疙瘩汤
主料
面粉适量；
辅料
鸡蛋一个；盐适量；西红柿半个；小白菜一颗；木耳五个；鲜豆腐一片；
疙瘩汤的做法步骤
1：西红柿半个切块，小白菜一颗切碎备用
2：干木耳泡开，豆腐切丁备用
3：面粉适量，鸡蛋一个加点盐和白糖打散
4：把打散的鸡蛋倒入面粉，快速搅拌成小疙瘩，多余的蛋液可以淋入锅内
5：锅内倒油，油热把西红柿和小白菜放锅炒，然后放入豆腐，锅内加水烧开，放木耳和剩下的鸡蛋液，倒入疙瘩搅拌
6：出锅前加盐
小窍门
根据面粉多少加蛋，我的面粉少加了半个蛋，剩余的淋入锅中即可，放鸡蛋，疙瘩小，还劲道，宝宝餐，月子餐，病号饭都可，油盐根据需要添加
番茄疙瘩汤
主料
西红柿2个；面粉1杯；
辅料
鸡蛋1个；
配料
香葱一棵
大蒜2瓣
番茄酱2大勺
盐适量
糖少许
香油适量
水适量
油适量
番茄疙瘩汤的做法步骤
1：西红柿洗净去皮，切成小丁；葱切葱花；大蒜切末；鸡蛋打散备用；
2：面粉放进大碗，少量多次加入适量凉水，边加边用筷子打成比较均匀的雪花状，直到不见干粉即可；
3：热锅中加入少许食用油，小火煸香葱花；
4：下入番茄丁，转大火翻炒，边炒边用锅铲压出汤汁；
5：加入约2大勺番茄酱；
6：继续翻炒至颜色红亮；
7：加入适量开水，是口味定量：喜欢浓稠少加些，喜欢清汤多加些，尽量一次加足，不要中间再加水；
8：大火烧开后，边下入面疙瘩，边搅拌防止黏连和粘锅；
9：继续大火煮开1、2分钟后，打入蛋花；
10：加盐调味儿；
11：加入蒜末，煮开后关火；
12：滴入几滴香油提味儿，即可。
疙瘩汤
主料
肉一小块；柿子一个；土豆一小个；
辅料
葱适量；香菜适量；味极鲜两勺；盐适量；油适量；五香粉一勺；鸡精一勺；水适量；
疙瘩汤的做法步骤
1：柿子表面划十字花刀，用开水烫一下，容易去皮
2：土豆切丁
3：柿子和肉切丁，我儿子喜欢牛肉。所以我用的牛肉（猪肉一样）
4：葱和香菜是我们吃拌面剩下恩，所以省去了准备步骤
5：锅内放油炒肉
6：加适量五香粉，翻炒~
7：加味极鲜，炒匀
8：加入柿子和土豆丁，继续翻炒~
9：加入水适量，水一定要没过食材多一些，因为下面疙瘩后会很粘稠，煮开后在多煮一会，保证肉和土豆熟透
10：汤煮开的同时开始和面疙瘩，准备好
11：下入面疙瘩，煮五六分钟就好，都是小疙瘩，比较好熟
12：面疙瘩熟了，撒点香菜进去就出锅了~喜欢香油的可以少滴些香油，我没有放
13：做好了，给对门的小娃娃端一碗~
小窍门
喜欢香油的可以出锅滴几滴香油，我个人不喜欢，喜欢稍清香所以没放汤煮开后一定多煮一会，要不土豆和肉会不熟
疙瘩汤
主料
面粉一碗；黄瓜丝适量；香菜1根；胡萝卜丝适量；葱一小段；
辅料
胡椒粉一点；猪油2小勺；味精小半勺；盐半勺；鸡精半勺；水2碗；五香粉半小勺；
疙瘩汤的做法步骤
1：准备食材、面粉、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜碎、葱碎
2：锅中烧水，这时间可以和面疙瘩，一点点倒水，嘎达好了水也开了，把嘎达放水里，开始放调料，在煮嘎达时要勤用勺子翻动，要不该糊锅了。
3：嘎达快好了放胡萝卜丝、黄瓜丝、翻动，放猪油香菜和葱，完美的嘎达汤就完事了
番茄疙瘩汤
主料
面粉适量；番茄一个；韭菜少许；香肠半根；鸡蛋2个；盐适量；
番茄疙瘩汤的做法步骤
1：番茄、韭菜洗干净，切好备用。香肠切丁备用。
2：调温水，用汤匙一点点加入面粉里顺时针搅拌;直到全部成絮状备用
3：热锅热油，倒入番茄和香肠翻炒;加入水烧开。倒入面疙瘩，用筷子拨一拨煮开。
4：鸡蛋打散顺时针搅拌倒入锅里，用筷子顺时针搅拌几圈;撒上韭菜花，撒上盐。
番茄疙瘩汤
主料
番茄1个；菠菜1根；面粉150克；鸡蛋1个；油适量；
辅料
盐2克；
番茄疙瘩汤的做法步骤
1：准备一根菠菜焯水
2：将焯水的菠菜切碎
3：番茄用开水去皮
4：去皮的番茄切碎
5：面粉加水拌匀成酸奶状
6：番茄碎用油炒出汁
7：加水煮开总漏勺将面糊滴入辅食锅中加盐
8：鸡蛋打散，倒入锅中迅速搅散，出锅前撒入菠菜碎
9：煮好的疙瘩汤倒入碗中
10：番茄疙瘩汤就做好啦！
番茄疙瘩汤
主料
面粉100g；
辅料
鸡蛋2个；木耳适量；虾仁适量；
配料
葱花少许
姜末少许
胡椒少许
小磨香油少许
香菜少许
番茄疙瘩汤的做法步骤
1：准备好番茄、鸡蛋
2：木耳、虾仁
3：番茄切小块
4：锅中油热后，放入葱花姜末爆锅
5：倒入番茄
6：炒出汤汁后，加入木耳、虾仁，加适量清水，烧开
7：面粉放入碗中，水龙头开到最小，把碗放到水龙头下面，匀速搅成面疙瘩
8：鸡蛋打散
9：锅中水开后，倒入疙瘩，加少许盐、胡椒调味
10：顺着水开的地方，缓缓倒入鸡蛋液
11：撒上香菜碎，直接关火
12：出锅前淋少许小磨香油
小窍门
面粉不能一次加太多水，要慢慢加，否则就成不了疙瘩
疙瘩汤
主料
面粉1量杯；西红柿1个；小油菜3棵；鸡蛋1个；
辅料
盐适量；香油适量；
疙瘩汤的做法步骤
1：西红柿洗净切小块
2：油菜洗净切小段
3：准备好面和盆筷子
4：用凉水少量倒在面粉上用筷子迅速搅散水珠重复以上步骤直至没有干面粉为止
5：小疙瘩
6：起锅烧油
7：西红柿下锅炒至黏稠
8：加水
9：烧开后加入油菜加盐
10：再次烧开后倒入疙瘩一边倒一边用筷子搅拌锅里的汤避免疙瘩黏成一坨
11：鸡蛋打散再次烧开后淋入鸡蛋液
12：淋入鸡蛋液后关火
13：出锅淋少许香油即可
小窍门
搅疙瘩的水越凉疙瘩越有嚼劲
番茄疙瘩汤
主料
面粉适量；西红柿适量；油菜适量；
辅料
胡椒粉适量；盐适量；番茄酱适量；
番茄疙瘩汤的做法步骤
1：面粉加水办成小疙瘩（办好后在案板上又切了切）
2：锅中加葱花爆香
3：加入西红柿炒出汤汁
4：加入番茄酱翻炒，加入糖
5：加入适量的水，放入疙瘩和油菜，加入胡椒粉
6：打入一个鸡蛋，加适量的盐，开锅即可
疙瘩汤
主料
西红柿1个；小青菜适量；鸡蛋1个；面粉适量；葱花少许；
辅料
盐少许；酱油少许；香油少许；
疙瘩汤的做法步骤
1：全家福，面粉加少许水用筷子搅成面絮
2：开火，锅中放少许油炒香葱花。
3：放入青菜翻两下，让青菜塌架。
4：放入西红柿翻炒至出汁放酱油调色。
5：加水煮开。
6：倒入搅好的面絮，加盐调味。
7：鸡蛋磕入碗里打散，泼到锅里用勺子搅匀，关火出锅！
8：快到碗里来，哈哈，我吃定你了！
小窍门
小青菜可以根据自己的爱好，油菜，上海青，菜心，小白菜，都行！
