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宁海汤包主料萝卜适量；肉糜适量；油豆腐适量；香干适量；虾皮适量；辅料胡椒粉适量；馄饨皮适量；蒜末适量；配料盐适量鸡精适量料酒适量宁海汤包的做法步骤1：萝卜刨丝用盐腌一下倒出苦水2：将...
潮汕牛肉丸主料牛肉丸250g；辅料蒜泥5颗；生菜50g；调料生抽适量盐适量潮汕牛肉丸的做法步骤1：提前准备金蒜，将蒜蓉炸至金黄待用。2：生菜洗净控干水份。3：水开加入潮汕牛肉丸。4：牛肉丸...
榆钱饼主料榆钱适量；辅料葱少许；纯净水少许；普通面粉少许；玉米面粉少许；鸡蛋一个；调料食用油少许盐少许五香粉少许鸡精少许榆钱饼的做法步骤1：摘的新鲜榆钱。2：榆钱去蒂洗净，沥干水分...
羊肉火锅主料羊肉片500克；菠菜适量；蘑菇适量；金针菇适量；胡萝卜适量；香菇适量；辅料骨头汤1000克；葱1块；姜1块；枸杞2克；盐2克；羊肉火锅的做法步骤1：把豆腐切条，蔬菜洗净。2：锅里放入骨头汤，...
潮汕香糜主料鲈鱼肉2块；红枣2颗；姜丝适量；香菜适量；大米半杯；辅料盐适量；胡椒适量；生油适量；潮汕香糜的做法步骤1：材料详细（如图）2：鲈鱼肉切粗条，放入姜丝，花椒粉，生油，腌制小会。3：大米煮至...
栗子山药鸡汤主料土鸡半个；山药200克；栗子150克；黑木耳适量；辅料盐适量；料酒适量；葱适量；黄芪适量；红枣5粒；生姜适量；栗子山药鸡汤的做法步骤1：鸡块放姜片在凉水中煮开，放料酒去腥后捞出...
排骨莲藕煲主料排骨600g；莲藕250g；辅料香菇适量；红枣适量；葱姜适量；调料盐适量胡椒粉适量大料适量香叶适量排骨莲藕煲的做法步骤1：干香菇、红枣洗干净浸泡。2：排骨洗干净入锅焯水后...
素炒黄粿条主料黄粿500g；红萝卜适量；鲜香菇适量；嫩芹菜适量；嫩青蒜适量；青菜叶适量；葱花少量；辅料植物油适量；盐适量；味精适量；素炒黄粿条的做法步骤1：将黄粿切条。2：将红萝卜切丝。3：将...
砂锅牛肉煲主料牛里脊肉适量；辅料洋葱半个；金针菇1把；香菜2根；小米椒1个；调料葱1段姜2片蒜2瓣生抽10ml蚝油5ml盐适量料酒5ml黑胡椒1匙老抽少许淀粉2匙食用油适量砂锅牛肉煲的做法...
茶香牛腩主料牛腩200g；辅料姜10g；葱10g；桂皮1小块；八角2个；料酒2勺；老抽1勺；橄榄油适量；花椒5g；冰糖20g；红茶包1个；精盐适量；茶香牛腩的做法步骤1：牛腩放开水里焯10分钟，捞起用冷水冲去浮...
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