焖鸭肉主料鸭肉500；辅料姜1块；大蒜1个；冰糖3个；盐1.5勺；生抽适量；酱油适量；焖鸭肉的做法步骤1：锅里不放油，鸭肉入锅中炒一会，炒出水分，盛出，控干。2：另起锅，放油稍炒香姜片蒜片，倒入鸭肉翻...