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蒜蓉海带丝主料海带梗250克；辅料油适量；盐适量；蒜蓉适量；蒜蓉海带丝的做法步骤1：这是新鲜的海带，颜色是褐色的；2：不用洗，直接入开水锅里焯水，一放进去就变成了绿色；3：完全变绿之后，捞出冲...
烤肋排主料猪肋排1块；洋葱1个；大蒜泥3个；辅料现磨黑胡椒颗粒2茶匙；叉烧酱2汤匙；酱油2汤匙；橄榄油2汤匙；蜂蜜1汤匙；盐1/4茶匙；烤肋排的做法步骤1：肋排解冻洗净，大锅热水煮沸，放入肋排第一...
清拌芦笋主料芦笋适量；辅料小米辣适量；蒜适量；调料盐适量酱油适量耗油适量糖适量淀粉适量醋适量清拌芦笋的做法步骤1：芦笋洗净切好，锅里烧开水，加入盐油，倒入芦笋焯熟捞起过冷开水...
精肉热汤粉主料米粉120g；肉汤适量；精肉100g；辅料香菜半棵；土人参苗1把；煎蛋1个；洋葱小许；调料食盐小许陈醋5g生抽5g鸡精1g椒盐粉小许精肉热汤粉的做法步骤1：提前泡上的米粉。2：取煮肉...
香柠烤鸡翅主料鸡翅8个；柠檬半个；辅料烤肉酱50克；蜂蜜20克；黑胡椒粗颗粒少许；香柠烤鸡翅的做法步骤1：鸡翅打两下花刀会更好入味2：选用烧烤酱比较省事，如果没有烧烤酱，可以自己调喜欢...
鹅肝菠菜蒸蛋主料鹅肝一块；辅料鸡蛋1个；菠菜适量；鹅肝菠菜蒸蛋的做法步骤1：准备食材。2：取出小鹿优鲜鹅肝。3：鹅肝放入水中解冻3min。4：菠菜撕成大块，焯烫2min。5：菠菜加适量水倒入辅...
四合院家香之酸汤鱼主料江团适量；秘制酸汤适量；辅料野生小西红柿适量；红椒适量；胡椒粉适量；木姜子油适量；姜适量；葱适量；白酸适量；盐适量；酸汤鱼的做法步骤1：将西红柿洗净，用开水汆一下，...
山药老鸭汤主料老鸭600g；山药400g；辅料盐7g；黄酒30g；生姜10g；枸杞子适量；山药老鸭汤的做法步骤1：老鸭和山药洗净2：山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里，鸭子斩块后洗净3：准备...
蔓越莓梅花蒸饺主料澄粉75g；生粉25g；蔓越莓馅适量；辅料沸水适量；糖1/4小勺；油适量；蔓越莓梅花蒸饺的做法步骤1：澄面与淀粉，糖混合均匀2：倒入沸水，用筷子快速搅拌。3：加入油，将其揉匀至面...
香草烤鸡主料整鸡1000g；盐2小勺；迷迭香1小把；辅料大蒜6-8瓣；黑胡椒粉1小把；百里香1小把；香草烤鸡的做法步骤1：准备整鸡1只，浸泡去除血水充分沥干，将大腿用线绳捆绑。2：撒上盐和黑胡椒...
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