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家常豆角焖面主料手擀面250克；五花肉100克；豆角300克；调料生抽2茶匙老抽1茶匙料酒1茶匙大蒜适量姜适量葱适量味精适量食盐适量家常豆角焖面的做法步骤1：主料：手擀面250克、豆角35...
泡萝卜主料白萝卜1个；红辣椒1个；辅料姜适量；白醋适量；白糖适量；盐适量；泡萝卜的做法步骤1：主辅料：白萝卜、红辣椒、姜2：把白萝卜洗净切块。3：放入盆中，加适量盐腌渍2小时，然后攥干水分备...
蕃茄牛肉酱主料牛肉末约300克；洋葱末约70克；蒜茸约30克；西芹约100克；新鲜蕃茄约250克；蕃茄沙司约220克；蕃茄酱4大勺；辅料牛至1/2小勺；罗勒1/4小勺；配料黄油30克黑椒粉1/2小勺盐适量糖...
自制xo酱主料扇贝柱300克；海虾米150克；火腿肠150克；辅料红洋葱1个；大蒜1个；干辣椒适量；鱼露适量；自制xo酱的做法步骤1：因为没有新鲜的扇贝柱，所以只能是这种冰冻的先用水化开2：开水煮1...
脆瓜螺片主料海螺2斤；黄瓜1根；辅料红辣椒一个；配料葱适量花椒适量盐适量脆瓜螺片的做法步骤1：黄瓜洗净切约两三毫米厚的片。2：将黄瓜用适量的盐腌出水分。（大约需要20-30分钟，这个...
黑椒酱炒肉主料鸡腿肉200g；洋葱100g；调味料黑椒酱2勺料酒1勺白砂糖2匙酱油1勺油适量黑椒酱炒肉的做法步骤1：鸡腿肉切小块，加除了油以外的调味料拌匀，腌半小时以上。2：洋葱切片。3：...
腌制海带辣椒主料海带适量；辅料辣椒适量；生抽适量；香醋适量；白糖适量；盐适量；生姜适量；大蒜适量；腌制海带辣椒的做法步骤1：材料准备好，海带用水煮开，辣椒洗好晾干2：海带切小条，辣椒，生姜，大...
迷你南瓜派主料面粉350克；黄油227克；砂糖14克；盐5克；冰水60ml；辅料南瓜泥200克；淡奶油30ml；黄糖60克；肉桂粉5克；鸡蛋1个；香草精5克；迷你南瓜派的做法步骤1：先做派皮。2：面粉加糖加盐，用料...
美味芥菜丝主料芥菜适量；辅料盐适量；白醋适量；味精适量；花椒适量；油适量；美味芥菜丝的做法步骤1：将芥菜疙瘩洗干净，去除细毛须2：把油烧热放入花椒，放凉备用3：将疙瘩擦成丝4：将白酷，盐，味精...
腌咸鸭蛋主料鸭蛋30个；辅料盐适量；高度白酒适量；调料盐适量腌咸鸭蛋的做法步骤1：鸭蛋洗干净，太阳下暴晒。2：选用高度白酒，晒干的鸭蛋在酒中滚一滚，然后再次晒干。3：晒鸭蛋的过程中起...
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