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菜梗小炒主料大青菜300克；辅料腊肉1块；料酒适量；盐适量；生抽适量；菜梗小炒的做法步骤1：青菜洗净，取梗去叶。菜梗切长丝，腊肉也切丝待用。2：炒锅入油烧热，倒入腊肉，翻炒，再倒入菜梗，大火翻...
熬猪油主料猪板油650克；辅料水适量；盐适量；料酒适量；熬猪油的做法步骤1：先把买来的猪板油用温水洗净并切块备用。2：把锅烧热倒入切好的猪板油和少量的水。3：先加少许料酒（为了去腥味...
菠萝古老肉主料猪肉200克；青椒1/2个；食盐适量；绵白糖2大匙；料酒1茶匙；鸡蛋1个；胡椒粉少许；辅料菠萝1/4个；红彩椒1/2个；番茄酱3茶匙；白醋1茶匙；干淀粉50克；生抽1茶匙；食用油适量；菠萝古老肉...
腌蒜苔主料蒜苔5斤；辅料生姜30g；八角2个；香叶少许；花椒1匙；调料醋1碗生抽半碗冰糖1把白醋少许盐100g腌蒜苔的做法步骤1：蒜苔洗干净控干水份，切断，用盐腌制两个小时，折起来有韧劲不断...
熬呀熬呀熬猪油主料猪板油400g；辅料水50ml；生姜1块；熬猪油的做法步骤1：猪板油买回来洗干净切小块，锅里入水烧开2：生姜切片放进去，水烧开后转小火慢慢熬3：水分慢慢蒸发，开始出油了4：继...
豆豉辣酱主料豆豉100克；辣椒粉60克；蒜子30克；辅料花椒15克；豆豉辣酱的做法步骤1：原料2：豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入捣盅里3：然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状，但又不能太过茸烂啦...
虾仁菠菜塔主料虾仁15个；菠菜200g；小葱适量；生姜适量；辅料盐1克；香油适量；虾仁菠菜塔的做法步骤1：材料备齐。将菠菜洗净，大虾去头去皮留尾备用。2：在锅中加水，将小葱和姜末放入其中，水...
草莓挞挞皮咖啡味蛋挞8只馅料鸡蛋2只白砂糖20g玉米淀粉3g吉士粉5g淡奶油1勺装饰料草莓适量白糖15g草莓挞的做法步骤1：草莓洗净对半切开。2：放一勺白糖（大概15克左右）搅拌均匀糖...
山楂藕片主料莲藕1节；山楂100克；冰糖50克；辅料盐适量；山楂藕片的做法步骤1：材料简单；2：锅中加水250ml，放入洗净的山楂和冰糖，小火煮约30分钟；注意留点汁不要煮干了哦~~3：藕刨去外皮切薄...
凉拌鸡丝主料鸡胸肉150g；胡萝卜半根；青椒半个；辅料葱小段；香油半勺；味极鲜1勺；醋1勺；盐少许；胡椒粉半勺；芝麻酱半勺；花椒油半勺；凉拌鸡丝的做法步骤1：备好食材。2：凉水下锅焯水，去除杂质。...
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