大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献鄂菜相关的美食做法，菜谱大全。
煎武昌鱼主料武昌鱼1条；辅料青椒适量；红椒适量；生姜适量；蒜子适量；配料生抽适量白醋适量麦酱适量盐适量鸡精适量煎武昌鱼的做法步骤1：武昌鱼一条，斩杀后洗净，鱼身上抹少许盐腌制15分...
珍珠翡翠汤主料稼祺藜麦30g；白菜150g；玉米100g；辅料枸杞少许；调料盐适量胡椒粉适量珍珠翡翠汤的做法步骤1：食材准备。2：白菜和玉米切段处理。3：锅中热水，将白菜与玉米下入锅中。4：锅...
少侠,来碗江湖水煮牛肉主料牛肉352g；莲藕一小节；莴笋一条；莞茜3棵；娃娃菜3棵；辅料郫县豆瓣酱40g；老干妈15g；干辣椒7.5g；花椒3g；油200ml；酱油150ml；味精4g；盐6g；淀粉13g；蒜子2颗；水煮牛肉的...
清蒸扁鱼主料扁鱼1条；辅料小葱4根；蒸鱼豉油少许；清蒸扁鱼的做法步骤1：把鱼洗净，用剪刀把鱼鳍剪掉（方便好切），切2厘米宽但鱼肚子不要切断。2：切好后摆入盘中鱼身搽盐，放入料酒，葱，姜腌制2...
糯米珍珠丸子主料猪肉300克；胡萝卜适量；香菇适量；鸡蛋适量；糯米适量；葱适量；姜适量；辅料生抽适量；盐适量；糖适量；料酒适量；糯米珍珠丸子的做法步骤1：葱姜，胡萝卜和香菇分别切碎备用2：猪肉...
糯米蛋卷主料糯米400g；猪肉100g；水发香菇5朵；胡萝卜1根；洋葱半个；鸡蛋6个；面粉50g；辅料酱油1匙；蚝油1匙；生抽1匙；料酒1匙；胡椒粉少量；盐适量；小粉1勺；糯米蛋卷的做法步骤1：糯米提前一天泡发...
东坡肉主料五花肉650克；辅料生抽2勺；老抽2勺；冰糖2块；料酒2勺；大料包1个；姜片10块；蒜瓣10个；葱2棵；盐少许；东坡肉的做法步骤1：五花肉浸泡出血水洗净捞出沥干水分2：放入电压力锅加料酒、...
薄荷小饼主料低粉130克；黄油50克；奶粉10克；糖粉30克；鸡蛋25克；辅料玫瑰香精几滴；薄荷香精几滴；新鲜薄荷叶10克；薄荷小饼的做法步骤1：阳台上的薄荷2：摘下了10克新鲜薄荷叶3：黄油加入糖粉...
人参鸡主料光鸡1只；辅料人参1条；红枣6只；姜片3片；枸杞适量；人参鸡的做法步骤1：光鸡洗净晾干水，人参，枸杞洗净，红枣洗净去核，姜切片备用。2：把人参，红枣，枸杞姜放入锅中放入适量清水烧开小...
dzmeishi
