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金汤小米粥怎么做最好吃,正确做法

小米粥

主料

新黄小米120g;清水1500g;

辅料

温县山药片35g;红枣若干粒;红枸杞适量;手工古法老红糖1小块;

小米粥的做法步骤

1:小米秤出120克,洗净备用

2:准备35克温县山药片,洗净备用。用新鲜山药也可以的。

3:砂锅中放1500克清水,将山药片一块放入,水开后再煲10分钟。

4:加入洗净的小米,煮开后转小火煲30分钟,其间要多次开盖搅拌下。

5:待小米粥开始浓稠时

6:放入清洗干净的红枣,继续煲五分钟

7:放入一块手工古法老红糖,搅拌到糖完全溶解。

8:放入洗净的红枸杞即可。

9:油汪汪亮亮的一层米油,很有营养哦!

10:厚厚的一层米油,筷子就能轻易挑起哦!

小窍门

枣、红糖和枸杞一定要快起锅时再放,口感和色泽都会更好!

小米粥

主料

小米小半碗;红枣10个;水适量;

小米粥的做法步骤

1:小米用清水洗一洗。

2:煮锅里放好适量的水,煮沸。

3:加入小米和红枣,煮上半小时。

小米粥

主料

小米适量;糙米适量;燕麦适量;铁棍山药适量;

辅料

冰糖适量;藏红花两三根;

小米粥的做法步骤

1:糙米、小米洗净入锅,大火煮开后转小火煲20分钟。

2:加入山药再煲10分钟。

3:加入一把燕麦煮5分钟。

4:最后加入几根藏红花、调入冰糖煮5分钟即可。

金汤海参小米粥

主料

小米100g;

辅料

南瓜100g;海参三根;姜丝适量;

调料

盐适量

金汤海参小米粥的做法步骤

1:即食海参解冻。

2:准备小米。

3:小米淘洗干净。

4:加入清水放入电饭煲中。

5:过年菜多腾不出手,就用电饭锅煮粥模式煮小米粥了,如果平时用汤锅十分钟就搞定了。

6:米粥开锅后,加入姜丝和海参。

7:南瓜去皮切小块。

8:把南瓜放入破壁机中,启动米糊程序。

9:把南瓜糊倒入煮好的小米粥中。

10:煮加了南瓜糊的小米粥汤色金黄,口感微微有点甜。

小米粥

主料

小米大半碗;

辅料

南瓜一小块;红薯1个;胡萝卜1个;

小米粥的做法步骤

1:小米洗净胡萝卜南瓜红薯削皮。

2:切块。

3:锅里加水莫过食材煮20分钟。

4:成品。

小米粥

主料

小米100克;

辅料

水适量;白糖适量;

小米粥的做法步骤

1:小米100克

2:小米用清水略略冲洗

3:倒入电炖锅内胆

4:加适量水

5:盖上盖子

6:在电炖锅中加水

7:放入内胆

8:加盖,通电,取高温档,约1-2小时

9:米烂粥成

10:盛出加糖调味食用

小窍门

没有电炖锅可以用锅在火上熬煮。喜欢甜粥的,可以直接将糖加入米中一同熬煮成粥。

小米粥

主料

黄小米80g;

辅料

纯净水1000ml;

小米粥的做法步骤

1:黄小米备用。

2:淘洗干净。

3:锅中加水烧开,倒入小米,大火煮开转小火。

4:开盖慢煮10分钟。

5:焖5分钟。

6:OK

7:盛入碗中。

8:又黏又香。

小米粥

主料

小米80g;

辅料

水适量;

小米粥的做法步骤

1:小米放入高压锅中。

2:加入水淘洗。

3:滤去杂质控干水分反复三次

4:加入适量水。

5:高压锅煮10分钟左右关火放凉后开阀。

6:成品图

小窍门

 1.虚寒与气滞体质,小米要少吃。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。  2.小米熬粥吃米油,营养体内留。小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。

小米粥

主料

小米适量;大米适量;

辅料

枸杞适量;

小米粥的做法步骤

1:原图料

2:大米和小米倒入容器中

3:用清水淘干净.

4:加入适量的水。

5:放入电压力锅中,盖上盖子(我用的是九阳电压力锅,按煲粥键--时间是18分钟。口感选择--浓郁。压力选择--易熟。

6:时间会发出滴滴的声音,开盖盛入碗中,加几粒枸杞点缀即可。

7:时间到了开盖。

8:成品图

金瓜小米粥

主料

金瓜200克;小米150克;

辅料

水适量;

金瓜小米粥的做法步骤

1:金瓜洗净去籽,去皮后切成小块

2:准备好小米

3:用水浸泡30分钟

4:然后把泡好的小米和金瓜一起倒入锅里,加入适量的热水大火煮开。

5:煮开后转小火慢慢煮

6:然后顺着一个方向搅拌

7:盖上锅盖留点缝隙小火慢煮35-40分钟

8:煮好关火焖几分钟就可以食用了

9:成品

小窍门

喜欢甜的,就加点冰糖或红糖。喜欢稠点的粥就少加水,喜欢喝稀粥就多加点水(根据个人喜好O:-))

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