗；姜适量；
调料
冰糖2勺
酱油2勺
白酒2勺
电饭锅焖鸭的做法步骤
1：准备的食材。
2：把冰糖放底部，加入鸭块，葱、酸梅、咸柠檬。
3：倒入白酒。
4：倒入酱油。
5：不需要加水。
6：盖起来按煮饭模式（15分钟左右）我家是老式电饭锅。
7：焖到八分钟左右需要翻一次。
8：翻过来继续盖住盖子焖。
9：15分钟左右就可以出锅了（要是鸭子体积大，焖的时间要相应延长）
10：成品。
电饭锅焖鸡翅
主料
鸡全翅5个；
辅料
葱适量；姜适量；熟白芝麻适量；
调料
奥尔良腌料15g
红烧酱油1勺
生抽2勺
电饭锅焖鸡翅的做法步骤
1：鸡翅清洗干净，加15克奥尔良腌料。
2：加入2勺生抽。
3：加入一勺红烧酱油。
4：抓拌均匀腌制一小时。
5：电饭锅里铺好葱姜。
6：把鸡翅放入电饭锅里。
7：腌料也倒进去。
8：放入电饭锅里。
9：按煮饭键焖煮40分钟。
10：焖煮好，盛出撒上葱花和熟白芝麻。
11：简单快手，软烂入味。
12：成品图！
电饭锅焖鸭
主料
鸭肉适量；辣椒适量；
辅料
盐适量；香叶适量；酱油适量；鸡精适量；料酒适量；孜然粉适量；
电饭锅焖鸭的做法步骤
1：老鸭半个，
2：切丁，
3：过开水支浮沫，
4：用盐，酱油，香叶
5：淋上料酒，撒上孜然粉拌匀腌制二小时，。
6：倒进电饭锅里，
7：焖二十分钟，
8：切点辣椒，
9：料好的鸭子，
10：放进辣椒，
11：再放点盐，
12：将辣椒焖熟，
13：撒上味精即成。
14：装盘。
电饭锅杂蔬饭
主料
大米适量；
辅料
猪肉适量；茄子适量；豆角适量；土豆适量；小米椒适量；蒜蓉适量；花椒粉适量；
电饭锅杂蔬饭的做法步骤
1：准备材料
2：油热下去小米椒和蒜蓉煸炒出香味
3：放入提前腌制好的猪肉煸炒，放适量花椒粉
4：所有食材依次放入煸炒，放适量生抽，炒三分钟左右即可。
5：炒好的食材放入电饭锅里，连同淘好的大米一同放入，放入适量水末过食材，加入盐，老抽，调到煮饭档，关盖煮制。
6：煮的过程中翻动两次，以免糊锅。
小窍门
食材最好炒一下，更能激发其原有的香味，米和菜等比例放入。所有食材都可以根据自己喜好变化，肉品可以换成鸡肉、牛肉、火腿等等。
电饭锅焖鸡
主料
母鸡一只；大葱半条；生姜适量；
辅料
十三香适量；料酒适量；生抽适量；老抽适量；白砂糖适量；蜂蜜适量；蚝油适量；
电饭锅焖鸡的做法步骤
1：母鸡一只处理好，清洗干净后放入以上所有调味料。
2：反复的搓均匀，没事就多搓一会，然后搁置一旁腌制，中间有时间就去翻动几次，至少腌制2小时以上才入味哦（我一般都是早上就腌制好了晚才做，所以味道非常好吃）。
3：电饭锅底部铺上姜丝（或者姜片）和大葱。
4：然后把鸡放进去，将腌制的汁倒进去启动煮饭功能即可。
5：当煮饭功能结束时，香喷喷的鸡就煮好啦。
6：简单的装饰一下，是不是简单、漂亮又美味呢。
小窍门
电饭锅焖鸡，其实只要鸡腌制的入味，小白都不会失手的一道菜
电饭煲焖饭
主料
米饭适量；火腿适量；腊肠适量；豌豆适量；
辅料
酱油适量；食用油适量；盐适量；
电饭煲焖饭的做法步骤
1：把火腿，腊肠切片。豌豆和米洗净一同放入电饭煲中！加少量盐
2：等饭熟了之后，加入适量酱油和食用油。开锅翻炒均匀！
3：就可以开饭咯
电饭锅蘑菇焖饭
主料
大米500克；
辅料
鲜香菇12个；洋葱0.5个；胡萝卜1个；腊肠200克；猪油3匙；
电饭锅蘑菇焖饭的做法步骤
1：鲜香菇洗淨、去蒂、切丁。
2：半棵洋葱，切丁。
3：胡萝卜去皮、切丁。
4：腊肠：切丁。
5：肥猪肉切丁，榨油用。
6：取三匙猪油即可，有香味，不肥腻。
7：三罐米，四人饭量。洗净、沥水。
8：依次放洋葱、香菇、胡萝卜翻炒。
9：加入腊肠继续炒。
10：炒出汤来。
11：放入大米，翻炒出香味。
12：放入电饭锅。
13：和平时一样煮饭的水位。热水。
14：完成。氤氲的热气和挡不住的饭香。你要不试试。
