滋补——糯米酒饭
主料
糯米250g;黄酒190g;
辅料
五花肉50g;黑枣4颗;
配料
红糖适量
糯米酒饭的做法步骤
1:把糯米洗净沥干,五花肉切丁,黑枣洗净备用。
2:把黄酒倒入糯米的碗中,浸泡1小时。
3:把糯米和五花肉均匀的装入两个碗中分层码好。
4:剩下的酒也均匀的分倒两个碗中,最后摆上黑枣
5:放入蒸锅蒸30分钟,直至熟透。拌入红糖就可以吃了。
补肾养发黑豆浆
主料
核桃1.5个;山药2片;黑豆30克;黑米20克;黑芝麻10克;芡实10克;南瓜子10克;枸杞10克;
辅料
水1200毫升;
补肾养发黑豆浆的做法步骤
1:用料:核桃1.5个,山药2片,黑豆30克,黑米20克,黑芝麻10克,芡实10克,南瓜子10克,枸杞10克,水1200毫升
2:将山药,黑豆,黑米,芡实洗净控水,
3:用清水浸泡至涨发。
4:把滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶,
5:倒入所有材料,
6:加入清水,
7:盖好盖子,
8:放入机座,卡好。
9:启动豆浆功能。
10:打浆结束,取下打浆桶
11:揭盖,
12:取走滤网架,
13:倒出。
小窍门
各材料比例可以随自己喜好酌情调整。打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
滋补豆浆
主料
大豆160克;
辅料
枸杞适量;红枣适量;
滋补豆浆的做法步骤
1:把大豆泡发10小时以上。
2:豆浆机加水。
3:放入泡发好的大豆,加入洗净的红枣和枸杞。
4:接通电源。
5:豆浆机自动完成熬煮程序。
6:滤去豆渣,即可饮用。
黑米豆浆
主料
黑米25克;黄豆80克;
辅料
清水1000毫升;
黑米豆浆的做法步骤
1:食材:黑米25克(已泡发)、黄豆80克(已泡发)、清水1000毫升
2:将已泡发的黑米淘洗一下,待用。
3:将已泡发的黄豆淘洗一下。
4:随后,淘洗好的黄豆放入豆浆机中,合入淘洗黑米。
5:加入清水。
6:接着,盖上盖,插上电源。
7:然后,按好五谷豆浆键进行工作,工作完毕将电源拔掉。
8:打开豆浆机。
9:将黑米豆浆过滤。
10:最后,倒入杯杯中就可以喝喝喽。
小窍门
喜欢喝甜的自行加糖。
黑米豆浆
主料
黑米20g;黑豆20g;黄豆20g;花生米20g;红枣碎10g;黑芝麻10g;
辅料
清水900ml;
调料
黄冰糖20g
黑米豆浆 的做法步骤
1:准备黑米、黑豆、花生、黄豆、黑芝麻、红枣碎。
2:将所有食材洗干净后放入破壁机。
3:加入清水,水位到1000毫升,启动香浓豆浆功能,大约30分钟结束。
4:离快结束2分钟时,放入黄冰糖。
5:时间到,豆浆煮好,倒入杯中。
6:成品。每天一杯营养豆浆哦!
黑米豆浆
主料
黄豆1杯;
辅料
黑米适量;
黑米豆浆的做法步骤
1:备好所用的黄豆及黑米。
2:提早一晚将这二款食材泡发。
3:这是泡发后的状态。泡发好后再清洗干净。
4:将食材转至在豆浆机里,并加入规定内的清水。
5:选择营养豆浆键。
6:豆浆机自动煮制豆浆熟透。
7:免滤的豆浆机打出来的豆浆就不用再过滤了,按个人喜好添加白糖就可以享用了。
小窍门
因为是免滤的豆浆机打出来的豆浆,所以就不要再过滤了,微微带点豆渣喝了更健康。
补肾祛湿黑豆浆
主料
山药片30克;黑豆20克;茯苓20克;薏米20克;大枣2颗;
辅料
水1500毫升;
补肾祛湿黑豆浆的做法步骤
1:用料:山药片30克,黑豆20克,茯苓20克,薏米20克,大枣2颗,水1500毫升
2:将除红枣外的所有材料洗净控水,
3:倒入碗中,用清水浸泡至涨发。
4:红枣洗净去核,备用。
5:把滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶,
6:倒入所有材料,
7:加入清水,
8:盖好盖子,
9:放入机座,卡好。
10:启动豆浆功能。
11:打浆结束,取下打浆桶
12:揭盖,
13:取走滤网架,
14:倒出。
小窍门
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
黑米豆浆
主料
小米适量;红枣适量;黑米适量;燕麦适量;
辅料
冰糖适量;桂花适量;
黑米豆浆的做法步骤
1:将所有原料准备好
2:将原料放入豆浆机
3:加入3倍的水,放入提前准备好的桂花和冰糖
4:插上电,盖上盖子,选择干/湿豆浆栏
5:接下来只要等豆浆机停了即可,一碗营养健康的黑米豆浆就好了
小窍门
制作豆浆的原料的比例可以根据自己的口味来放,没有特别的要求,喜欢吃稠一点的就不用过滤,不喜欢的就过滤一下
滋补鸡汤
主料
整鸡1支;盐1勺;
辅料
香菜3棵;枸杞子10棵;姜1块;
滋补鸡汤的做法步骤
1:整鸡一只去毛,去内脏清洗干净
2:斩成较大块冷水下锅焯去血污
3:鸡肉加入适量清水,姜片大火烧开炖煮十五分钟撇去浮末和浮油转小火炖煮两个小时
4:吃的时候加入适量盐,香菜和枸杞子,味道棒极了。
5:这样看比较直观,汤汁奶白,味道鲜美。
6:这样看比较直观,汤汁奶白,味道鲜美。
小窍门
1.整鸡要清理干净毛和内脏。2.斩成较大的块。3.大火烧开撇去浮末和油脂,煮15分钟汤汁变成奶白色。4.转小火炖煮两个小时。5.吃的时候在加入盐,以免破坏汤的营养和影响口感。6.连同鸡肉同食效果更佳。
滋养杞米豆浆
主料
黄豆40克;小米20克;
辅料
枸杞10克;
配料
冰糖适量
滋养杞米豆浆的做法步骤
1:准备所需材料,黄豆提前泡软。
2:泡软的黄豆洗净,倒入豆浆机内。
3:小米洗净加入豆浆机内。
4:加入枸杞。
5:再添加适量的清水。
6:启动豆浆机的豆浆功能。
7:将打好的豆浆倒出滤渣。
8:最后加入适量的冰糖调至溶化即可饮用。
小窍门
小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品。气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。