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莴笋鸡丁主料莴笋2根；胡萝卜半根；鸡胸肉1块；腰果适量；辅料盐适量；水淀粉适量；黑胡椒粉适量；料酒适量；生抽适量；姜片适量；莴笋鸡丁的做法步骤1：一勺玉米淀粉加一勺水调匀备用。2：鸡胸肉洗...
莴笋鱿鱼卷主料莴笋适量；鱿鱼适量；辣椒适量；辅料盐适量；油适量；生抽适量；十三香适量；味精适量；莴笋鱿鱼卷的做法步骤1：备莴笋，鱿鱼，辣椒。2：撕去黑皮，切花刀过开水，3：清洗待用。4：切点芹菜和...
菠菜小饼主料菠菜10g；小麦粉80g；胡萝卜30g；玉米粉50g；调料油适量盐适量白胡椒粉适量菠菜小饼的做法步骤1：胡萝卜洗干净切碎。2：菠菜摘洗干净入锅焯水后捞出沥干水。3：菠菜切碎。4：容...
炒豆芽主料豆芽适量；辅料肉适量；葱适量；蒜适量；调料荤油适量油适量味素适量盐适量酱油适量鸡精适量炒豆芽的做法步骤1：豆芽洗净，沥干水分。2：切肉片。3：切葱段，蒜片。4：再来点干豆腐丝...
粉条韭菜馅煎饺 主料鸡蛋120g；韭菜350g；粉条100g；小麦粉500g；辅料姜适量；调料油适量盐适量蚝油适量胡椒粉适量粉条韭菜馅煎饺的做法步骤1：小麦粉加水和成面团静置30分钟。2：粉条用...
猪肉芹菜蒸饺主料嫩芹菜一小把；猪瘦肉四两；小葱一小把；辅料盐一勺；食用油两勺；香油三勺；十三香小半勺；生抽一勺；酱油小半勺；辣椒面小半勺；鸡精小半勺；生姜末一小块；猪肉芹菜蒸饺的做法步...
油面筋炒菠菜主料菠菜250g；油面筋适量；辅料油少许；盐少许；油面筋炒菠菜的做法步骤1：先将菠菜洗净。2：锅中加入清水煮开，下入菠菜，焯烫1分钟。3：焯好后捞出用清水冲洗一下。4：油面筋洗...
蒸莴笋叶主料莴笋叶一把；辅料葱少许；普通面粉适量；玉米面粉少许；调料食用油少许盐少许蒸莴笋叶的做法步骤1：莴笋叶择好，洗净，控干水分。2：切段，放入盆中。3：撒入普通面粉和玉米面粉。4...
菠菜豆皮卷主料菠菜45G；豆腐皮120G；辅料香菜10G；黄豆酱适量；菠菜豆皮卷的做法步骤1：准备所有食材2：豆腐皮用水焯一下3：菠菜和香菜也焯一下4：用凉水浸泡一下焯了的食材，控干水份。5：把...
香煎二面黄豆腐主料豆腐2个；辅料洋葱2块；红椒2块；调料盐1匙生抽5ml姜，蒜1块,1颗香煎二面黄豆腐的做法步骤1：锅热加油，姜丝，蒜末炸香，豆腐切块下锅。在一面撒少许盐。2：煎黄翻面煎另一...
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