凉拌海蜇皮
主料
海蜇皮适量；黄瓜1个；胡萝卜1个；
辅料
糖1勺；盐适量；鸡精适量；白醋适量；
凉拌海蜇皮的做法步骤
1：准备好所需要的材料
2：胡萝卜黄瓜切丝
3：黄瓜胡萝卜海蜇皮加凉拌酱油拌均匀
4：加入白醋糖和鸡精调味最后放点麻油
5：成品
小窍门
海蜇皮一般买回来要泡久点去咸味
凉拌海蜇皮
主料
黄瓜一根；海蜇皮200克；
辅料
蒜3瓣；盐少许；白糖1勺；香油少许；鸡精少许；
凉拌海蜇皮的做法步骤
1：黄瓜切丝
2：放进海蜇皮碗里
3：放入准备好的食材材料搅拌均匀
4：装盘
小窍门
怕搅拌不均匀可以带一次性手套，本人带的
凉拌海蜇
主料
新鲜海蜇250g；香菜3根；青菜1根；
辅料
食用油10ml；辣椒油5g；香油少许；盐适量；料酒5g；醋少许；生抽适量；
凉拌海蜇的做法步骤
1：准备材料
2：海蜇用清水洗净，侵泡一个小时
3：黄瓜切丝，香菜切段备用
4：将海蜇切成丝，然后放开水中烫10多秒捞出
5：放冰水中侵泡10分钟
6：所有的佐料放一个碗里调均匀，然后将青瓜，香菜和海蜇全部拌匀
凉拌海蜇
主料
海蜇丝250g；
辅料
黄瓜半根；胡萝卜丝半根；
配料
生抽一茶勺
糖一茶勺
香醋看自己口味
芝麻少许
香菜少许
盐少许
香油一点点
凉拌海蜇的做法步骤
1：准备好所有要的材料
2：把所有材料切成细丝，备用
3：切好的胡萝卜丝用开水过一下
4：把生抽，香醋，糖，香油调成汁
5：.把调料汁淋在材料上面就可以了哦，腌一下味道会更好，吃的时候撒上白芝麻即可
6：吃起来酸酸的，脆脆的，相当好吃哦
7：还有一种拌法是之后海蜇丝切好之后加入砂糖，香醋，盐，加入生抽搅拌均匀之后静置十分钟，装盘淋入香油即可，黄瓜切薄片装饰即可...
小窍门
1.所有配料按自己喜好来定量2.切好的海蜇丝浸泡后一定要挤干水分3.海蜇最好切薄片，这样可以快速漂干净盐分，在调味时也可以更好的入味
凉拌海蜇
主料
海蜇300克；
辅料
香菜1棵；味极鲜1勺；大蒜1棵；陈醋1勺；芝麻油2ml；
凉拌海蜇的做法步骤
1：海蜇，已经浸泡了两天；现在已经不是很咸了；用开水浸泡，切成条；
2：加入香菜；
3：蒜末事先切好；加入蒜末；
4：加入老醋；
5：加入味极鲜，再滴入芝麻油；
6：搅拌，均匀；
7：装盘，酸，爽～～
8：好吃，～～
凉拌海蜇丝
主料
海蜇丝250克；
辅料
黄瓜一小段；
调料
蒜头两瓣
生姜一片
盐1/3匙
糖1匙
陈醋一勺
葱适量
香油少许
凉拌海蜇丝的做法步骤
1：即食海蜇丝浸泡冲洗干净。
2：取一顿的量放入碗中，其余的放冰箱保鲜。
3：生姜，黄瓜切丝，葱，大蒜切碎加入，按个人口味加入盐，糖，醋调味。淋入香油。
4：搅拌均匀后放冰箱保鲜，吃之前取出，酸甜冰爽。
凉拌海蜇
主料
海蜇200可；
辅料
油适量；盐适量；生抽适量；香油适量；胡椒粉适量；葱适量；
凉拌海蜇的做法步骤
1：海蜇反复浸泡，去除咸味，切小块或者切丝，再根据咸淡放点盐
2：放点生抽
3：放点香油
4：放点胡椒粉
5：锅中放油烧开后关火，放入葱花
6：把葱油倒入海蜇中拌匀即可
小窍门
海蜇要反复浸泡，去除咸味
凉拌海蜇皮
主料
海蜇皮100克；
辅料
醋40ml；生抽10ml；葱段2.3段；
凉拌海蜇皮的做法步骤
1：材料图
2：海蜇皮用淡水泡去盐分需要多次换水至无味为止
3：葱切碎备用
4：泡去盐分的海蜇皮切丝
5：放入大一点的碗里加入醋
6：加入少许生抽
7：撒上葱花
8：加一点点老干妈拌匀后上盘
9：成品欣赏
10：成品欣赏
凉拌海蜇
主料
海蜇适量；黄瓜适量；
辅料
陈醋适量；生抽适量；葱适量；大蒜适量；盐适量；姜适量；芝麻适量；葱末适量；辣椒适量；
凉拌海蜇的做法步骤
1：1海蜇浸泡直到盐分消失
2：2黄瓜削皮拍碎切块
3：3黄瓜和海蜇加上醋和生抽拌匀
4：4姜大蒜葱以及辣椒加上盐和花椒一起，加少许油炝锅之后，洒上即可
5：加上葱末，好香啊！
【凉拌海蜇】
主料
海蜇头250g；
辅料
香醋2勺；砂糖2勺；盐少许；香油少许；生抽1小勺；
凉拌海蜇的做法步骤
1：准备所需食材
2：将海蜇头斜刀45度切成薄片
3：放水里浸泡半天或一夜，中间换三次水
4：沥干水后再用凉开水或是纯净水过一遍
5：用手挤干海蜇水分，加入砂糖
6：加入香醋
7：加入盐
8：加入生抽，搅拌均匀后静置10分钟
9：装盘，淋入香油即可食用
小窍门
一、所有配料按自家喜好来定量二、海蜇最后浸泡好后用凉开水过一下，因为是直接食用的三、浸泡好后的海蜇一定要用挤干水分四、海蜇最好是切薄片，这样可以快速漂干净盐分，在调味时也更快的入味五、装盘的时候可以切几片黄瓜垫底，即好看又好吃六、喜欢姜蒜的亲们可以加入姜末或是蒜末一起腌制
