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五彩西瓜船的家常做法,配料有哪些

[五彩南瓜面疙瘩]

主料

面粉适量;南瓜适量;

辅料

圆葱适量;青椒适量;黑木耳适量;火腿肠适量;胡萝卜适量;

配料

盐适量

鸡精适量

五彩南瓜面疙瘩的做法步骤

1:将南瓜蒸熟后加面粉和成面团,盖保鲜膜醒20分钟。

2:将所有配料切成丁。

3:将面团擀薄。

4:用刀切成条,再切成小丁,粘些面粉。

5:煮锅加水烧开后放入面疙瘩大火煮熟,捞出放入加了凉开水的容器中。

6:炒锅烧热加植物油,加入配料翻炒。

7:加入面疙瘩大火翻炒。

8:加入盐、鸡精调味。

9:美味如此简单。

香蕉船

主料

香蕉2个;酸奶适量;

辅料

丘比蓝莓果酱80g;

香蕉船的做法步骤

1:食材香蕉2个酸奶适量丘比蓝莓果酱80g

2:、把香蕉纵向切成两半。

3:.中心挖一点,呈船底型。

4:.把香蕉切口朝上摆好放入酸奶。

5:.最后加入蓝莓酱。

小窍门

在香蕉上洒柠檬汁,能保持其原色,香蕉也可切成圆片。

五彩食

主料

豌豆适量;娃娃菜适量;玉米适量;胡萝卜适量;

辅料

洋葱适量;

五彩食的做法步骤

1:把娃娃菜焯熟,沥干备用

2:胡萝卜切粒,玉米剥粒,洋葱切粒

3:把玉米粒,豌豆粒放入水中焯一下,沥干备用

4:热锅放油,洋葱碎入锅翻炒几下倒入胡萝卜粒

5:加入豌豆粒和玉米粒,和适当的盐,鸡精和香油翻炒,勾芡

6:把炒熟的食材放在备用的娃娃菜上,完成包好~

五彩杂蘑

主料

海鲜菇100g;青椒20g;胡萝卜20g;

辅料

香菇50g;

配料

海鲜酱油适量

花椒适量

油适量

盐适量

料酒适量

五彩杂蘑的做法步骤

1:锅烧热后加入花椒爆香。

2:加入胡萝卜翻炒。

3:加入青椒翻炒。

4:加入香菇和海鲜菇翻炒

5:加入一瓶盖料酒

6:加入少量海鲜酱油。

7:翻炒均匀。

8:成品图

小窍门

海鲜菇本身有鲜味,所以不用加味精和盐了。

蜜瓜小船

主料

哈密瓜1块;

蜜瓜小船的做法步骤

1:很甜的新疆哈密瓜,纵向切成小船样子的条。

2:把皮切下来。

3:果肉切掉两端,里面的芯切掉,切成平面。

4:切好的果肉倒扣,纵向切出两个槽。

5:再把果肉横着切厚度约1厘米的块。

6:把切好的果肉摆到果皮上,稍微整理一下就是蜜瓜小船啦。

小窍门

做小船,切块的时候要记得纵向切,这样才有小船的形状

五彩饭

主料

腊肠3条;小鱿鱼干4个;虾米1小把;玉米1根;豌豆1碗;大米2杯;

调料

盐适量

油适量

生抽适量

香葱适量

五彩饭的做法步骤

1:所有材料如图备好。

2:油锅炒香腊肠鱿鱼虾米。

3:倒入豌豆玉米翻炒。

4:加入少许盐调味。

5:电饭锅饭煮到水开。

6:把炒好的料倒入饭上面,盖上盖子煮到跳闸。

7:淋入酱油,撒上葱花,拌匀。

8:鱿鱼虾米的鲜香,加上玉米青豆的清甜,小孩子两下就能干掉一碗。

冰爽西瓜船

主料

西瓜1个;

冰爽西瓜船的做法步骤

1:西瓜底部稍微倾斜切掉三分之一,顶部如图切80度角左右做嘴巴,把嘴巴边缘切掉2厘米的皮

2:用挖球勺子把西瓜挖成一个个球备用,其他的刨出来

3:把嘴巴切出锯齿状

4:用蓝莓或者葡萄做眼睛,从嘴巴切出来的那一块再切一小块做鳍,用牙签固定

五彩粥

主料

大米100克;百合适量;青豆适量;

辅料

盐适量;玉米适量;瘦肉适量;

五彩粥的做法步骤

1:大米洗干净,放适量的水泡半小时

2:准备瘦肉

3:瘦肉切丁

4:鲜百合洗干净,掰开

5:青豆和玉米粒洗干净

6:瘦肉用水煮一下,去血水

7:泡好的大米加入适量的开水,用小火煮开

8:加入百合,青豆和玉米粒,盐慢慢煮

9:大米煮熟,煮至浓稠状态,就可以出锅了

10:大米煮熟,煮至浓稠状态,就可以出锅了

11:成品

小窍门

1.水烧开加入大米,避免糊锅2.冰箱里可以冻一些豆粒和玉米粒,用的时候取一点,很方便3.瘦肉可以不氽水,但味道要差好多4.这个粥也可以不放盐,味道会差一些,盐不要放太多,毕竟是主食

糯米船

主料

糯米船15个;黄油20克;砂糖20克;转化糖浆10克;黑糖转化糖浆10克;蜂蜜5克;淡奶油10克;

辅料

杏仁片50克;

糯米船的做法步骤

1:把黄油、砂糖、淡奶油、2种转化糖浆、蜂蜜分别放入锅中。

2:中小火加热至泛泡泡。

3:即可关火,加入杏仁片。

4:用刮刀翻拌均匀。

5:倒在油纸或保鲜膜上铺开,宽度与糯米船的长度一般,放入冰箱冷冻半小时。

6:冷冻后的杏仁糖块和买了糯米船。

7:把杏仁糖块平分成15等份。

8:把糯米船一个一个放在烤盘上。

9:把杏仁糖片放入糯米船中。

10:烤箱预热好,150度烤15分钟左右。

小窍门

如果没有黑糖转化糖浆,那就都用一般转化糖浆,只是香味会没有黑糖的香。

五彩米南瓜饭

主料

五彩米2杯;

辅料

南瓜1块;

调料

水适量

五彩米南瓜饭的做法步骤

1:米淘洗干净放入电饭煲。

2:南瓜去皮洗净切小块。

3:放入电饭煲中,加适量水。

4:选择煮饭键。

5:焖好的南瓜饭。

6:盛出。

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