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骨头豆腐粉皮汤主料猪骨适量；豆腐适量；粉皮适量；辅料盐适量；鸡精适量；香葱适量；骨头豆腐粉皮汤的做法步骤1：猪骨，2：粉皮，豆腐，3：先炖猪骨，4：高压40分钟，5：炖好的猪骨汤，6：倒进豆腐，7：放点盐煮五...
东坡肉主料五花肉500克；辅料葱一小把；姜一大块；老抽15ML；生抽15ML；黄酒300LM；冰糖5颗；东坡肉的做法步骤1：准备好材料，葱切段，姜切片备用2：锅中烧水，下五花肉焯水，焯好水后捞出放水中清洗，...
珍珠肉丸主料五花肉1斤；辅料蒜子适量；葱适量；珍珠肉丸的做法步骤1：将大米用冷水浸泡2小时备用；2：准备食材；3：将食材剁碎、调味备用；4：将剁碎的肉泥揉成丸子状，然后裹上大米；5：将剁碎的肉...
广式鸡仔饼馅冰肉450g砂糖130g色拉油63g盐6g五香粉3g胡椒粉5g蒜蓉40g豆腐乳40g白酒20g芝麻花生180g糕粉125g蛋糕碎125g辅料蛋黄适量；皮麦芽糖175g低粉250g细糖73g碱水4g花生...
薄公英菜拖主料蒲公英一把；西葫芦半个；面粉适量；辅料盐4克；烹调油适量；薄公英菜拖的做法步骤1：肥大的蒲公英，看起来不错，我妈妈拿过来的时候已经洗过了。2：将蒲公英去根，洗净淋水。3：坐...
苦瓜酿肉主料苦瓜一个；猪肉150克；葱适量；姜适量；调料盐2克芝麻油10克生抽10克白胡椒粉一丢丢料酒10克淀粉5克苦瓜酿肉的做法步骤1：准备各种材料，苦瓜选个头匀称的，猪肉馅有肥有瘦就...
薄荷雪碧主料薄荷叶适量；雪碧适量；辅料柠檬适量；薄荷雪碧的做法步骤1：薄荷叶洗净，放入冰格里。2：倒入清水。3：放冰箱冷冻成冰。4：放几块薄荷冰在杯中，倒入雪碧即可享用。薄荷鸡蛋主料...
怀念儿时味道——鸡蛋饼干主料低粉120克；鸡蛋3个；辅料泡打粉2克；配料糖50克鸡蛋饼干的做法步骤1：主要原料2：将低粉过筛3：将鸡蛋打进无水无油的容器里4：打至鸡蛋颜色由黄变浅白色，提...
红烧金鲳鱼主料金鲳鱼1条；辅料姜丝适量；蒜末适量；红椒丝适量；葱花适量；调料盐适量酱油适量蚝油适量料酒适量黄豆酱1勺胡椒粉1匙油适量红烧金鲳鱼的做法步骤1：金鲳鱼，卖家已经清理好...
热干面主料碱面600g；油炸花生米适量；炒豌豆适量；辅料芝麻酱120g；生抽20g；盐2g；鸡精1g；温水50g；热干面的做法步骤1：碱水面。2：将碱水面煮七成熟。3：捞出，晾干水，拌点芝麻香油，冷却。4：在放到...
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