大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献鄂菜相关的美食做法，菜谱大全。
草莓夏洛特主料杏仁粉66g；低筋面粉20g；黄油13g；细砂糖13g；朗姆酒20g；凉水16g；芝士61g；牛奶24g；淡奶油52g；辅料糖粉46g；鸡蛋100g；蛋清66g；糖浆20g；鱼胶粉4g；草莓泥72g；柠檬汁2g；砂糖13g；草莓夏...
自制味精主料干香菇80克；辅料虾皮60克；自制味精的做法步骤1：准备干香菇和虾皮2：将干香菇清洗干净，用干毛巾擦干表面水份3：虾皮和香菇一同放入烤盘4：放入烤箱上下火100度烘烤，时间设...
艾糍粑主料艾草150g；糯米粉600g；粘米粉180g；腊肉笋干香菇馅适量；辅料白糖50g；艾糍粑的做法步骤1：春光明媚，万物生长，又是一年艾草季，摘些回来做点心吃。2：艾草清洗干净。3：锅里放水烧开...
酱香干贝四季豆主料四季豆450g；干贝10g；辅料蒜瓣3个；金格勒酱15g；番茄沙司15g；蚝油20g；砂糖1小勺；盐少许；红辣椒1个；料酒1小勺；香油少许；色拉油适量；酱香干贝四季豆的做法步骤1：四季豆斜...
辣炒鸭胗主料鸭胗3个；青椒1个；红椒1个；辅料生姜少许；料酒1勺；生抽1勺；蚝油半勺；辣炒鸭胗的做法步骤1：妈妈牌咸鸭胗3个。2：鸭胗切片，青红椒切丝备用。3：锅中油预热放入姜片炒香，放入鸭胗...
薄荷吐司主料高筋面粉260g；牛奶110g；鸡蛋1只；白糖35g；盐3g；酵母3.5g；玉米油30g；辅料薄荷叶少许；薄荷吐司的做法步骤1：把除酵母和薄荷叶之外的所有原料放入面包桶，用筷子搅拌，均匀后放入...
陈皮焖鸭掌主料鸭掌16只；辅料陈皮适量；桂皮适量；茴香适量；香叶适量；姜适量；配料油适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量冰糖适量陈皮焖鸭掌的做法步骤1：鸭掌清水解冻，洗净，剪去鸭掌...
卤鸭掌主料鸭掌500克；辅料葱20克；姜20克；糖1勺；花椒5克；大料5克；一品鲜酱油1勺；料酒1匙；盐2匙；味精1匙；卤鸭掌的做法步骤1：在超市买回来的鸭掌先洗净在清水里浸泡半小时去去血水。2：在锅...
红烧武昌鱼主料武昌鱼1条；葱段适量；姜片适量；蒜瓣4-5瓣；香菜少许；干辣椒3个；香葱适量；辅料盐适量；料酒适量；糖少许；酱油适量；醋适量；花椒适量；大料少许；红烧武昌鱼的做法步骤1：武昌鱼去鳞去...
爆炒黄鳝主料黄鳝一斤；辅料青椒适量；酸菜适量；紫苏适量；大蒜适量；红干椒适量；配料菜籽油适量料酒适量老抽适量鸡精适量醋适量爆炒黄鳝的做法步骤1：蒜酸菜紫苏切丁2：红青椒切滚刀3：锅...
dzmeishi
