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咸蛋黄南瓜主料南瓜小半个；咸蛋适量；辅料油适量；咸蛋黄南瓜的做法步骤1：南瓜切片。2：咸蛋碾碎。3：煮一下南瓜。4：6-7成熟捞起。5：热锅热油。6：把咸蛋煮融化。7：就下南瓜片。8：把南瓜都...
紫苏清蒸蟹主料大闸蟹2只；辅料紫苏2g；配料香葱2棵姜2片紫苏清蒸蟹的做法步骤1：大闸蟹先用淡盐水侵泡吐尽泥沙，再用牙刷刷洗干净；2：香葱、姜清洗干净切段，取少量紫苏一起垫在盘子底...
梅干菜烧饼主料面粉200g；砂糖10g；辅料砂糖10g；生抽2小勺；料酒1小勺；熟芝麻适量；梅干菜35g；盐1g；老抽1小勺；香油2勺；水110ml；猪肉泥60g；葱花适量；梅干菜烧饼的做法步骤1：梅干菜泡软洗净2：上...
青团主料艾草泥200g；糯米粉200g；芋头1个；紫薯1个；肉松适量；咸蛋黄10个；辅料粘米粉20g；淀粉15g；澄粉70g；食用小苏打3g；沙拉酱适量；椰汁适量；调料砂糖适量开水170g黄油15g青团的做法步骤1：...
油焖茭白主料茭白500g；辅料葱一根；生姜一块；调料食用油适量生抽一勺老抽一勺盐适量鸡精适量油焖茭白的做法步骤1：茭白剥去外壳，清洗干净。今天家里人口多，所以煮的比较多，大家平常...
红烧冬瓜主料冬瓜500g；辅料姜1小块；小葱1－2根；白芝麻少许；枸杞几粒；调料六月鲜轻盐昆布酱油1勺老抽少许盐1小勺冰糖10g红烧冬瓜的做法步骤1：食材准备如上。2：冬瓜洗净去皮去瓤，切成小...
家庭叫花鸡主料鸡1支；香肠2条；香菇15个；辅料生抽5勺；老抽2勺；老酒3勺；盐1勺；五香粉2勺；家庭叫花鸡的做法步骤1：鸡宰杀洗净，掏去内脏，用盐揉搓内外2：加姜，生抽，老酒，五香粉腌制过夜3：香菇开水...
五彩饺子主料南瓜250g；菠菜250g；紫薯250g；面粉1500g；辅料鸡蛋3个；盐10g；五彩饺子的做法步骤1：将南瓜去皮，切成厚片，隔水蒸熟，打成南瓜泥，打的时候要加点水进去，要不打不起，紫薯泥的做法也...
孜然干煸虾主料小海虾300g；辅料葱小段；姜2片；胡椒粉少许；孜然粉2勺；孜然干煸虾的做法步骤1：把虾洗净，备好2：锅中放油，烧开，加葱姜爆香3：倒入虾翻炒4：不停地翻炒，看到表皮有点烤虾的感觉，趁...
花雕熏鱼主料草鱼适量；辅料雕酒适量；白糖适量；大葱适量；姜适量；食盐适量；花雕熏鱼的做法步骤1：准备好主要原料。（鱼买好后让摊主宰杀，回家清洗干净）2：、鱼身上有两条腥线，要去掉，能减少鱼...
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