秋葵炒蛋
主料
秋葵300克；鸡蛋2个；
调料
食盐一小勺
生抽一勺
秋葵炒蛋的做法步骤
1：秋葵去头去尾。
2：水开后放入秋葵焯水30秒。
3：把秋葵切成小段备用。
4：把两个鸡蛋打散。
5：锅内加入油，油热后加入鸡蛋液。
6：鸡蛋液凝固后加入秋葵，翻炒1~2分钟。
7：然后加入一小勺食盐。
8：加入一勺生抽，翻炒均匀后就可以出锅啦。
9：完成。
白灼秋葵
主料
秋葵300克；
辅料
蒜头1个；酱油1勺；食用油1勺；盐适量；
白灼秋葵的做法步骤
1：秋葵，用牙刷刷干净秋葵上毛，去蒂；
2：清水煮沸，放秋葵，加一点盐，煮熟即可，PS：中火大约煮2-3分钟；
3：捞出秋葵，滤干水，放入盘中；
4：热锅，倒油，放切好的蒜粒，爆香，加入酱油煮沸；
5：把煮好的酱料乘热，淋在秋葵上面，即可。
小窍门
1.秋葵洗净的时候一定要耐心洗干净，有毛毛，建议用干净的牙刷刷；2.秋葵去蒂的时候，注意黏液，别流失。
秋葵炒蛋
主料
秋葵9根；
辅料
鸡蛋4个；
调料
盐1匙
鸡精1匙
酱油2勺
陈醋1勺
蚝油1勺
白糖1匙
秋葵炒蛋的做法步骤
1：准备秋葵，用水清洗干净备用。
2：锅中加水烧开，加入一勺盐和几滴食用油，放入秋葵掉水2分钟，捞出放入凉水再次清洗，切成小圆片备用。
3：碗中打入四个鸡蛋，搅散备用。另外准备一个碗，放入两勺酱油，一勺陈醋，少许白糖，一勺蚝油，一小勺盐和味精，搅好备用。
4：锅内烧油，油热放入葱花爆香，放入鸡蛋，炒至成型放入秋葵，放入准备好的调料水，翻炒一会出锅。
秋葵炒蛋
主料
秋葵适量；
辅料
鸡蛋两个；
秋葵炒蛋的做法步骤
1：秋葵洗净切成小段，鸡蛋加盐和鸡精搅拌均匀
2：热锅放油炒秋葵（大概3、4分粥）
3：秋葵炒熟后加少许盐调味，然后再倒入一些植物油，把鸡蛋液倒进去
4：翻炒一会儿，就可以起锅了。
5：成品图，简易又好吃
秋葵炒蛋
主料
秋葵400克；鸡蛋3个；
辅料
盐一勺；姜丝10克；植物油少许；
秋葵炒蛋的做法步骤
1：准好原料。
2：秋葵去蒂后横切成片
3：鸡蛋打散，鸡蛋液要用力搅打起大泡泡，这样炒出来的鸡蛋口感会更好。
4：锅里油烧到很热的时候倒入鸡蛋液，鸡蛋成型后马上捞出。
5：锅里留少许底油爆一下姜丝然后倒入秋葵翻炒1-2分钟。
6：最后倒入鸡蛋，加一勺盐翻炒均匀后即可出锅。
小窍门
1.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
白灼秋葵
主料
黄秋葵200g；芝麻油10克；芝麻酱1勺；
辅料
生抽2勺；蒜蓉辣酱1勺；大蒜2瓣；
白灼秋葵的做法步骤
1：食材：黄秋葵洗净备用
2：大蒜剁成末
3：拿一个小碗放入2勺芝麻酱用芝麻油少许化开备用，准备韩国蒜蓉辣酱适量
4：烧开水后，放入黄秋葵加入适量的盐煮3分钟，把煮好的秋葵放入凉水里过凉
5：在碟子里放入化开的芝麻酱、生抽、大蒜末，蒜蓉辣酱拌匀
6：摆好盘，蘸上料汁即可食用
小窍门
灼完后过一下冷开水，可以使秋葵爽口一些
白灼秋葵
主料
秋葵适量；蒜适量；
辅料
生抽适量；醋适量；蚝油适量；
白灼秋葵的做法步骤
1：秋葵洗净，切去“小帽子”。
2：待用，锅中烧水。
3：水烧开后放入秋葵，加少量盐和几滴植物油，盖盖煮2—3分钟，秋葵煮熟后要快速晾凉，可以放凉开水中或用风扇吹凉。
4：按自己口味放入适量生抽、陈醋、蒜泥、耗油，搅拌均匀，简单又美味的白灼秋葵OK了。
小窍门
烧煮时加少量盐和几滴植物油能保持菜品原来的颜色。
白灼秋葵
主料
秋葵150g；
辅料
油适量；盐适量；香油适量；芝麻酱适量；蒜适量；醋适量；
白灼秋葵的做法步骤
1：秋葵冲洗干净
2：锅内水烧开后加入秋葵煮一分钟，加少许盐
3：加入香油
4：煮好的秋葵切去顶部
5：蒜切成粒，加入芝麻酱油搅拌均匀
6：加入醋和酱油拌均
7：美味出锅
小窍门
焯水时，加点盐和香油，碧绿而且可以入点味
秋葵炒蛋
主料
秋葵12只；鸡蛋2只；
调料
食用油1勺
食盐适量
生抽1匙
秋葵炒蛋的做法步骤
1：秋葵切掉头上的蒂，洗净沥干水份。
2：将秋葵切成五角星行，也就是直接切片。
3：碗中打入鸡蛋。
4：将鸡蛋打散打匀。
5：热锅热油倒入蛋液，快速炒散。
6：放入切好的秋葵加食盐翻炒均匀。
7：加少许清水翻炒至秋葵变黏。
8：可以拉丝的黏，调入生抽炒匀即可。
9：装盘即可。
秋葵炒蛋
主料
鸡蛋4个；秋葵适量；大蒜头适量；青红辣椒各适量；
辅料
胡椒粉适量；
调料
油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
秋葵炒蛋的做法步骤
1：准备好食材。
2：秋葵和辣椒、大蒜头都切好，鸡蛋划散。
3：秋葵、辣椒和大蒜头都放入一个大碗中。
4：倒入鸡蛋液，加少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
5：起锅烧热，加油。
6：油五成热时，下入秋葵鸡蛋液，一面煎至定型。
7：翻面，煎至两面定型，划散，加少许生抽和鸡精,翻炒均匀即可出锅。
8：起锅装盘。
9：成品图。
