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玉米元宝饺子主料玉米饺子粉200g；中筋面粉50g；盐2g；温水143g；辅料猪肉末225g；胡萝卜半根；玉米半根；蛋清适量；蚝油适量；生抽适量；芝麻油适量；盐适量；油适量；姜蓉适量；生粉适量；胡椒粉适量；玉...
深夜食堂烤馍片主料馒头1个；辅料生抽1勺；蚝油1勺；孜然粉半勺；茴香粉半勺；调料食用油2勺烤馍片的做法步骤1：馒头切片备用。2：调酱汁，生抽耗油茴香孜然粉，搅拌均匀。3：刷在馍片上。4：200...
热干面主料热干面130克；葱花5克；萝卜干1勺；辅料老抽半勺；生抽1勺；辣椒油1勺；鸡粉1勺；热干面的做法步骤1：准备食材2：三大勺芝麻酱（纯芝麻酱）放碗里，分几次加入3汤勺水，搅拌均匀，最后的状态...
清蒸武昌鱼主料武昌鱼1条；葱段适量；葱丝适量；红椒适量；料酒适量；辅料蒸鱼豉油3汤匙；葱油浇汁少许；清蒸武昌鱼的做法步骤1：武昌鱼去鳞，鳃，去内脏，刮净黑膜后清洗干净，斜刀在鱼身上划几刀，...
香煎糍粑主料糯米5克；糍粑1个；辅料菜籽油50ml；白糖50克；鸡蛋清1勺；香煎糍粑的做法步骤1：刚从水里捞出来的象征团团圆圆的糍粑2：来张近点的3：将糍粑切成麻将大小的块4：就这厚度，不要太...
红烧金昌魚主料金昌魚1条；辅料蒜末适量；小香葱碎适量；调料食用油适量料酒适量生抽适量红烧酱油少许五香粉适量姜粉适量盐适量鸡精适量红烧金昌魚的做法步骤1：买来的金昌魚去除内...
鸭血粉丝汤主料鸭子半只；老姜7片；黄芪3片；干草2片；当归6片；沙参1段；盐2勺；辅料粉丝适量；鸭肠100克；鸭胗100克；鸭血100克；鸭心100克；花椒10几粒；香菜2根；鸭血粉丝汤的做法步骤1：鸭子半只，剁大...
快手泡菜主料卷心菜110克；白萝卜200克；辅料红椒适量；青椒适量；配料蒜适量盐适量白醋适量糖适量快手泡菜的做法步骤1：食材。2：切好红、青椒丝，拍好蒜泥。3：将卷心菜切丝。4：把卷心菜丝...
珍珠丸子主料糯米适量；辅料肉末适量；姜末适量；淀粉适量；葱适量；鸡蛋清适量；生抽适量；珍珠丸子的做法步骤1：肉末加入姜末、淀粉、鸡蛋清、生抽拌匀2：捏成丸子裹上糯米，放蒸锅蒸，3：我蒸了2...
东坡肉主料五花肉800克；辅料黄酒250ml；生抽200ml；冰糖20克；大葱1棵；八角2个；生姜22块；老抽适量；东坡肉的做法步骤1：所有食材2：五花肉冷水入锅煮开2分钟捞出，切2.5公分左右见方的块3：砂锅...
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