营养蔬菜焖饭
主料
大米1勺；南瓜100克；鸡蛋2个；洋葱1/2个；土豆1/2个；胡萝卜1/2个；香菇1个；
辅料
生抽1匙；食用油1匙；
营养蔬菜焖饭的做法步骤
1：大米淘洗，加入平常煮饭的水量
2：南瓜切块
3：加入米中
4：准备喜欢吃的蔬菜
5：切丁备用
6：锅里加入少许食用油，倒入蔬菜
7：加入生抽，翻炒片刻
8：倒入快煮好的米饭
9：平铺在饭上
10：倒入准备好的鸡蛋
11：盖锅盖煮等饭煮好就可以盛出来吃了
营养彩蔬汤
主料
西红柿1个；洋葱1块；杏鲍菇1个；韭菜2棵；胡萝卜1段；大白菜1块；小白菜5棵；
辅料
盐1勺；开水800ml；
营养彩蔬汤的做法步骤
1：准备食材
2：将所有食材刨丝或切段
3：菜蔬汤关键在下菜的顺序。先下洋葱爆香
4：然后下蘑菇或杏鲍菇
5：然后是胡萝卜丝
6：翻炒后下西红柿
7：接着炒一会儿放大白菜
8：继续翻炒
9：然后下白菜茎翻炒
10：加入开水（开水能减少水沸腾的时间，保证蔬菜的口感和营养）
11：水开后下小青菜叶
12：最后下韭菜提香
13：加入一勺盐即可
14：完成图
15：OK
16：每日必备，今天换了花菜！
蔬菜营养粥
主料
大米70克；小白菜3棵；金针菇50克；橄榄油5克；
辅料
西红柿1个；黑木耳10朵；盐1克；
蔬菜营养粥的做法步骤
1：提前将白粥煮好，黑木耳泡发备用，其他的食材都洗干净准备好
2：小白菜、金针菇、黑木耳分别焯水切碎
3：红萝卜去皮后切薄片
4：热锅冷油把胡萝卜煸炒一下
5：把西红柿加入继续翻炒
6：再把焯过水的黑木耳、小白菜、金针菇加人锅内，加入一克盐翻炒均匀
7：将翻炒好的食材全部加入煮好的白粥内再煮5分钟
小窍门
蔬菜稍微炒一下再放到粥里，既能保持蔬菜的营养，又能保持蔬菜的颜色
营养杂蔬汤
主料
海虾4只；豆腐半块；胡萝卜半根；西葫芦半根；白玉菇20个；豆皮半张；西兰花1大朵；
辅料
葱五段；姜两片；浓汤宝1盒；芝麻油2滴；
营养杂蔬汤的做法步骤
1：将各种蔬菜洗净备用。
2：豆腐切成小薄片、豆皮切成丝、葱姜切段备用。
3：胡萝卜、西葫芦切成片、西兰花切成小块备用。
4：砂锅加入三分之二水，放进葱姜和海虾煮开。
5：放入浓汤宝。继续煮
6：煮开后倒入白玉菇、豆皮和豆腐。继续煮至水开。
7：水开后放入胡萝卜、西葫芦和西兰花，大火煮开后转小火2-3分钟即可出锅，出锅前滴两滴芝麻油就可以出锅了。
8：当当当~稍微放凉后就可以开吃了，赶快尝尝各种蔬菜的鲜味吧~
小窍门
1.蔬菜可以根据个人喜好随意更换。2.因为浓汤宝已经有味道了，所有后期没有放盐，如果觉得太淡可以适当放少许盐。
营养蔬菜粥
主料
米饭1碗；胡萝卜半个；油菜1颗；木耳适量；
辅料
盐适量；鸡精适量；
营养蔬菜粥的做法步骤
1：食材：米饭一碗，胡萝卜半个，油菜一颗，木耳适量盐半勺，鸡精适量。
2：粥煮成这种水量的时候，放胡萝卜丝，木耳碎。
3：粥煮的快没有水的时候放油菜，盐，鸡精，小火煮五分钟。按顺时针方向不停的搅粥，这样煮的粥很稠。
4：营养早餐做好了，鸡蛋就不扒皮了因为我大儿子还要撞鸡蛋，呵呵
营养煎饼
主料
面粉50克；
辅料
鸡蛋适量；胡萝卜适量；葱适量；
配料
盐适量
花生油适量
营养煎饼的做法步骤
1：剁碎胡萝卜，葱切小段。
2：统一把各材料装进碗里。搅混。
3：把搅好的料均匀倒进不沾锅里。
4：锅里倒进花生油，也不易太多。把搅好的料均匀倒进不沾锅里。
5：留意煎饼是否粘底了，这时可以移动锅，让煎饼也自由地移动，避免焦了。
6：煎好的煎饼，盛在大碟里，根据个人爱好，用刀轻轻切成各种小块。
7：没加葱的煎饼块。（我做了两种口味的，葱味的煎饼和没加葱清淡的煎饼）
小窍门
从营养角度分析，每天需要摄入适量的三大营养素（碳水化合物，蛋白质，脂肪）便可以给人体提供充足的能量，以维持人进行正常的活动。矿物质和维生素这两种营养素也是维持人的正常生长，但不提供能量。早餐是一天中占十分重要的位置，很多人吃早餐都缺乏蔬菜的。此款早餐营养是足够的，1.鸡蛋提供优质动物蛋白质，2.胡萝卜提供植物蛋白质，矿物质，丰富的维生素A、C等，3.面粉提供碳水化合物等，4.葱也提供维生素，矿物质等，5.煎饼用的油提供脂肪，6.盐提供矿物质钠元素。
养乐多营养蔬果汁
主料
芹菜3棵；小苹果3个；胡萝卜2个；养乐多1个；
辅料
猕猴桃1个；黄桃1个；凉白开200ml；
养乐多营养蔬果汁的做法步骤
1：洗净果蔬
2：全部切丁，苹果留皮
3：放入料理机，一定要加一些水
4：打散后体积会变小，如果有剩余可以继续加。高速搅拌1分钟
5：然后加入养乐多一瓶。我加了葡萄味的
6：如果不喜欢浓稠，那就用筛子过滤一下。
7：OK，Enjoy
#营养早餐#蔬菜饼
主料
新良面粉80g；青菜2颗；洋葱20g；
辅料
胡椒粉1勺；
蔬菜饼的做法步骤
1：准备好所需的材料
2：青菜洋葱切碎放入料理机中榨汁。再倒入大碗中加入面粉，鸡蛋，调料，搅拌成糊状
3：预热电饼铛
4：倒入面糊
5：煎制两面金黄即可
小窍门
面粉稀浓，影响不大！
营养蔬菜饼干
主料
低粉100克；黄油125克；细砂糖40克；鸡蛋半个；
辅料
紫薯半个；菠菜几根；胡萝卜1段；
营养蔬菜饼干的做法步骤
1：菠菜洗净焯水。
2：沥干切碎。
3：放在铺上油纸的烤盘里。
4：放烤箱170度烤5-8分钟左右。
5：放烤箱170度烤5-8分钟左右。
6：黄油软化。
7：加入细砂糖。
8：用电动打蛋器打至蓬松。
9：加入蛋液搅打均匀。
10：筛入低粉。
11：用刮刀翻拌均匀。
12：分成三份。
13：分别加入胡萝卜、紫薯、和烤干的菠菜。
14：装入裱花袋里，剪个口。
15：挤在烤盘上。
16：烤箱预热165度，烤15分钟左右。
17：成品
小窍门
也可以换成其它蔬菜。
营养早餐：蔬菜小饼
主料
面粉100克；胡萝卜半根；西葫芦1个；
辅料
食用油适量；食盐半勺；十三香1勺；清水适量；
蔬菜小饼的做法步骤
1：准备食材：胡萝卜，西葫芦，火腿肠面粉。
2：胡萝卜擦丝。
3：西葫芦擦丝。
4：火腿肠切丁。
5：将胡萝卜丝切碎，西活芦丝切碎装入盆中，火腿丁也装入盆中。
6：撒入香菜。
7：倒入面粉，十三香和鸡精。
8：倒入清水搅成面糊。
9：电饼铛刷油。
10：舀入面糊，用锅铲整理成圆饼形状。
11：及时翻面。
12：香酥软糯的蔬菜小饼再配一碗紫菜蛋花汤，非常的营养健康。
