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鸭骨黄花菜汤主料鸭骨200克；黄花菜70克(干)；辅料鸡精1克；盐适量；胡椒粉1克；姜2片；鸭骨黄花菜汤的做法步骤1：汤料处理好。2：放入电压力煲里，加入适量水。3：盖上盖调至煲汤档。4：时间到开...
果丹皮主料山楂400g；辅料冰糖碎200g；果丹皮的做法步骤1：将山楂用清水洗净捞出2：在山楂的头尾两端用笔帽摁压出印记来3：然后再用筷子用力把核顶出来4：如果一次没出来干净，还可以多顶...
腌糖蒜主料青蒜头30斤；辅料白糖8斤；清醋11斤；海盐500g；腌糖蒜的做法步骤1：蒜清洗干净后用水泡一天一夜，中间换几次水，去掉蒜的辣味2：控净水，用盐腌48小时~72小时3：糖和醋混合，搅匀至糖...
黑白配主料内脂豆腐1盒；皮蛋1个；调料香菜适量葱花适量生抽适量醋适量盐少许辣椒油少许香油少许黑白配的做法步骤1：把内脂豆腐盒子四角拆开，倒入盘中，水开后上锅蒸5分钟。2：倒掉多...
熬猪油主料猪板油500克；葱一片；姜一段；熬猪油的做法步骤1：猪板油，去掉筋啊膜啊那些东西。2：切成小块，放在电饭煲中，放片姜，一段葱，不必多，一点点儿就可以了，加上水，水的量不需要太多，一斤...
蓝莓酱主料新鲜蓝莓250克；辅料细砂糖适量；柠檬汁适量；蓝莓酱的做法步骤1：蓝莓洗净控干水分2：倒入白砂糖搅拌至果粒爆浆后放置1个小时继续腌制3：小火煮并用勺子不停搅拌以防粘底4：小...
糖醋肉丸主料猪肉500g；鸡蛋1个；葱20g；姜5g；淀粉适量；辅料油适量；一品鲜酱油1勺；蚝油1勺；糖1勺；醋0.5勺；料酒2匙；盐2匙；味精0.2匙；番茄酱2大勺；糖醋肉丸的做法步骤1：新鲜的猪肉剁成泥放入一...
辣椒酱主料红辣椒5kg；辅料姜0.5kg；辣椒酱的做法步骤1：材料准备：大红辣椒10斤、大蒜1斤、生姜1斤、灰豆瓣1斤。2：红辣椒用剪刀剪去蒂，和生姜一起洗净后铺开晾晒，大蒜去皮。3：红辣椒和...
醋泡海带主料海带片一片；辅料小米辣6个；尖椒2个；大蒜5颗；姜一小块；洋葱半个；调料香醋一小碗糖一勺海鲜酱油2勺味精一勺醋泡海带的做法步骤1：海带皮可以切成块再用水煮几分钟，我是先...
酱鸡脖鸡爪主料鸡爪鸡脖适量；辅料姜适量；白糖适量；茴香适量；盐适量；白术适量；酱鸡脖鸡爪的做法步骤1：鸡爪鸡脖洗干净，用热水加姜煮开。2：酱鸡的主要材料就是姜，有茴香和白术也可以放些...
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