大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献重庆菜相关的美食做法，菜谱大全。
...
杂酱面主料面适量；肉末适量；辅料黄瓜丝适量；调料姜适量蒜适量酱油适量蚝油适量豆瓣酱适量糖适量葱花适量醋适量油适量胡椒粉适量杂酱面的做法步骤1：准备好调料，酱油，豆瓣酱少许，白...
辣子鸡主料大鸡腿2个；干辣椒50克；辅料色拉油适量；料酒1勺；姜汁1勺；生抽2勺；盐适量；胡椒粉少许；砂糖1小勺；鸡粉1小勺；花椒少许；蒜瓣2个；姜片3片；葱1根；白芝麻少许；淀粉适量；辣子鸡的做法步骤1...
泡椒明太鱼主料明太鱼3条；辅料盐适量；青花椒适量；生抽适量；豆瓣酱适量；料酒适量；鸡粉适量；姜适量；配料油适量胡椒粉适量白糖适量大蒜适量泡椒适量醋适量泡椒明太鱼的做法步骤1：将明太...
酸辣汤主料瘦肉1块；香菇4个；豆腐1g；鸡蛋1个；粉丝1卷；木耳适量；辅料醋4勺；生抽2勺；胡椒粉2勺；淀粉2勺；酸辣汤的做法步骤1：木耳香菇粉丝泡发2：豆腐，瘦肉，木耳香菇切丝3：葱姜切碎4：锅中放油爆香...
泡椒鸡爪主料鸡爪500克；辅料白萝卜1棵；莴苣1棵；胡萝卜1棵；泡椒鸡爪的做法步骤1：烧水放凉用来后面煮熟鸡爪后洗去油腻，家里用纯净水也好2：煮卤水|：水十盐十糖烧开3：白萝卜、胡萝卜、莴...
零嘴小吃【卤花生】主料花生600克；辅料茴香籽适量；桂皮1块；干辣椒4个；花椒适量；大料2个；香叶几片；生姜几片；盐适量；卤花生的做法步骤1：新鲜花生洗净；2：用手把花生口子捏开，这一步是为了好...
甜水豆花主料黄豆100克；辅料白醋25克；糖适量；麦片适量；水1，5ML；甜水豆花的做法步骤1：将干黄豆洗干净控出水份，备好配料白醋和清水就行了，也可以把黄豆泡软了，在大豆浆的，我用的是干豆制...
香辣猪蹄主料猪蹄500g；辅料盐适量；老抽适量；糖适量；色拉油适量；辣椒适量；桂皮适量；八角适量；姜适量；香辣猪蹄的做法步骤1：双汇的预制品猪蹄2：解冻猪蹄3：锅里放少许油4：油里加入少许糖5：等...
砂锅鸡主料鸡1只；辅料姜适量；蚝油适量；盐适量；葱适量；砂锅鸡的做法步骤1：姜切片，葱切段2：鸡斩成小块3：砂锅里倒入油加热后放入姜，葱爆香4：爆香姜葱之后倒入鸡翻炒一下加入盐，蚝油翻炒一...
dzmeishi
