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土豆焖饭主料牛肉50g；洋葱半个；土豆1个；胡萝卜1个；青豆30颗；大米三勺；辅料盐适量；酱油4匙；土豆焖饭的做法步骤1：食材：土豆洋葱胡萝卜牛肉青豆大米2：所有食材炒3：盐和酱油调味4：与大米一起...
肉末豇豆红米线主料干红米线100克；肥瘦肉末50克；辅料酸豇豆100克；调料油适量盐适量料酒少许小葱1棵姜5克蒜两瓣生抽酱油两匙鸡精一小勺豆瓣酱一匙肉末豇豆红米线的做法步骤1：煮...
烙米粑粑主料大米粉120克；面粉30克；干酵母1克；白糖38克；辅料水88克；烙米粑粑的做法步骤1：用料：大米粉120克，面粉30克，干酵母1克，白糖38克，水88克2：将粉，糖，酵母放入碗中，3：加入清水，4：搅拌成均...
菠萝鸡腿饭主料菠萝半个；鸡腿1个；凉米饭1碗；辅料青椒1个；圆葱半个；葡萄干适量；大杏仁适量；配料橄榄油适量生抽适量酱油膏适量盐适量菠萝鸡腿饭的做法步骤1：准备好原材料2：菠萝切丁，放...
腐乳主料豆腐适量；辅料盐适量；白糖适量；调料粉适量；孜然粉适量；花椒粉适量；辣椒粉适量；鸡精适量；白酒适量；腐乳的做法步骤1：豆腐切块间隔放入铺有干玉米壳的纸箱中2：反复操作，别摆实3：盖...
砂锅米线主料鲜米线280g；牛肉丸2个；卷心菜50g；金针菇20g；甜不辣2个；豆腐皮20g；墨鱼丸2个；辅料微辣酱包40g；香菇末20g；香菜末少许；砂锅米线的做法步骤1：米线和土豆粉泡法一样,取米线280g...
焖鸡翼尖主料鸡翼尖半斤；辅料干辣椒适量；调料盐适量油适量老抽适量生抽适量蚝油适量桂皮适量八角适量焖鸡翼尖的做法步骤1：锅里烧开水，加入姜，鸡亦煮一下去腥。2：另起锅热油，爆香桂...
葱油粑粑（灯盏粑粑）主料剩米饭1碗；粘米粉100g；糯米粉30g；豆浆粉1包；面粉20g；辅料香葱5根；鸡蛋1只；调料食用油半锅食盐适量五香粉适量葱油粑粑的做法步骤1：剩米饭加适量清水浸泡一小时...
香煎金线鱼主料金线鱼2条(约半斤）；小葱5棵；辅料酱油1勺；香煎金线鱼的做法步骤1：鱼已经让鱼档老板杀好，放了一点海盐腌上，（也可自己拿回家放盐腌半小时）重新清洗一下，冲掉多余的盐份就...
辣子鸡米线主料鸡腿肉5个；白菜适量；米线适量；干辣椒很多；香菜适量；辅料生姜4-6片；花椒适量；生抽1勺；老抽2茶匙；料酒1勺；盐2茶匙；糖0.5勺；大蒜1勺；豆瓣酱1勺；鸡粉1茶匙；辣子鸡米线的做法步骤...
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