蜂蜜
主料
蜜蜂1000ml；
蜂蜜的做法步骤
1：蜂蜜从蜂槽里取出来
2：蜜蜂赶走
3：把蜂蜜割下来
4：割干净点
5：放到桶里压榨
6：把压榨好的蜂蜜装好，可以冲水喝了
杏罐头
主料
杏1000克；
辅料
冰糖200克；
杏罐头的做法步骤
1：杏洗净备用；
2：将杏去核加入同量清水，放入冰糖拌匀；
3：入电压力锅蒸12分钟即可食用；
小窍门
1、入冰箱冷藏后食用更佳。
糖水杏子---水果罐头
主料
杏子1000克；
辅料
冰糖适量；水适量；
糖水杏子的做法步骤
1：杏子洗净切两半。
2：加适量水、冰糖小火煮至杏子熟透，约15分钟左右。
3：冷藏过夜口感更佳，和水果罐头一样一样地，健康无添加哦。
焦糖蜜梨罐头
主料
蜜梨适量；
辅料
冰糖适量；
焦糖蜜梨罐头的做法步骤
1：蜜梨去皮洗净切块弃核
2：冰糖敲碎放入煮锅，小火溶化至焦黄，加适量开水，放入梨块中火煮30分钟左右，放凉即可
3：秋季润肺佳品，自制营养美味
杏仁蜂蜜小蛋糕
主料
低筋面粉40g；鸡蛋2个；杏仁片8g；蜂蜜10g；
辅料
白砂糖30g；白醋2ml；香草精1g；玉米油15ml；水10gml；
杏仁蜂蜜小蛋糕的做法步骤
1：蛋清打入无水无油的盆中，加入白醋。
2：白砂糖分三次放入蛋清中。
3：打发至干性发泡。
4：蛋黄放入大碗中，加入香草精和玉米油。
5：少许的蜂蜜和清水（或者牛奶）。
6：搅拌均匀后筛入低粉。
7：继续搅拌均匀。
8：取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中。
9：翻拌均匀。
10：蛋黄糊倒入剩余蛋清中。
11：翻拌均匀。
12：蛋糕糊倒入模具中，八分满左右，我用的是六连不粘模具，这个分量刚刚好。
13：表面撒上杏仁片。
14：预热烤箱，上下火170度20分钟。
15：烤好以后的小蛋糕取出。
16：倒扣放凉。
17：轻轻脱模。
18：松松软软的小蛋糕就做好啦~
小窍门
1.烤箱设置仅供参考。2.烤蛋糕的小建议，蛋糕较大时要低温长时，小蛋糕要高温短时。
小蜜蜂馒头
主料
南瓜100克；面粉640克；白糖30克；酵母10克；红曲粉适量；
辅料
青菜3根；菠菜粉适量；竹炭粉适量；
小蜜蜂馒头的做法步骤
1：南瓜去皮切块、青菜准备。
2：烧开水。
3：煮青菜。
4：榨汁、不过不好用我家这个、我后来用的菠菜粉活的面、和面。
5：上锅蒸熟南瓜。
6：先和白面、加入酵母和白糖适量、记得600克面粉分为三粉、我都是200克一份。
7：再来南瓜和面、放酵母和白糖、不用放水先和一下、在根据情况放、南瓜含水分的。
8：菠菜粉和面里面同样放了酵母和白糖。
9：等面开、有气泡就是可以的。
10：面开了、揉揉、蒸馒头面硬了比较好、然后南瓜取一点面、揉搓这个形状。
11：青面搓开、最好粗点、细了爱断开。
12：缠三圈。
13：竹炭粉撒开、揪一点白面团滚滚做眼睛。
14：然后白色面做耳朵、红曲粉粘白面团做成嘴巴。
15：醒半个小时。
16：锅内水热了放蒸笼蒸、开锅后半小时就可以蒸熟。
17：OK了、胖胖的很可爱。
小窍门
眼睛做的时候最好是一起做眼睛、因为手上黑黑的会把馒头弄黑、所以建议一起做好身体后、在一起做眼睛、嘴巴用红曲粉捏点面团滚滚就行、直接按上就行。一定要面开后、做好样子后醒半个小时、这样馒头做出来好吃。
蜂蜜烤馒头
主料
剩馒头2个；
辅料
黄油50克；蜂蜜适量；白砂糖适量；
蜂蜜烤馒头的做法步骤
1：准备食材：剩馒头、黄油、蜂蜜、白糖。
2：剩馒头剥去外边那层薄薄色皮，横竖交错，切成网格状。
3：黄油隔水软化。
4：软化后在切好的馒头上刷上一层黄油，黄油如果富裕就多刷点黄油，烤出来更酥脆更香。刷好后撒上一层白砂糖。
5：处理好的馒头放入预热好的烤箱180度上下火，烤约15分钟。
6：烤好的馒头取出，味淋上些蜂蜜，不要太好吃哦！也可以根据自己的口味加上酱料，家里如果有果酱也可以哦！或者直接吃，也是非常棒的。
7：成品。
小窍门
切馒头的四周不要切太深了，烤的时候会膨胀，切太深会散开。
糖水蜜桃罐头
主料
红桃适量；
辅料
冰糖适量；
糖水蜜桃罐头的做法步骤
1：大红桃洗净去皮。
2：切成小块。
3：加水没过樱桃稍多，加入一小把冰糖。
4：大火煮开后，小火煮约25分钟即可，（期间撇去浮沫，）密封保存。
5：成品
6：成品
7：成品
8：成品
梨罐头
主料
雪梨6个；冰糖根据口味；蜂蜜适量；
辅料
农夫山泉5瓶；
梨罐头的做法步骤
1：雪梨去皮冲洗干净。
2：冰糖，蜂蜜适中，下锅蒸20分。
3：出锅了。
蜂蜜黄油杏仁
主料
杏仁200g；
辅料
蜂蜜30g；糖粉25g；黄油3个；
蜂蜜黄油杏仁的做法步骤
1：称量200克杏仁
2：称量打好的糖粉25克左右。（我自己是用白砂糖用料理机打成的糖粉，觉得麻烦的亲们可以直接超市购买）喜欢甜味足一点的可以再加一些糖粉哦。
3：准备3个黄油，这个超市里都可以看到。（黄油放2个也可以，可根据亲们的口味选择个数）
4：用清水清洗杏仁，洗干净，然后浸泡几分钟，之后把它捞起来滤干水。（刚买的杏仁都是会有些灰尘，需要清洗才好哦）
5：滤干水的杏仁，放入电烤箱，调成温度180°，烤10分钟后拿出。
6：准备就绪之后，起锅热黄油，等黄油慢慢的散开，融化起小泡泡就可以把烤好的杏仁放进锅里炒了。（家里没有电烤箱的亲们也可以直接将杏仁炒熟噢）
7：杏仁在锅里要不断的翻炒，小火慢炒，大概2分钟左右，一定要不断的翻动，以免烧锅，炒得差不多了，表皮会脆了，就可以准备放蜂蜜咯
8：蜂蜜放进锅里炒1分钟左右就可以关火了，把杏仁晾晾。（蜂蜜炒太久的话，味道会没那么浓也没那么好吃）
9：杏仁冷一点了，就可以裹上一层糖粉了，亲们可以放在盘子里或者糖果罐里，蜂蜜杏仁就完成啦！简单又好ci，动手小吃货的亲们在家试试吧！
小窍门
1、糖粉可以自己做，也可以在超市买或者网上买；2、烤杏仁时要翻一下，比较均匀，皮也比较脆，温度要掌握好；3、黄油可以根据亲们的口味来选择放，喜欢牛奶味比较重的可以放三四个；4、炒杏仁时要注意火候，不要太大火，以免烧焦；5、蜂蜜不要炒太久，1分钟左右就可以了；6、杏仁冷了之后裹糖粉，太烫的话容易把糖粉融成块。7、如果懒得做的朋友可以来本人开的淘宝小店购买shop165794058.taobao.com或者搜店铺名—美优零食店。
