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泡萝卜主料萝卜1根；辅料白糖2勺；白醋2勺；调料生姜3片大蒜3个小米辣2个泡萝卜的做法步骤1：准备白萝卜一根。2：切成1厘米左右的长条，加入两勺盐，拌匀。静置半个小时。3：锅中加三碗水，两...
冬笋黑鱼片主料黑鱼片280g；冬笋125g；雪菜30g；辅料色拉油适量；砂糖1小勺；料酒10ml；生粉少许；盐少许；葱1棵；姜汁5ml；姜2片；冬笋黑鱼片的做法步骤1：先把黑鱼片出鱼片，用料酒、盐、姜汁、生粉...
蒜蓉莴笋叶主料莴笋叶适量；辅料油适量；盐适量；蒜适量；鸡精适量；蒜蓉莴笋叶的做法步骤1：莴笋叶子拣去老叶，洗净，沥干水分，切成8cm左右的长段；蒜洗净，切成蒜末备用。2：起油锅，油烧热后，煸香...
菠菜炒鸡蛋主料菠菜300克；鸡蛋3枚；辅料食用油2勺；食用盐半勺；葱适量；姜末适量；菠菜炒鸡蛋的做法步骤1：菠菜清洗干净（朋友我送一些自家产的新出土的菠菜）。2：菠菜切除根蒂，准备鸡蛋和葱...
肉丸时蔬粉丝汤主料肉丸适量；胡萝卜1根；土豆1个；西红柿2个；白菜适量；生菜适量；绿豆粉丝两捆；辅料干辣椒适量；盐适量；鸡精适量；生抽适量；牛奶适量；麻油适量；辣椒酱适量；白胡椒粉适量；肉丸时...
荠菜蘑菇鲜肉饺主料荠菜适量；蘑菇适量；猪夹心肉适量；葱适量；辅料油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；蚝油适量；荠菜蘑菇鲜肉饺的做法步骤1：夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀放...
咖喱胡萝卜主料胡萝卜600克；洋葱60克；辅料金黄咖喱粉60克；干红椒一个；百里香一枝；植物油20毫升；清水600毫升；咖喱胡萝卜的做法步骤1：准备材料，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切大块2：植物油、...
春卷主料荠菜200克；猪肉100克；鸡蛋1个；油豆皮1张；辅料盐1勺；蚝油1勺；鲍鱼汁1勺；姜末少许；蛋清1个；芝麻油1勺；老抽1勺；春卷的做法步骤1：荠菜清洗干净后开水里焯烫30秒钟立即捞出放冷水冰...
油渣豆腐皮卷主料豆腐皮适量；油渣适量；黄瓜适量；辅料盐适量；油渣豆腐皮卷的做法步骤1：黄瓜洗净切丝，拌入少量的食盐。2：猪大油炼成油渣，加少量食盐。3：豆腐皮卷入黄瓜丝和油渣。豆渣...
望潮烧小素鸡主料小素鸡220克；望潮440克；辅料姜片适量；桂皮适量；大料适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；望潮烧小素鸡的做法步骤1：食材：小素鸡、望潮（已洗净）、姜片、桂皮、大料2：将...
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