蛋奶鸡蛋饼
主料
面粉适量;鸡蛋适量;
辅料
香葱适量;纯牛奶适量;
配料
盐适量
蛋奶鸡蛋饼的做法步骤
1:这是今天早晨坐的,由于太忙,现在才上蛋奶鸡蛋饼,我平时没时间的时候就会做这个,因为它特简单而且只需10多分钟
2:然后倒入适量的牛奶搅拌
3:加入香葱
4:放点盐搅拌均匀
5:倒入几滴植物油在平底锅底,摆动几下,使锅底有一层薄薄的油层,预热
6:倒入适量的蛋奶糊锅中,热一小会,然后摆动几下使蛋奶糊均匀的呈现出一个薄薄的圆饼
7:煎制两面金黄
8:卷好
9:盛入碗中切好即可
牛奶鸡蛋饼
主料
面粉4勺;鸡蛋1个;牛奶适量;
辅料
油适量;盐适量;
牛奶鸡蛋饼的做法步骤
1:面粉放入大碗中。
2:加入牛奶搅拌成面糊。
3:加入鸡蛋搅拌均匀。
4:加入盐搅拌均匀。
5:不沾锅加入一点油热后,加入面糊转动锅子,摊成薄饼。
6:小火煎至两面金黄即可。
小窍门
煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。
牛奶鸡蛋饼
主料
面粉140g;鸡蛋3个;牛奶240g;
辅料
胡萝卜1/4根;葱1-2根;油适量;
调料
盐1/4茶匙
牛奶鸡蛋饼的做法步骤
1:胡萝卜切碎末,葱切葱花。
2:牛奶和面粉搅拌至无颗粒状态(高中低面粉都可以的)。
3:打入鸡蛋,放入盐。
4:搅拌均匀。
5:放入胡萝卜和葱花拌匀。
6:8寸不粘锅抹上薄薄的油,倒入一汤勺的面糊,摇晃均匀成薄饼状,小火煎至凝固。
7:这么一勺。(可以煎10-11片薄饼。)
8:翻面煎一下。(约10秒吧,嫩嫩的才软乎。)
9:折叠起来。(也可不折,视个人喜好。)
10:软软嫩嫩的,营养又好吃。
奶香鸡蛋饼
主料
鸡蛋1个;牛奶适量;火腿肠适量;西兰花适量;糖适量;
装饰用
水果适量
奶香鸡蛋饼的做法步骤
1:虾、火腿、西兰花切丁。
2:鸡蛋加糖打散。
3:把切好的虾、火腿、西兰花加入,加适量牛奶拌匀。
4:加入面粉拌匀。
5:面糊准备好了。
6:平底锅抹少量油,煎至双面金黄即可。
7:煎好的鸡蛋饼。
8:装饰点水果,立刻华丽变身。
牛奶鸡蛋饼
主料
鸡蛋两个;牛奶适量;火腿适量;面粉适量;
辅料
葱适量;
牛奶鸡蛋饼的做法步骤
1:火腿切成颗粒、两颗蛋、面粉、牛奶、葱花。
2:食材搅拌均匀。
3:起锅烧油,将食材摊成圆形、小火慢煎。
4:翻面煎至微微焦,口感会更好哦。
5:加上番茄酱就完成啦,是不是很简单、真是解放妈妈烦恼。
6:家里备点、牛奶加即食燕窝,早餐搞定不用十分钟,营养美味的早餐就完成啦。
羊肉豆腐鸡蛋饼
主料
羊肉100克;豆腐100克;鸡蛋1个;低粉2勺;玉米淀粉1勺;
辅料
盐2克;葱1棵;味极鲜1勺;茶油2勺;
羊肉豆腐鸡蛋饼的做法步骤
1:羊肉绰水,取精肉;剁细;
2:豆腐准备一块;
3:羊肉和豆腐搅拌,加入一枚鸡蛋;
4:加入低粉和玉米淀粉;
5:加入少许盐和味极鲜,葱,搅拌成糊;
6:平底锅,入油,烧热,转小火,入面糊;
7:煎至两面金黄,出锅;
8:切成片,就可以吃了;
奶香鸡蛋饼
主料
鸡蛋2个;西红柿1个;牛奶适量;面粉适量;
辅料
盐适量;番茄酱适量;白糖适量;
奶香鸡蛋饼的做法步骤
1:准备鸡蛋2个,打散.
2:准备适量牛奶.
3:西红柿1个,在上面切十字,放在开水里面烫一下,把皮剥掉.
4:西红柿切碎.
5:将鸡蛋,牛奶,西红柿,面粉,盐,白糖放入一个合适的容器里面搅拌均匀.
6:电饼档预热,到入搅拌好的面糊.
7:煎至两面金黄就可以了.
8:将煎好的鸡蛋饼切小块,沾番茄酱食用.
牛奶鸡蛋饼
主料
鸡蛋2个;牛奶70g;面粉70g;
辅料
葱少许;
牛奶鸡蛋饼的做法步骤
1:准备的材料。
2:将鸡蛋打散,加入面粉。
3:再加入牛奶,搅拌至无颗粒状态。
4:先热锅,加适量食用油,倒入一勺面糊。
5:煎至牛奶蛋饼可以晃动,用筷子将蛋饼卷起来,煎至表面金黄即可。
6:趁热撒葱增香。
7:成品。
奶酪鸡蛋饼
主料
面粉200克;鸡蛋2个;奶酪1包;
辅料
纯净水适量;
奶酪鸡蛋饼的做法步骤
1:主辅料:面粉、鸡蛋、奶酪。
2:面粉中加适量的纯净水,搅拌成面糊。
3:打入鸡蛋。
4:搅拌均匀后,静置10分钟再用。
5:把奶酪去掉包装,切片备用。
6:烧热不粘煎盘,倒入面糊。(也可以用不粘锅、电饼铛……)
7:凝固后,将其翻面,再烙。
8:烙制到鸡蛋饼熟,把奶酪片放在上面。
9:从一头将其卷起。
10:卷成卷后,稍稍烙制。
11:翻面再烙10秒,即可出锅。
12:依次全部烙完。
13:改刀切成喜欢的形状。
14:装盘即可上桌食用。
小窍门
1、面糊不可以太干,要求流动性好一些。2、100克面粉,加1个鸡蛋就可以。
鸡蛋牛奶饼
主料
鸡蛋适量;面粉适量;牛奶适量;糖适量;
辅料
酵母适量;芝麻适量;无铝泡打粉适量;
鸡蛋牛奶饼的做法步骤
1:鸡蛋、面粉、牛奶、糖、芝麻、酵母、无铝泡打粉合成比较软的面团。醒发2小时以上。
2:案板上抹油,面团擀平。
3:用圆型的模具刻出小饼。
4:饼醒发一会。
5:放入油锅小火慢慢炸
6:不停的翻面,炸制微黄。
7:都浮起、微黄。
8:软糯香甜。