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椒盐排骨主料排骨270克；辅料青椒1个；红椒1个；辣酱1勺；盐1勺；蒜适量；葱2棵；鸡精1勺；椒盐排骨的做法步骤1：腌排骨，蒜沫、鸡精、料酒、葱，盐2：拌匀3：青、红椒各一个4：切小颗粒，在准备点花椒5：锅...
韭菜馅烙饼主料韭菜适量；面粉适量；辅料糖适量；盐适量；油适量；韭菜馅烙饼的做法步骤1：韭菜切碎。2：面粉加清水，糖，盐揉成面团。3：擀成薄皮。4：放上切碎的韭菜抹平。5：再卷成卷。6：如图。7：...
春笋炒里脊主料春笋适量；里脊2块；辅料胡萝卜半根；尖椒1个；调料生抽15ml料酒10ml白糖3g蚝油1勺春笋炒里脊的做法步骤1：里脊洗净。2：竹笋准备，胡萝卜洗净。3：竹笋煮2分钟去除草酸，捞出...
木耳炒豆角主料豆角200g；干木耳适量；洋葱适量；辅料蒜片适量；辣椒末适量；盐适量；蚝油适量；油适量；木耳炒豆角的做法步骤1：豆角择洗干净。2：木耳泡发好，洋葱切丝，蒜切片。3：烧开一锅水，将豆...
萝卜虾米炖豆腐主料豆腐200g；萝卜1个；辅料虾米适量；葱花适量；萝卜虾米炖豆腐的做法步骤1：萝卜洗净去皮切丁（萝卜皮用来腌咸菜了）2：豆腐切块，虾米温水浸泡3：不粘锅倒少许油将豆腐煎至表...
菠菜牛肉丸子汤主料牛肉150克；胡萝卜半根；木耳少许；鸡蛋1个；菠菜少许；辅料葱少许；姜少许；盐少许；酱油少许；五香粉少许s；香油少许；淀粉少许；菠菜牛肉丸子汤的做法步骤1：肉葱花姜放进去调匀...
牛肉青萝卜主料牛肉650G；青萝卜320G；辅料盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；花椒适量；大料适量；香叶适量；桂皮适量；白糖适量；番茄酱适量；牛肉粉适量；料酒适量；牛肉青萝卜的做法步骤1：准...
水汆丸子主料里脊肉适量；辅料盐适量；味精适量；鸡蛋适量；姜适量；十四香适量；水汆丸子的做法步骤1：纯瘦肉。剁成肉糜，2：继续剁3：加入味精。盐鸡蛋。4：用筷子一个方向搅动上劲5：起锅放水。6...
胡萝卜肉丸主料胡萝卜一根；瘦肉2块；肥肉1块；大虾4只；鸡蛋一个；辅料葱花适量；芝麻适量；盐适量；生粉适量；胡萝卜肉丸的做法步骤1：胡萝卜用果语原汁机摇出渣，汁可以喝掉或用来和面2：加入所...
韭菜炒绿豆芽主料绿豆芽500克；韭菜50克；木耳3个；辅料胡萝卜10克；花椒3克；盐1小勺；鸡精1克；生抽5克；韭菜炒绿豆芽的做法步骤1：准备好食材，木耳提前泡好切丝。2：锅里加底油，小火煸花椒，出香...
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