牛奶豆沙饼正宗做法,食谱大全

奶香豆沙饼

主料

蛋糕粉适量；豆沙适量；牛奶适量；

辅料

白糖适量；油适量；

奶香豆沙饼的做法步骤

1：食村

2：倒进牛奶，

3：倒进白糖，

4：拌匀，

5：醒发，

6：醒好的面团，

7：揉匀，搓成条，

8：分成同待份，

9：压平，

10：豆沙搓圆，

11：放上豆沙，

12：压平，

13：放在刷好油的烤盘上，

14：做了二种一种裹了点芝麻，

15：刷上油，

16：放进烤箱，

17：上下火150度，烤20分钟，

18：掰开看看好香的豆沙饼。

牛奶红豆冰沙

主料

牛奶1袋；

辅料

赤小豆200克；炼奶适量；

配料

蜂蜜适量

冰糖适量

牛奶红豆冰沙的做法步骤

1：准备材料。

2：将红豆浸泡4小时，放进高压锅里加冰糖煮开关火，不要打开盖焖到凉，再反复一次。

3：蜜好的红豆盛出备用。

4：袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时，看牛奶快要全部冻住时取出用擀面杖敲打几下。

5：将冰沙挤到碗里。

6：将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量的蜂蜜搅拌。

7：将拌好的蜜豆浇在冰沙上。

8：最后挤上炼奶即可。

小窍门

1用牛奶做冰沙既满足了口福又有营养。2蜜豆一次可以都做一点，放到酸奶里也很好吃。3蜂蜜、炼奶随个人口味添加，减肥的朋友就不要加炼奶了。

红豆沙牛奶软饼

主料

面粉100克；红豆100克；牛奶60克；

辅料

白糖5克；清水650克；

红豆沙牛奶软饼的做法步骤

1：制作红豆沙的原料：红豆。

2：将红豆洗净后，用清水浸泡。

3：5个小时后，将红豆倒入豆浆机的杯桶中。加入清水，启动豆沙程序。

4：这是做好红豆沙。

5：制作红豆沙牛奶软饼的原料：面粉、红豆沙、牛奶。

6：将红豆沙倒入面粉中搅拌均匀。

7：加入牛奶，再搅拌均匀，至可以流动的状态。

8：加入白糖，搅拌均匀。

9：锅中抹少许油，舀入适量的面糊，用勺子底部轻轻推开推圆。

10：当底部的面糊定型后，将饼翻面再烙，两面呈现浅褐色时，取出饼，晾凉即可食用，依次烙好余下的饼。

11：成品。

小窍门

红豆沙的稀稠不同，面粉的吸水量不同，具体添加液体的量就会不同，请根据手边的材料来确定液体的用量。面糊要稀一些为好，烙的时候比较容易摊平推圆。我用的白糖量比较少，饼也是刚刚有点甜，制作时要根据自己的喜欢添加糖的用量。

豆沙牛奶冻

主料

豆沙80克；白凉粉粉40克；

辅料

牛奶280克；凉白开50克；

豆沙牛奶冻的做法步骤

1：奶锅中倒入适量牛奶，用小火加热

2：加入豆沙料

3：边煮边将豆沙和牛奶搅拌均匀。将白凉粉粉用凉白开调成浆液，倒入豆沙牛奶中，边煮边搅拌，直至成浓稠的浆液。

4：将豆沙牛奶浆，倒入玻璃饭盒中，晾凉，放入冰箱冷藏，成型后即可食用。

牛奶红豆冰沙

主料

牛奶适量；

辅料

自制蜜红小豆适量；炼乳适量；

牛奶红豆冰沙的做法步骤

1：牛奶冷冻成冰，当然可以用水，我是因为小孩不喝牛奶，所以冻的牛奶

2：料理棒搅碎

3：搅碎成冰沙模样

4：准备好蜜红豆

5：冰沙上淋上炼乳，撒上蜜红豆即可。

小窍门

那冻的那一盒只是很少很少的冰沙，就小半碗。天热了您想好好吃，就多准备点哈

牛奶豆沙包

主料

面粉500克；牛奶300克；

辅料

酵母6克；糖1勺；豆沙馅适量；

牛奶豆沙包的做法步骤

1：面粉加牛奶、糖、酵母入面包机和面。

2：发酵至两倍大。

3：每个面团分割成约65克左右。

4：擀皮包上适量豆沙馅。

5：豆沙包包好了。

6：笼屉刷油，摆上豆沙包，醒发10分钟后蒸20分钟。

7：松软的豆沙包……

牛奶豆沙面包

主料

高粉300克；鸡蛋60克；盐2克；黄油25克；

辅料

牛奶140克；糖30克；酵母3克；豆沙馅300克；

牛奶豆沙面包的做法步骤

1：把面包体材料用后油法揉至近完全阶段，放温暖的地方发酵至二倍大；

2：把发酵好的面团均分成12份，滚圆盖保鲜膜醒面15分钟；

3：轻拍每个小面团排气，擀圆，包入豆沙馅料；

4：收口捏紧；

5：放入模具，放在温暖的地方二发；

6：二发完毕，用勺子或叉子辅助筛少许高粉，在表面印上花纹；

7：放入东菱烘然心动电子烤箱，选择1(DIY)170度约20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。