培根鸡蛋烤吐司
主料
土司4片；鸡蛋2个；培根2片；芝士2片；
辅料
黑胡椒少许；黄油20克；盐少许；
培根鸡蛋烤吐司的做法步骤
1：材料如图
2：取两片土司，切掉中间
3：另外两片土司，表面抹薄薄一层黄油
4：放上切达奶酪和培根
5：覆盖上切空的吐司片，边缘对好，四周轻微按压下，一样表面抹上黄油，打入鸡蛋，手蹑少许盐撒上，撒适量胡椒粉，放入提前预热好的烤箱170度烤20-30分钟，焖10分钟
培根鸡蛋挞
主料
馄饨皮4张；
辅料
培根3根；鸡蛋1个；马苏里拉芝士碎适量；罗勒碎少许；橄榄油少许；
培根鸡蛋挞的做法步骤
1：材料准备；
2：培根切成小丁，鸡蛋打散，混合在一起；
3：馄饨皮表面刷上橄榄油，两面都要刷；
4：馄饨皮放入纸模中，用手轻轻按压，让底部贴紧纸模；
5：倒入培根蛋液，撒上马苏里拉芝士碎和少许罗勒碎；
6：空气炸锅预热175度3分钟，将培根鸡蛋挞放入炸篮滑入空气炸锅中，炸10分钟即可；
小窍门
1、纸膜尽量选择小号的，这样成品样子会更好看。2、培根也可以事先用平底锅稍微煎一下。
培根鸡蛋卷
主料
五谷蛋6个；培根6片；
辅料
芝士200g；蔬菜粒400g；
调料
黑胡椒少许
盐少许
黄油30g
橄榄油少许
培根鸡蛋卷的做法步骤
1：小火将黄油融化。
2：放入培根，煎至两面焦黄，盛出备用。
3：另起一锅洗净，倒入橄榄油。
4：把提前准备好的蔬菜粒炒熟备用。
5：把培根卷曲放入纸杯模具中。
6：把五谷蛋倒入培根中。
7：依次放入蔬菜粒、培根、芝士碎，最后撒入少许盐和黑胡椒粉。
8：放入烤箱，180度15分钟就可以啦~
小窍门
拿出之后记得把蔬菜粒放在芝士上摆盘，超级好看！趁热还可以拉丝哟~~
双拼培根烤蛋
主料
鸡蛋适量；马苏里拉奶酪适量；培根适量；
辅料
黑胡椒适量；
双拼培根烤蛋的做法步骤
1：模具刷油，培根剪两段交叉放入
2：打个蛋，撒黑胡椒
3：入烤箱15分，儿子爱吃奶酪的，所以烤10分钟时，加点奶酪，
4：OK啦
小窍门
奶酪一定要鸡蛋快熟时再加，
黄油培根烤鸡翅
主料
鸡中翅6只；白芝麻适量；培根3片；
辅料
黄油5克；咖喱粉半茶匙；葱1根；姜3片；酱油1汤匙；蚝油半茶匙；黑椒粉适量；白芝麻适量；盐适量；
黄油培根烤鸡翅的做法步骤
1：、培根和鸡翅；
2：鸡翅洗净，前后各划两下；
3：将鸡翅放碗里，加入盐、酱油、蚝油、咖喱粉、葱末、姜片拌匀腌制2个小时；
4：腌制后的鸡翅用厨房纸擦干水分；
5：烤箱预热：选择上下烤200度10分钟；
6：培根切半；鸡翅表面均匀刷上一层黄油；
7：用培根将鸡翅卷好放在烤盘上；接口处朝下，烤过后培根会粘在一起不散开~
8：送入烤箱中层，选择“烤肉”功能，开始烘烤；
9：烤了15分钟后，把鸡翅拿出，磨上少许黑椒粉，撒些白芝麻；
10：再送入烤箱中烤5分钟就可以了。
小窍门
实际用时25分钟，包括拿出来撒上芝麻，最后5分钟时我看烤好了就把烤箱停止操作了。如果不用拿出来这个步骤，只需要200度烤20分钟就可以。
培根烤土豆
主料
土豆两个；
辅料
培根适量；
配料
黑胡椒适量
烤肉酱适量
培根烤土豆的做法步骤
1：准备土豆两个
2：切片，底部不要切断
3：用锡纸包好，烤箱250度，40分钟
4：培根用黑胡椒和烤肉酱腌制一下
5：烤好的土豆，夹上腌制好的培根，表面也涂上烤肉酱
6：再烤20分钟，装盘开吃
小窍门
土豆尽量选择长形的，不要太大的，不好熟，酱料可以随意，喜欢什么口味随意
培根鸡蛋羹
主料
培根1片；鸡蛋2只；
辅料
温水300毫升；料酒适量；盐适量；生抽适量；芝麻油适量；
培根鸡蛋羹的做法步骤
1：食材：培根、鸡蛋（已打入碗中）、温水
2：将培根放在案板上切碎，待用。
3：在鸡蛋中，加适量的料酒。
4：打成蛋液。
5：随后，加适量的盐。
6：倒入适量的温水。
7：调味搅匀。
8：接着，用油格过滤。
9：合入切好的培根，盖上保鲜膜。
10：然后，放入蒸锅里。
11：盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火。
12：开盖、揭开保鲜膜、取出。
13：最后，浇上适量的生抽。
14：适量的芝麻油，即成。
培根炒鸡蛋
主料
培根200克；蛋2只；
辅料
油适量；盐适量；胡椒粉2克；鸡精2克；葱花少许；大葱10克；
培根炒鸡蛋的做法步骤
1：培根切块。
2：蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、葱花和蛋液量的三分之一热水，调匀备用。
3：培根二面略煎。
4：蛋入锅煎好备用。
5：锅烧热下少许油、葱煎香。
6：下培根和蛋、胡椒粉、鸡精翻炒。
7：适量洒上少许水翻炒。
8：淋上香油出锅装盘。
培根蒸鸡蛋
主料
鸡蛋1个；
辅料
盐1克；培根1块；
培根蒸鸡蛋的做法步骤
1：培根，切成小丁，备用；
2：鸡蛋打入一碗里，加入少许的盐，这里盐要少点，培根本身就有点咸；
3：鸡蛋，打散，加入培根；
4：加入适量放入开水，搅拌；放入煮蛋器；
5：打蛋器加入适量的水，等蒸好，会自动跳掉的；大概10分钟，这样；
6：开吃啦～～
7：好吃～～
培根鸡蛋杯
主料
培根6片；鸡蛋6个；
辅料
香菇2朵；番茄半个；菠菜2棵；香菜少许；香葱少许；
配料
盐适量
油适量
培根鸡蛋杯的做法步骤
1：主要材料。
2：番茄切小丁；菠菜、香菜、葱切碎；
3：香菇切小丁；
4：锅内加油烧热，先下香菇丁稍炒；
5：再加番茄、菠菜、香菜、葱炒匀；
6：蛋糕模具刷一层油，放入培根卷成杯样；（也可先把培根煎一下）
7：在杯内加一层炒好的番茄香菇料；
8：上面各打入一个鸡蛋，入烤箱烤20分钟即可。
