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辣炒香肠主料香肠2根；辅料黄瓜适量；姜适量；葱适量；蒜适量；自制辣酱适量；食用油适量；配料白糖少许生抽适量辣炒香肠的做法步骤1：原料，香肠是提前蒸熟的。2：香肠，黄瓜切片。3：蒜，葱，姜切片。...
东坡肉主料硬肋五花肉1kg；油菜5棵；辅料花雕400ml；生抽150ml；冰糖100g；盐适量；葱100g；姜50g；东坡肉的做法步骤1：冷藏条件下，五花肉浸泡凉水一夜后控干水分。凉水下锅，焯水开锅后20分钟，扎...
芋香东坡肉主料香芋适量；东坡肉适量；辅料盐适量；生抽适量；油辣汁适量；芋香东坡肉的做法步骤1：备东坡肉和香芋，。2：香芋去皮。3：将东坡肉和香芋切片用盐和生抽拌匀入味，吃辣的拌点油辣...
双色蛋糕主料蛋糕粉50g；鸡蛋3个；酸奶20g；白糖30g；辅料色拉油15g；盐1g；可可粉适量；双色蛋糕的做法步骤1：备齐材料2：蛋黄蛋清分离，居然打出2个双黄蛋3：蛋黄中加入15g白糖、酸奶、色拉油，充...
东坡肉主料猪五花1 斤；辅料蒜头5 瓣；冰糖3 大匙；酱油100 毫升；绍兴酒100 毫升；水200 毫升；砂糖1 小匙；大料2~3 颗；东坡肉的做法步骤1：五花肉猪皮部分用刀背刮几下、切成5公分大小的方...
快手菜：手撕空心菜主料空心菜500克；辅料大蒜100克；配料生抽适量白糖适量老干妈风味辣椒适量山西陈醋适量调和油适量手撕空心菜的做法步骤1：准备材料，粗的空心菜，去掉叶子，叶子可以...
热干面主料碱面条2份；酸豆角80克；香葱3根；花生碎适量；芝麻碎适量；辅料芝麻酱3勺；芝麻油2勺；盐1大勺；生抽2勺；清水适量；高汤2勺；热干面的做法步骤1：3勺芝麻酱加入芝麻油2勺、盐1大勺、生...
自制黑豆浆主料黑豆400克；辅料糖3勺；水适量；自制黑豆浆的做法步骤1：黑豆泡水，一晚上！2：分两次放入榨汁机中，放入白糖水，按下搅拌键！3：然后先用过滤网过滤一次，之后会剩下带黑豆浆的豆渣，...
鸭肉焖莲子花生主料鸭肉500克；莲子30克；花生仁30克；辅料油少许；盐适量；黄桅子2只；八角2只；桂皮10克；香叶3片；蒜头30克；鸡精2克；胡椒粉2克；红曲红少许；可得燃1.5克；香菇10克；姬松茸10克；白糖5...
卤鸭掌主料鸭掌500克；辅料香叶3片；八角4粒；桂皮2段；花椒适量；盐适量；生抽两汤匙；老抽1茶匙；冰糖适量；料酒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；卤鸭掌的做法步骤1：鸭掌洗净。可以用清水泡一会，去血水...
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