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水煮鱼丸主料龙利鱼300g；辅料葱适量；甜辣酱适量；姜适量；蒜适量；水煮鱼丸的做法步骤1：鱼泥里放10G干淀粉（约2汤勺） 1勺料酒 葱姜细末 2克盐，搅上劲，挤成丸子2：鱼丸放入热水中定型，捞出3：用...
风味酸辣鱼主料鲈鱼1条（750克）；腊肉50克；蒜4瓣；辣酱10克；豆瓣酱10克；盐4克；水量400毫升；辅料番茄1个；蒜苗5根；姜丝5克；油20毫升；糖4克；香菜2根；风味酸辣鱼的做法步骤1：鲈鱼宰杀去鱼鳞和内脏，...
皇帝菜煮河源米粉主料河源米粉适量；皇帝菜适量；调料盐适量皇帝菜煮河源米粉的做法步骤1：锅里烧水，把河源米粉放下去煮。2：煮米粉的时候洗菜。3：一碗连汤带油的，还有葱和鸡肉碎。放...
毛血旺主料鸭血适量；猪肚适量；大肠适量；豆瓣酱适量；辅料午餐肉适量；粉条适量；花椒适量；辣椒适量；毛血旺的做法步骤1：原料2：豆芽垫底3：粉条第二层4：第三层鸭血5：第四层午餐肉6：最上面是猪肚...
干锅花菜主料花菜1颗；五花肉100g；洋葱2瓣；辅料青椒1只；调料蒜头5颗食盐适量食用油1匙豆瓣酱1匙干锅花菜的做法步骤1：五花肉洗净放锅中加水煮熟，待凉后切片。2：洋葱青椒切片，蒜头整颗...
螺蛳粉主料干米粉200g；辅料酸豆角少许；酸笋少许；腐竹花生少许；纯净水适量；萝卜丁适量；木耳适量；调料醋少许辣油少许辣椒少许螺蛳粉的做法步骤1：螺蛳粉备用。2：配料包备用。3：干米粉。4...
干锅鸡杂主料鸡杂适量；辅料土豆适量；藕适量；窝笋适量；甜椒适量；洋葱适量；蒜苗适量；芹菜白适量；调料泡椒适量仔姜适量蒜适量老姜适量豆瓣适量白糖适量白芝麻适量生抽适量鸡精适量花椒...
快速蛋挞蛋挞水鸡蛋2个白糖30个温水125ml牛奶62g炼乳7g低筋面粉7g蜂蜜5g辅料蛋挞托10个；快速蛋挞的做法步骤1：鸡蛋2个加白糖30克加温水125ml，搅匀，加牛奶62克，炼乳7克，低筋面粉7克...
水煮鱼主料鱼一条；酸菜一颗；辅料姜适量；花椒适量；葱适量；香菜适量；红辣椒适量；生粉适量；胡椒粉适量；调料盐适量油适量料酒适量鸡粉适量水煮鱼的做法步骤1：切好的鱼片用生粉，胡椒粉，料酒，...
煮米粉主料干米粉适量；猪肉少许；蟹味菇少许；鸡蛋一个；空心菜叶少许；辅料高汤一碗；淀粉适量；调料盐适量鸡精适量生抽适量蚝油适量煮米粉的做法步骤1：准备好干米粉。2：起锅烧水，水开后，下...
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