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广式传统五仁月饼主料转化糖浆160g；碱水5g；色拉油25g；液态酥油30g；低筋面粉120g；高筋面粉85g；辅料熟核桃仁30g；熟芝麻50g；大杏仁15g；熟花生仁40g；熟瓜子仁40g；青丝20g；红丝20g；冰糖100g；熟...
香酥五仁杏脯月饼主料面粉适量；粘米面适量；葵花籽适量；芝麻适量；橄榄油适量；蔓越莓适量；鸡蛋适量；椰蓉适量；辅料新疆杏肉适量；核桃仁适量；南瓜籽适量；花生仁适量；葡萄干适量；白砂糖适量；面...
板栗蓉一口酥主料黄油100克；糖粉50克；全蛋液40克；低筋面粉145克；杏仁粉40克；辅料栗子泥350克；蛋黄1个；黑白芝麻少许；板栗蓉一口酥的做法步骤1：黄油100克糖粉50克全蛋40克低筋面粉145...
五分钟微波黄鱼主料冰鲜黄鱼一条；辅料盐适量；料酒适量；味极鲜适量；蒸鱼豉油适量；姜片两片；大葱一根（切段）；微波黄鱼的做法步骤1：1.冰鲜黄鱼让店家去鳞破肚弄好，自己拿回家冲洗干净，放料...
凤梨酥主料菠萝1个；冬瓜500g；面粉100g；全蛋液30g；奶粉40g；辅料白糖100g；冰糖50g；盐适量；黄油60g；凤梨酥的做法步骤1：菠萝去皮，去芯，切小块，放在盐水中浸泡10分钟。捞出，冷水冲洗，沥干。2：冬...
鲜玉米月饼主料熟玉米粒300G；糖40g；熟糯米粉50g；橄榄油30g；辅料面粉100g；转化糖浆75g；葡萄籽油25g；枧水1g；奶粉10g；鲜玉米月饼的做法步骤1：转化糖浆、油、枧水一起放入盆中，充分搅拌至...
汤圆流沙馒头主料面粉400；黑芝麻汤圆6个；调料酵母粉3克温水200-210汤圆流沙馒头的做法步骤1：面粉、酵母粉混合均匀，加入温水搅成面团，充分揉匀，一直揉到面团表面变得光滑有弹性。...
鲜肉月饼主料面粉（油皮）150克；清水（油皮）65克；色拉油（油皮）50克；面粉（油酥）120克；色拉油（油酥）60 克；猪肉馅适量；辅料盐（油皮）1小勺；白糖（油皮）10克；白芝麻（装饰用）适量；全蛋液（装饰用）适量；鲜肉月饼的做...
猴子捞月炒饭主料青瓜半根；香菇5个；鸡蛋1个；白饭150克；辅料酱油适量；油适量；水淀粉两小勺；海苔适量；猴子捞月炒饭的做法步骤1：所需材料。蛋白蛋黄要分开。2：香菇青瓜洗净切好，青瓜切成...
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