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煎凉粉主料火腿肠一根;凉粉适量;辅料葱适量;蒜适量;盐适量;酱油适量;糖适量;醋适量;煎凉粉的做法步骤1:凉粉切片,火腿切片.2:适量的油入锅,七成热时即可把凉粉和火腿放入煎。小火煎,煎时...
南乳烤鸡翅主料鸡翅6只;辅料蜂蜜适量;配料南乳适量辣豆瓣酱适量糖适量盐适量老抽适量鸡粉适量酒适量南乳烤鸡翅的做法步骤1:鸡翅用所有调味料拌均匀,放置冰箱腌12小时以上2:取出...
过桥豆腐主料豆腐1块;猪肉沫100克;鲜鸡蛋1个;双黄咸鸭蛋1个;辅料葱1棵;油1汤匙;盐3茶匙;过桥豆腐的做法步骤1:原材料2:肉沫放油、少许盐、少许料酒和淀粉拌匀,用浓盐水泡豆腐可以去豆...
韩式牛肉米线主料肥牛肉片200g;米线300g;辅料姜2片;生抽2勺;韩式辣酱1勺;西红柿2个;食用油10ml;胡椒粉1匙;蒜3瓣;蚝油1匙;油菜4棵;料酒2勺;盐2匙;淀粉1勺;韩式牛肉米线的做法步骤1:肥牛放碗...
炒米线主料鸡蛋1个;米线适量;红肠1根;油菜2棵;胡萝卜半根;辅料油适量;盐适量;葱适量;香辣酱适量;胡椒粉适量;炒米线的做法步骤1:油菜在淡盐水中浸泡10分钟左右,然后反复清洗干净。胡萝卜...
砂锅米线主料鲜米线280g;牛肉丸2个;卷心菜50g;金针菇20g;甜不辣2个;豆腐皮20g;墨鱼丸2个;辅料微辣酱包40g;香菇末20g;香菜末少许;砂锅米线的做法步骤1:米线和土豆粉泡法一样,取米线280g...
家常素烧茄子主料茄子3个;土豆2个;辅料姜1块;蒜6个;花椒粉1茶匙;十三香2茶匙;盐1茶匙;蚝油1汤匙;鸡精1茶匙;家常素烧茄子的做法步骤1:土豆切成小块,茄子切成滚刀块。2:姜切片,蒜去皮。蒜...
酱汁烤蘑菇主料白蘑菇10朵;冬菇10朵;辅料植物油一茶匙;白芝麻少许;盐少量;蚝油一茶匙;老抽1/4匙;糖1/8匙;辣椒粉少许;孜然粉适量;酱汁烤蘑菇的做法步骤1:蘑菇洗净沥干水分,切去蒂,用小刀...
腐乳烤鸡翅主料鸡翅9个;腐乳1块;辅料植物油适量;腐乳汁两大匙;生抽一大匙;蜂蜜适量;腐乳烤鸡翅的做法步骤1:鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味2:腐乳碾碎,加腐乳汁搅拌均匀,加生抽再搅拌...
菠萝饭主料大一点的菠萝1个;白糖适量;葡萄干适量;蔓越莓干适量;糯米适量;菠萝饭的做法步骤1:糯米加一点食用油提前泡一个晚上蒸熟。(也可以加适量大米同蒸。)2:葡萄干、蔓越莓干和适...
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