玫瑰鱼
主料
草鱼1500克；
辅料
鸡蛋一枚；生粉3勺；盐少许；白糖适量；番茄酱5勺；大浙红醋适量；西红柿一个；
玫瑰鱼的做法步骤
1：草鱼1500克
2：材料准备好
3：炸
4：拼盘，西红柿皮卷成玫瑰花
5：调好汁浇上，成功
小窍门
鱼片有大点，
玫瑰茶
主料
玫瑰花酱适量；净水适量；
玫瑰茶的做法步骤
1：玫瑰花酱一罐
2：事先冷藏3小时
3：挖2勺放入杯子里
4：搅拌均匀后，即可品尝
小窍门
玫瑰花酱选择粘稠浓郁，带有淡淡香味的，如果香味过浓则是添加了香精，慎购
玫瑰粥
主料
干玫瑰花1勺；大米40g；
辅料
冰糖1勺；
玫瑰粥的做法步骤
1：砂锅加入适量清水烧开。
2：转小火，放入干玫瑰花煮2分钟后捞出。
3：放入淘洗过的大米。
4：加入冰糖，烧开转小火煮20分钟左右，至米粥粘稠，关火盛出后撒玫瑰花即可。
小窍门
煮粥要时不时搅拌以免糊底。
玫瑰鸡蛋果
主料
鸡蛋果2粒；洛施玫瑰6朵；蜂蜜适量；
玫瑰鸡蛋果的做法步骤
1：先用玫瑰花泡水放在冰箱成冰粒
2：取出玻璃容器，放入玫瑰冰粒，鸡蛋果，水
3：倒入杯中可喝，还可加入蜂蜜味道更清甜哦！
小窍门
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玫瑰酱
主料
食用玫瑰500g；
辅料
白糖1000g；蜂蜜100g；
调料
柠檬汁适量
白酒适量
玫瑰酱的做法步骤
1：在市场买的可食用玫瑰（切记要买花骨朵，开了花的就不香了）。
2：玫瑰花祛蕊祛茎，只留下花瓣。用清水洗干净，一定要晾干，不能有水，防止腐烂。准备装玫瑰花酱的罐子一定要用高温消毒，擦干水分，防止腐烂。
3：玫瑰花瓣先挤几滴柠檬和白酒，上下揉匀（还是防止腐烂）。一层玫瑰花一层白糖层层叠加，白糖更容易上色。红糖颜色不好，而且更容易遮住玫瑰的香气。将铺满玫瑰花瓣的瓶子铺至瓶后导入一层蜂蜜。隔绝空气防止腐坏。这样静静等待，2～3个月后就可以等到美味的自然馈赠了。
小窍门
天气热的话需要放入冰箱冷藏保存。
玫瑰烟熏鸡
主料
鸡1个；
辅料
干玫瑰30克；红茶20克；蒜头适量；鸡精适量；冰糖适量；料酒20克；姜适量；大蒜6段；酱油200ml；米30克；锡纸1块；红糖20克；
玫瑰烟熏鸡的做法步骤
1：整只鸡洗净松骨悬吊2小时
2：按摩让鸡肉更加松软接着放鸡精、料酒抹均匀
3：腌制2小时待用
4：先不需要开火炒锅放入大蒜、蒜头、姜片、冰糖
5：接着倒入200ml海天鲜味酱油不需加水因我买的不是咸的酱油
6：再把整只鸡放入汤中盖上盖大火煮一个小时
7：半个钟的时候把鸡翻下身接着煮这样整只鸡才会入味
8：煮好倒出鸡和汁待用
9：在干净锅里放入锡纸把锡纸弄成一个浴帽（这样材料熏出来的味才集中）接着放入米、玫瑰、红茶和红糖最后加少许的水
10：再架子放上鸡中火熏8分钟这样出锅的鸡皮才会脆和香！
玫瑰
主料
西瓜适量；
辅料
巧克力棒饼干适量；面包适量；
玫瑰的做法步骤
1：西瓜切成回旋镖样子，不必拘泥大小，越不规则越好
2：西瓜皮或用青苹果摆出造型和叶茎，巧克力棒饼干摆数字
3：面包小鸡造型放边上摆好
4：调整位置，开吃
玫瑰糖
主料
玫瑰花适量；
辅料
白糖适量；
玫瑰糖的做法步骤
1：玫瑰花开了
2：选取新鲜生态食用玫瑰花作为原材料。
3：不要过水，花瓣直接摘下。我摘了满满一大盆呢。
4：加入白糖，给花瓣来个按摩吧。
5：就是这样，差不多了。
6：装入密封盒，放冰箱里。一至二周就可以吃了。
玫瑰酱
主料
玫瑰花瓣80克；砂糖80克；
辅料
蜂蜜30克；
玫瑰酱的做法步骤
1：网购的玫瑰花
2：用纯净水浸泡清洗干净
3：晾干水分，我是先用厨房纸巾吸去表面水分
4：晾干后的花掰下花瓣去除花蒂和花芯
5：玫瑰花瓣放入无水无油的盆里，大概是80克
6：加入80克砂糖
7：用手揉搓花与糖，让它们融合
8：这是揉了一半的样子
9：这个是基本揉好的样子
10：提前把瓶子放入锅里煮沸晾干
11：把揉好的玫瑰花糖放入瓶子
12：不要把瓶子装满只要装7成因为它会发酵，在上面倒入1CM厚的蜂蜜
13：盖上盖子放在阴凉处
14：这个是我腌制一个星期的样子
减脂增肌必学——玫瑰烟熏鸡胸肉套餐
主料
鸡胸肉一块；大米适量；玫瑰适量；白糖适量；胡萝卜一根；小南瓜一个；牛奶适量；松子少许；油菜适量；芦笋适量；秋葵适量；红彩椒一个；西蓝花适量；酱油少许；盐少许；
玫瑰烟熏鸡胸肉套餐的做法步骤
1：用盐和酱油将鸡胸肉腌制3分钟。
2：待锅微热的时候放入少许品利中级初榨橄榄油。在康宁Revere蓝宝石锅中将鸡胸肉两面煎熟。
3：另取一口锅，锅中垫锡纸，依次放入大米、白糖和干玫瑰。
4：将鸡胸肉架入锅中，大火熏5分钟，直至鸡胸肉表面上色。
5：将小南瓜和胡萝卜蒸熟。
6：然后将南瓜胡萝卜一同与牛奶打成浓汤。表面撒少许松子装饰。
7：将西兰花、芦笋、秋葵、油菜及红彩椒切开。水中加入少许品利特级初榨橄榄油将蔬菜焯熟。
8：最后将鸡胸肉切片，与蔬菜一同摆盘。
