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双菇炒甜豆主料甜豆120克；香菇6朵；蘑菇105克；辅料盐适量；双菇炒甜豆的做法步骤1：食材：甜豆（已清洗）、香菇（已泡发清洗）、蘑菇（已洗净）2：将蘑菇和香菇放在案板上切开，待用。3：烧锅倒油烧热，下...
草菇鸡汤主料鸡肉0.8kg；草菇适量；辅料莲子适量；百合适量；调料姜少量料酒2勺蒜少量草菇鸡汤的做法步骤1：鸡肉先用冷水浸泡10分钟除血水；再冷水入锅焯水，焯水时加入少量姜、料酒、盐...
白芦笋配酱主料白芦笋适量；鸡蛋3个；白葡萄酒适量；柠檬1一个；辅料盐适量；黄油120g；黑胡椒适量；白芦笋配酱的做法步骤1：白芦笋用刮皮刀去掉一些比较厚的皮，清水煮开后，加入芦笋煮熟2：酱汁...
手撕包菜主料圆白菜半个；蒜瓣5-6瓣；干辣椒适量；猪油1小勺；花椒少许；辅料盐适量；糖适量；醋适量；生抽适量；蚝油适量；手撕包菜的做法步骤1：圆白菜用手撕成小块，水洗净，沥干水分备用。2：想要手...
双蛋炒饭主料米饭1碗；鸡蛋1个；皮蛋1个；辅料料酒适量；盐适量；鸡精适量；双蛋炒饭的做法步骤1：食材：米饭、鸡蛋（已打入碗中）、皮蛋（已剥壳）2：在鸡蛋中加适量的料酒。3：打成蛋液，待用。4：将剥好...
火麻白灼芦笋主料芦笋1把；火麻仁15克；膳之俭火麻油10克；辅料蒜末适量；小米辣适量；调料生抽适量蚝油适量火麻白灼芦笋的做法步骤1：将芦笋择去老根，清洗干净备用。2：锅中放入适量水，放1...
蘑菇油条主料油条一个；蘑菇150g；青椒一个；辅料盐一勺；鸡精一勺；蘑菇油条的做法步骤1：油条一根，切成段2：蘑菇洗干净，撕成块，青椒切成长条3：锅内放油，放入葱花爆香，倒入蘑菇翻炒4：放入青椒，放...
小蒜粑主料小蒜1斤；辅料鸡蛋2个；面粉2大勺；调料盐适量胡椒粉适量小蒜粑的做法步骤1：小蒜切碎，加入两个鸡蛋，两大勺面粉，盐、胡椒粉拌匀。2：做成小薄饼。3：放油锅中小火慢炸。4：炸好沥...
酸辣菜主料圆白菜少半个；辣椒1个；西红柿2个；辅料九三非转基因花生油适量；葱花少许；蒜末少许；鸡粉少许；酸辣菜的做法步骤1：圆白菜切三角块2：泡水洗净，控水备用3：辣椒、西红柿切块4：锅内入...
酥脆椒盐虾主料沙虾300g；辅料油炸粉2勺；鸡精适量；椒盐适量；酥脆椒盐虾的做法步骤1：沙虾、河虾个越小越好！2：挑完虾线（背上第二个节处用牙签挑出）！撒上鸡精拌匀3：准备油炸粉，里面撒上少量...
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