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酸菜汤主料酸菜一斤半；辅料粉丝一柳；料酒两勺；八角两个；排骨二斤；葱段一勺；姜片一勺；花椒粒七个；酸菜汤的做法步骤1：排骨洗净血水凉水下锅，放入葱姜段，料酒，八角和花椒粒，开锅转小火煮约...
烙韭菜盒子主料面粉适量；韭菜适量；鸡蛋适量；辅料盐2匙；十三香粉适量；食用油适量；烙韭菜盒子的做法步骤1：准备食材2：面粉加入鸡蛋加入水3：和成光滑的面团，边揉面边摔打使面团有弹性，盖上...
荠菜鲜肉春卷主料猪肉馅200克；荠菜300克；春卷皮适量；辅料生抽适量；白胡椒粉适量；鸡蛋1个；食盐适量；香油适量；葱适量；姜适量；荠菜鲜肉春卷的做法步骤1：荠菜洗净掐去老梗。2：焯水后，放入冷...
猪血豆腐汤主料猪血适量；豆腐适量；辅料葱末适量；配料盐适量油适量胡椒粉适量鸡精适量猪血豆腐汤的做法步骤1：备猪血和豆腐，酸辣椒，香葱。2：先炒酸辣椒炒香，。3：放清水烧开。4：倒进豆腐...
莴笋丁焖牛肉主料牛肉100g；莴笋1根；辅料番茄1个；莴笋丁焖牛肉的做法步骤1：莴笋切掉钉，番茄切成小块备用。2：锅中放入焖烧好的牛肉（我是一次用高压锅多烧一些牛肉，然后等凉了以后，总保...
酸菜春笋排骨汤粉主料排骨适量；春笋适量；酸菜适量；辅料葱适量；大蒜适量；料酒适量；糖适量；盐适量；味精适量；酸菜春笋排骨汤粉的做法步骤1：排骨冷水下锅，水开后捞出洗净，再加适量水，一点糖...
烙葱花饼主料面100克；辅料小葱3棵；花椒粉3克；橄榄油3匙；烙葱花饼的做法步骤1：和面，要和的软一点2：小葱洗净3：切成葱花4：和好的面，分成几等份，拿一份，擀成圆饼，撒上盐、花椒粉，倒上橄榄油，涂...
香肠炒莴笋主料莴笋500克；香肠80克；辅料盐少量；油少量；香肠炒莴笋的做法步骤1：莴笋削皮后切片2：香肠焯水后，切片3：油五成热，放入香肠，关小火煸炒，炒至香肠出油4：放入莴笋，改中火煸炒，加适...
莴笋炒肉主料瘦肉100g；莴笋200g；辅料油适量；盐适量；地瓜粉适量；酱油适量；葱适量；莴笋炒肉的做法步骤1：准备食材2：锅内油烧热后加入瘦肉煸炒3：装起备用4：原锅留油加入莴笋煸炒一会5：加入...
笋干烧鸡腿主料鸡腿6个；笋干6根；辅料植物油1勺；大葱1段；姜1块；香叶1片；八角1颗；花椒1匙；料酒1勺；生抽2勺；老抽1/2勺；白糖1匙；蚝油1勺；笋干烧鸡腿的做法步骤1：鸡腿斩块，冷水入锅焯出血水。2：...
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