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浓香蛋挞主料淡奶油100ml；纯牛奶100ml；低筋面粉12g；蛋黄2个；鸡蛋1个；蛋挞皮12个；辅料白砂糖45g；浓香蛋挞的做法步骤1：材料来个全家图2：牛奶加白砂糖隔热水融化3：一个鸡蛋加两个蛋黄打...
葱香味酥炸鲫鱼主料野生鲫鱼300克；辅料葱1棵；蒜5克；姜5克；料酒5克；白醋3克；胡椒粉1克；盐3克；鸡蛋1个；玉米淀粉50克；面粉20克；葱香味酥炸鲫鱼的做法步骤1：野生鲫鱼300克、去腮、去鳞、去...
白菜煮豆腐泡主料白菜适量；豆腐泡适量；辅料葱花适量；调料盐适量白菜煮豆腐泡的做法步骤1：准备白菜和豆腐泡。2：起锅热油下姜片。3：放入切半的豆腐泡翻炒片刻。4：放入切断的白菜。5：...
鲫鱼汤主料鲫鱼2条；瘦肉适量；辅料姜适量；香菜适量；调料酱油盐适量葱适量鲫鱼汤的做法步骤1：瘦肉切小块，洗干净。2：加酱盐油，腌制一下。3：鲫鱼清理干净。4：切些姜片。5：香菜，葱切碎。6：锅...
清水煮牛肉火锅主料牛肉丸20颗；辅料牛肉排1块；调料姜3块盐3匙黑胡椒粉1匙海盐1匙清水煮牛肉火锅的做法步骤1：准备好食材牛肉丸，牛排，肥牛。2：清水放入姜块煮沸后下牛排，牛肉丸。3：再...
葱烧鲫鱼主料鲫鱼540g；辅料菜籽油100g；老抽15ml；生抽45ml；香醋20ml；白糖2汤匙；小葱50g；蒜片10g；生姜20g；八角2颗；葱烧鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼洗净2：小葱葱白和葱叶分别切段，准备八角，蒜片，生...
葱焖鲫鱼主料鲫鱼一条；辅料姜3片；蒜3瓣；泡椒2根；葱一小把；豆瓣酱半勺；料酒2勺；盐适量；糖半勺；葱焖鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼去鳞刨肚洗净，鱼身斜划刀口。姜切片，蒜剥皮，葱洗净。用厨房纸吸净...
培根鸡蛋卷主料五谷蛋6个；培根6片；辅料芝士200g；蔬菜粒400g；调料黑胡椒少许盐少许黄油30g橄榄油少许培根鸡蛋卷的做法步骤1：小火将黄油融化。2：放入培根，煎至两面焦黄，盛出备用。3：另...
牛肉干锅肉类牛肉半斤牛肉丸11颗菜菜花半斤小芹菜适量辣椒3~5个洋葱半个辅料大蒜适量；牛肉干锅的做法步骤1：准备材料。2：起锅热油。3：将牛肉丸放入锅内。4：炒至金黄捞出控油。5：光...
木瓜撞奶主料木瓜四分之一；牛奶适量；辅料糖适量；木瓜撞奶的做法步骤1：准备所有材料（还需要一块纱布噢！我用的是医药纱布烫了一下）2：木瓜洗净去皮去籽切块3：切块后的木瓜直接放入纱布...
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