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懒人韭菜饼家常做法,最好吃的十种做法

懒人版韭菜猪肉饼

主料

面粉适量;

辅料

菜籽油适量;猪肉馅适量;韭菜适量;

调料

花椒粉适量

盐适量

鸡精适量

十三香适量

海椒粉适量

懒人版韭菜猪肉饼的做法步骤

1:小麦粉备用。

2:昨天没用完的猪肉馅备用。

3:加入盐、十三香、花椒粉、少许熟油。

4:加入温水(一定要温水哦,这样馅饼会更加Q脆)。

5:水量如图,便可以啦。

6:熟菜籽油来一点(可花生油有代替)。

7:韭菜入碗,根据口味,我加入了辣椒,也可不放。

8:搅拌如图。

9:猪肉馅碗里来。

10:搅拌均匀。

11:油,锅里倒(热锅凉油哦)。

12:油熟后关小火,将搅拌好的面团,放入煎锅。

13:锅铲压平,此环节可以压薄一点哦。

14:一面煎至如图,便可翻面了。

15:双面煎至金黄色时,饼饼——快到嘴里来啦。

小窍门

1.加入温水、馅饼才会更加Q脆;2.步骤三一定要加食用油,防止粘连;

懒人饼

主料

面粉适量;

辅料

火腿肠适量;鸡蛋适量;孜然粉适量;盐适量;葱姜适量;黑芝麻适量;油菜适量;

懒人饼的做法步骤

1:量米杯二杯我做的是三人份(二大一小的量)

2:面粉倒入盆中在放一个鸡蛋。

3:加水一起搅拌,面里不要有小疙瘩顺一个方向搅拌,搅拌好静止一会,在这期间我们准备其他食材。

4:油菜用开水焯一下。

5:油菜焯好后切碎,火腿肠一小根切小丁,葱切沫。

6:都准备好了都倒入搅拌好的面里。

7:搅拌好后放入适量的盐和孜然粉,搅拌均匀。

8:稀稠度像图片这么样就好。

9:平底锅倒入油,舀一勺面糊放入锅中,用铲子铺平。

10:铺平是这个样子的。

11:然后再撒点黑芝麻。

12:烙好一面换另一面。

13:两面烙好出锅即可,好了开吃吧。

小窍门

懒汉饼里可以添加其他蔬菜如菠菜、油菜、胡萝卜、香菇、韭菜、也可放土豆丝、萝卜丝味道都是特别好吃的,我今天面里放孜然粉,也可放五香粉,黑胡椒粉,也可以单放盐其他都不要,看你喜欢哪口哦,总有一款适合你。(油菜、菠菜、香菇都要先焯一下)

懒人卷心菜

主料

卷心菜半个;

辅料

剁椒2茶匙;橄榄油3茶匙;盐2克;鸡精2克;葱花少许;

懒人卷心菜的做法步骤

1:卷心菜洗净,仰面放入碗里。

2:撒上鸡精、盐、橄榄油、剁椒。

3:蒸锅加水烧开,放入卷心菜大火蒸20分钟左右。

4:取出放入盘里用剪刀剪成段,放葱花拌匀即可。

5:成品

6:成品

7:成品

懒人煎饼

主料

手抓饼1张;鸡蛋1个;红肠1根;

辅料

盐适量;

懒人煎饼的做法步骤

1:红肠煎至两面金黄。

2:加入鸡蛋液。

3:把饼皮加上。

4:翻面煎至金黄。

5:我冰箱里面没有生菜和青瓜,口感还是缺了点什么。

6:切片开吃。

懒人面

主料

青菜3棵;鸡腿菇0.4棵;上校鸡块2块;挂面111条;

辅料

柠檬0.1个;盐1茶匙;

懒人面的做法步骤

1:水加上校鸡块,煮开

2:挂面下,切鸡腿菇青菜下。

3:熟了,切柠檬洋葱走起!

懒人饭

主料

大米500克;蒜薹80克;青椒2个;胡萝卜1个;土豆1个;脆皮肠3个;培根80克;

辅料

黄油20克;盐2勺;酱油1勺;葱1段;黑胡椒粉1勺;香油1勺;

懒人饭的做法步骤

1:蔬菜洗净,该去皮的去皮,脆皮肠和培根提前化开,全部切丁

2:蔬菜洗净,该去皮的去皮,脆皮肠和培根提前化开

3:放入葱碎翻炒一下

4:倒入切好的丁翻炒

5:撒一小点盐和酱油翻炒均匀,关火

6:大米洗干净加水放入电压力锅,平时焖米饭用的水就可以

7:炒好的丁倒入电压力锅,加入适量盐和酱油,一勺黑胡椒粉,点几滴香油,搅拌均匀,选择米饭键

8:吃的时候配一点小咸菜,味道杠杠滴,我配的是烤海苔

小窍门

用黄油代替平时炒菜的食用油,焖出来的饭香很多

懒人版卤菜

主料

鸭掌500g;烤肠4根;鸡蛋3个;

调料

葱姜蒜适量

八角3—4个

桂皮4—5个

香叶4—5片

白芷2小个

肉蔻1个

干辣椒4个

孜然1小把

老抽2勺

生抽2勺

蚝油适量

盐2勺

懒人版卤菜的做法步骤

1:准备鸭掌放入葱姜料酒焯水,鸡蛋煮至熟透。

2:鸭掌焯好水后捞出洗净,鸡蛋煮至熟透之后过凉水剥壳。

3:将准备好的烤肠改成花刀,剥好壳的鸡蛋同样改成花刀。

4:将准备好的卤菜放入电饭煲内,加水刚好没过菜。

5:放入准备好的葱姜八角,桂皮,香叶,白芷,肉蔻,干辣椒。

6:再放入准备好的孜然老抽,生抽,蚝油和盐。

7:放入电饭煲内,按煮饭键。

8:煮至鸭掌脱皮软烂即可。

9:成品。

10:成品。

懒人南瓜饼

主料

青皮南瓜适量;面粉适量;

辅料

盐适量;

懒人南瓜饼的做法步骤

1:青皮南瓜可以直接入菜,不用蒸煮,所以懒人南瓜饼使用青皮南瓜。

2:去皮切丝

3:加少许盐抓匀,南瓜丝变软、出水,捞出待用

4:加适量面粉、清水和匀

5:做油锅,下入南瓜丝

6:炸至金黄后翻面

7:简单的懒人南瓜饼就完成了

8:完成后的南瓜饼外脆里嫩,还能感受到南瓜原汁原味的清新香甜

小窍门

1、南瓜丝用盐稍稍腌制,可以去除南瓜的腥涩味,更好的凸显南瓜的清新香甜。2、在炸制的过程中,南瓜饼表面呈金黄并有几丝焦糖色,即可翻面、出锅。3、南瓜本身含糖,在炸制的过程中出现焦糖色无可厚非。

懒人泡菜饼

主料

面粉200克;泡菜30克;

辅料

青椒适量;

配料

盐适量

鸡精适量

食用油适量

懒人泡菜饼的做法步骤

1:面粉里加入适量盐和鸡精

2:打入一个鸡蛋

3:加适量的水调成面糊

4:青椒切成小丁

5:泡菜随意改刀,切的碎点

6:把青椒丁和泡菜丁都倒入面糊里,搅拌均匀

7:加一勺食用油进面糊里,搅拌均匀

8:平底锅烧8成热,用汤勺一勺面糊一个饼

9:正面煎至凝固

10:翻面再煎至微黄就可

小窍门

在面糊里加食用油,煎饼的时候就可以不用加油了,一方面饼不会粘锅,而且洗锅子的时候也方便,没油。

懒人的葱油饼

主料

葱花适量;饺子皮数张;油适量;

辅料

盐适量;

葱油饼的做法步骤

1:菜板上抹上油

2:放饺子皮加少许盐

3:撒葱花

4:再盖一层饺子皮重复以上动作大概弄个4或5层就行了

5:懒人我家随便找了个玻璃瓶当擀面杖

6:擀好下锅煎结束~是不是很简单10分钟早餐然而我忘记拍煎好后的样子了因为太好吃了吃完了

小窍门

太简单了而且很方便有没有

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