当前位置:首页>美食大全

沙拉酱吐司十大家常做法,十种好吃做法

吐司沙拉

主料

吐司2片;鸡蛋1个;圣女果5个;火腿肠1根;大杏仁1把;开心果仁1把;

调料

番茄酱适量

吐司沙拉的做法步骤

1:多功能早餐机,一边煮鸡蛋,一边烤吐司。鸡蛋先大火煮开,然后转小火再煮5分钟。没有早餐机,分开搞也一样的。

2:吐司正反各三分钟,烤到自己中意的程度,三分钟不够可以再加一点时间。

3:火腿肠切圈。

4:烤好吐司,火腿肠也烤两分钟,微微有点焦就好。

5:烤好的吐司切丁。

6:这时候鸡蛋也煮好了,捞出,冲凉,切块或切圈。

7:圣女果对半切开。

8:取一个盆,装入吐司丁、火腿肠圈,撒一把大杏仁和开心果仁,放上圣女果和鸡蛋。

9:挤一点番茄酱或沙拉酱,拌匀就可以开吃了。

小窍门

1、沙拉没有固定做法,尽量做到营养均匀,蛋白质、蔬菜水果、坚果等,少量主食,比如麦片、吐司面包丁等。2、我不喜欢沙拉酱,喜欢用番茄酱来拌沙拉,各人随自己喜好,也可以用果醋来拌。

沙拉酱

主料

蛋黄1个;玉米油225g;

辅料

白醋20g;

配料

糖25g

沙拉酱的做法步骤

1:鸡蛋黄加25g白糖打至发白

2:加入多半勺玉米油(千万不要加多了呀,要不就做不成喽!~)

3:充分搅拌,搅拌充分后再加一勺有继续搅拌

4:随着油的加入,蛋黄液不但没有稀,却越来越黏稠,这样就代表到目前为止还是很成功滴!~

5:一直搅拌到非常黏稠的时候少加一点醋,一定要少加哟!~

6:继续搅拌,蛋黄酱会变得稀一点了,再加入油

7:这样反复这两个步骤,干了加醋,稀了加油,知道油添加完,沙拉酱也就做好喽

小窍门

白醋可以不加完,根据自己的口味和稀稠程度酌量添加

豆沙吐司

主料

高粉250;鸡蛋30;奶粉18;盐2;豆沙馅适量;

辅料

砂糖50;黄油25;酵母3;水135;

豆沙吐司的做法步骤

1:原料备用。

2:原料倒入面包桶内。

3:选择“和面”程序,面启动包机。

4:揉至面筋扩展,表面光滑,加入软化的黄油。

5:揉至完全,可拉出细腻的薄膜。

6:面团收圆。

7:选择“发酵”开始基本发酵。

8:发酵至两倍以上大小。

9:取出去擀成圆片,然后撒上豆沙馅。

10:对折后包住内馅,然后经过多次对折。

11:均匀的切成三份。

12:稍微拉长后,编在一起。

13:编好的面团放入面包桶内。

14:二次发酵至两倍以上大小。

15:选择“烘烤”功能。

16:烤好的面包倒出晾凉后即可食用。

小窍门

我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整

沙拉吐司

主料

吐司1条;苹果2个;火龙果适量;提子适量;芒果适量;

辅料

沙拉酱适量;蕃茜干适量;

沙拉吐司的做法步骤

1:吐司分成两段,将吐司中间挖空。

2:将挖出来的面包切成小块,放入烤箱烘烤5分钟,上管120度,下管100度。中途可以翻一下,使它烤得更均匀。

3:烤到金黃色即可。放晾。

4:在晾开水中加入食盐。

5:将苹果去皮切成小块放入盐水中泡1分钟沥干。

6:加入切好的火龙果和面包粒。

7:挤入适量沙拉酱。

8:拌匀。

9:将水果放入吐司中,放上提子和芒果,挤上沙拉酱,撒上蕃茜。

小窍门

建议使用可以上下独立控温的烤箱,我使用的是东菱的新款烤箱DL—K38B呢!

沙拉酱

主料

纯牛奶50克;辅料适量;蛋黄1个;生粉1勺;食用油15克;

辅料

调料适量;盐1克;白糖15克;醋10克;

沙拉酱的做法步骤

1:准备所需要的材料

2:称好水牛奶的重量

3:将全部材料都倒在碗里用打蛋器打匀,打到白糖融化就好

4:电磁炉开小火,热锅放少许油,

5:倒入拌好的沙拉液小火煮

6:我用电磁炉400火煮,煮的过程要不停的搅拌,以免糊锅,

7:煮到酱变粘稠就煮好了

8:放凉后装到保鲜盒里,如果不马上吃,最好放冰箱冷藏起来,吃的时候再拿出来

小窍门

建议沙拉酱一般不要超过三天吃完,最好一次不要做太多。因为咱自家做的无防腐剂的。

沙拉酱

主料

蛋黄1个;玉米油225克;糖粉25克;

辅料

白醋20克;

沙拉酱的做法步骤

1:蛋黄加入糖色,打至颜色变浅;

2:倒入少量玉米油搅拌;

3:难打发时,加入少许白醋搅拌;

4:重复2、3步骤搅拌,直至玉米油与白醋用完;

5:将打好的沙拉酱用瓶子装好,放入冰箱保存。

豆沙吐司

主料

高筋面粉280克;鸡蛋液35克;黄油35克;奶粉10克;水135克;酵母5克;盐4克;细砂糖40克;豆沙陷280克;

豆沙吐司的做法步骤

1:豆沙陷放入保鲜袋,均匀擀开如图,放入冰箱冷藏

2:将所有的材料按照先液体后粉状放入面包机桶,黄油除外,启动一个和面程序

3:一个和面程序结束放入软化的黄油,再次启动一个和面程序

4:拉出手摸可以进行发酵

5:面团揉圆按发酵功能键进行发酵

6:发酵至2-2.5倍大小

7:发酵好的面团排气揉圆盖上保鲜膜醒置15分钟

8:擀成于豆沙陷一般大小的长方形

9:将豆沙陷铺在面皮上

10:三分之一处向中间折起,剩下的三分之一也向中间折起

11:擀成长方形的宽面片,再次两头向中间折起

12:擀成长方形的面片,均匀的分成三条,顶部不要切断

13:编成辫子状

14:放入吐司盒进行二次发酵

15:发酵好的吐司均匀的刷上一层蛋液,烤箱预热160度上下火中下层烤35分钟,上色后加盖锡纸

16:香喷喷的吐司出炉

17:切开里面的组织相当柔软,好吃*^_^*

沙拉土司

主料

土司2片;水煮蛋1个;胡萝卜少许;豌豆粒少许;火腿2片;奶酪1片;

辅料

沙拉酱适量;黑椒沙拉酱适量;

沙拉土司的做法步骤

1:胡萝卜和水煮蛋切丁与熟豌豆粒用沙拉酱拌匀

2:土司去边,一片铺火腿片和奶酪,一片铺沙拉

3:草莓十字刀切,黄瓜切斜片摆盘

4:OK啦

5:再摆个哈哈

小窍门

简单

沙拉酱鲜奶吐司

主料

面粉250克;蛋液50克;沙拉酱50克;鲜牛奶100克;

辅料

酵母3克;盐2克;白糖35克;黄油20克;

沙拉酱鲜奶吐司的做法步骤

1:收到产品的时候很惊喜,因为貌似通知里好像没有,但是家里来了客人,所以食谱到现在才弄出来

2:沙拉酱试用的是玉米口味

3:撕开外面装,还能看到玉米的颗粒

4:很喜欢这个包装,开口的大小也很好,用着非常方便

5:黄油室温软化

6:先在面包桶里放入面粉,糖和酵母

7:再放入沙拉酱,酵母,蛋液

8:揉15分能拉出大片粗糙的膜

9:放入软化好的黄油,再次启动面包机揉面15分

10:揉到能拉到大片不易破的薄膜即可

11:发酵至两倍大

12:发酵好的面团轻揉排气

13:平均分割成三等份,盖保鲜膜松驰15分

14:取一份擀成牛舌状

15:翻过来压短薄底边,从上至下卷起,要卷紧

16:放到吐司盒里二发

17:发到九分满,烤箱预热180度

18:放到烤箱底层180度烤40分,烤到十分的时候加盖锡纸

19:出炉晾凉后切片食用即可

小窍门

1.黄油提前室温软化,也可以换成玉米油2.具体烤的时候随自家烤箱调节

沙拉酱香蕉吐司派

主料

香蕉1只;吐司面包4片;

辅料

鸡蛋1只;沙拉酱适量;

沙拉酱香蕉吐司派的做法步骤

1:食材:香蕉1只、吐司面包4片、鸡蛋1只(已打入碗中)、沙拉酱(适量)

2:将鸡蛋打成蛋液,待用。

3:将香蕉剥皮放在案板上切成不规则的片,待用。

4:取吐司面包放在案板上切去边缘硬的部分,对半切开。

5:随后,放上切好的香蕉。

6:合上另一半吐司面包,用刀背压一压。

7:接着,粘上蛋液。

8:然后,取平底锅置火上倒油,下入粘上蛋液的香蕉吐司派煎至两面金黄。

9:最后,出锅装盘,挤上沙拉酱,即成。

大众美食网 » 沙拉酱吐司十大家常做法,十种好吃做法

相关食谱

dzmeishi

contact