莲子花生小米粥
主料
莲子20g;花生15g;小黄米50g;糯小米50g;
辅料
枸杞10g;
莲子花生小米粥的做法步骤
1:准备好小米、莲子和花生
2:莲子和花生预先用水浸泡(我是睡前浸泡第二天早上烧的)
3:浸泡好的莲子和花生用水洗一下,加适量水放入高压锅中,不加限压阀烧10分钟
4:放入小米,加限压阀上汽烧10分钟
5:枸杞洗净
6:开盖后加入枸杞再烧2分钟
7:暖暖的莲子花生小米粥。喜欢甜口的适量加冰糖
莲子糯米粥
主料
糯米100g;莲子25g;
辅料
纯净水1000ml;
调料
冰糖30g
莲子糯米粥的做法步骤
1:冰糖备用。
2:莲子洗净,泡发备用。
3:糯米洗净备用。
4:将糯米和莲子一起放入锅中,再加入水。
5:先用旺火烧开,勺子搅一下,后用小火熬煮。
6:将冰糖加入待熟的粥中,稍煮,即可食用。
7:盛入碗中。
8:甜香。
莲子小米粥
主料
小米150克;莲子50克;枸杞10克;
辅料
白砂糖20克;
莲子小米粥的做法步骤
1:金龙鱼爱心桃花小米、莲子、枸杞、白砂糖。
2:小米、莲子、枸杞,分别洗净,其中莲子如果有莲子芯的要取出,糊影响口感,莲子芯是苦味。
3:挑选小米技巧,金龙鱼爱心桃花小米:外观粒大饱满,色泽金黄;口感味醇清香,熬粥米油厚,米香浓郁,属于优质的小米。还具有安心养神,美容养颜的功效哦。
4:洗净的小米、莲子、枸杞放入锅里,倒入适量的水;
5:按蒸煮蒸,时间约30分钟。
6:煮好的粥,开盖之后放入白砂糖,搅拌至糖溶解即可。
小窍门
1.小米要挑选粒粒饱满,色泽金黄,不要发黑的。金龙鱼爱心桃花小米就非常好吃。2.含糖高的建议不要放糖,更有力健康。3.秋冬天气凉,建议吃热的小米粥,水身体好。
莲子小米粥
主料
小米100克;莲子35克;
辅料
水适量;
莲子小米粥的做法步骤
1:用料
2:莲子洗净沥水
3:小米略淘洗
4:二者同入电炖锅内胆中
5:加水至满
6:加盖
7:电炖锅中加适量水
8:放入内胆,加盖,通电,低温档,炖煮一夜
9:清晨米烂粥成
10:搅拌均匀
11:盛出食用
小窍门
小米略淘洗两遍即可,无需大力淘洗,以防营养流失。无电炖锅也可以直接用锅在炉火上熬煮,但莲子需事先浸泡,以便煮酥。
小米莲子眉豆粥
主料
小米50g;莲子50g;眉豆50g;
辅料
纯净水800ml;
调料
冰糖6g
小米莲子眉豆粥的做法步骤
1:食材备用。
2:莲子泡半个钟头、小米和眉豆淘洗干净都放入电压力锅中,加入水。
3:按下煮粥键。
4:已压好。
5:再放入冰糖,拌匀即可。
6:盛入碗中。
7:营养粥。
莲子薏米粥
主料
莲子30克;薏米30克;粳米50克;
辅料
冰糖适量;水适量;
莲子薏米粥的做法步骤
1:用料
2:薏米洗净沥水
3:莲子洗净沥水
4:粳米洗净沥水
5:一起倒入炖盅
6:加入清水
7:在电炖锅中加少量水
8:放入炖盅
9:低温档隔水炖煮2-3小时
10:米烂豆酥,,加入冰糖搅拌均匀
11:盛出食用
小窍门
冰糖用量可以根据自己口味酌情添加。没有电炖盅也可以将各材料泡发后,在炉火上直接熬煮。
双米粥
主料
黑糯米适量;
辅料
大米适量;
双米粥的做法步骤
1:黑糯米和大米洗净。
2:放入适量水。
3:慢慢煮熟。
4:煮开中火就可以。
5:清淡。
南瓜栗子双米粥
主料
南瓜50g;栗子50g;大米半杯;小米半杯;
辅料
水适量;
南瓜栗子双米粥的做法步骤
1:准备一节南瓜
2:去皮切块
3:准备6颗板栗
4:去皮切块
5:大米和小米浸泡半小时
6:食材倒入锅中煮成粥
7:倒入辅食碗中
8:南瓜栗子双米粥就做好了。
莲子黑米粥
主料
大米适量;黑糯米适量;莲子适量;
辅料
清水适量;
莲子黑米粥的做法步骤
1:准备好莲子,有莲心或无莲心根据自己喜欢的来选。
2:黑糯米与大米各一半即可。
3:将米淘洗好,用电饭锅预约键即可。
4:营养味美的早餐粥。
5:搭配一份面包或是其他面点,蔬菜,营养早餐就有了。
小窍门
简单味美,试试吧。
双莲双米粥
主料
莲子30g;莲藕300g;糯米80g;小米80g;
辅料
枸杞适量;
双莲双米粥的做法步骤
1:莲子洗干净用冷水浸泡30分钟。
2:莲子,连同浸泡莲子的水,放入电饭煲内胆。加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲。
3:备好糯米。
4:将糯米洗干净用冷水浸泡30分钟。
5:莲子煲20分钟后,将糯米入锅同煲。
6:莲藕去皮洗干净切成小块。
7:糯米入锅煲10分钟后莲藕入锅同煲。
8:小米洗干净,用冷水浸泡10分钟。
9:莲藕入锅10分钟后小米入锅同煲。
10:煲至双米开花,双莲软糯即可断电,撒入枸杞。
11:焖7、8分钟即可盛出享用。
小窍门
1、双米浸泡后更容易煲开花。2、食材放入电饭煲的顺序,按熟的难易度。