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猪肝汤主料猪肝/；黄花菜/；辅料料酒3勺；白糖1勺；盐1勺；味精1勺；小葱1棵；姜丝/；蒜瓣2个；干辣椒1个；生抽1勺；猪肝汤的做法步骤1：猪肝洗干净切片，我这是五块钱的猪肝，两三个人喝三块钱的猪肝就...
白菜炒平菇主料白菜200克；平菇50克；肉适量；辅料葱适量；姜适量；五香粉适量；干辣椒适量；盐适量；白菜炒平菇的做法步骤1：平菇撕成条，洗净，控水；2：白菜切丝洗净；3：肉切薄片或丝；4：起锅加油烧热，放...
红烧猪皮主料猪皮适量；冰糖适量；辅料生抽适量；盐适量；红烧猪皮的做法步骤1：锅内放一点点油,倒入猪皮丝翻炒一下.2：倒入生抽,中火翻炒至出酱油香味.3：添加水,没过猪皮丝,水沸后加入...
火麻仁丝瓜百合烩油条主料丝瓜1根；百合1 头；火麻仁15克；辅料姜末适量；蒜末适量；调料盐适量胡椒粉适量火麻仁丝瓜百合烩油条的做法步骤1：准备好食材。2：锅中放油，爆香姜蒜末。3：放丝瓜...
黄瓜拌木耳主料黄瓜2根；木耳适量；小米辣椒2个；辅料陈醋3汤匙；白糖1.5汤匙；盐半茶匙；蒜2瓣；芥末适量；黄瓜拌木耳的做法步骤1：原料如图，黄瓜洗净，木耳发好洗净焯水过凉后备用；2：黄瓜拍碎切...
笋干炖腊肉主料笋干500克；腊肉50克；辅料葱花适量；姜末适量；笋干炖腊肉的做法步骤1：笋干，其实也不是太干，为了保鲜，外表有一层盐粒，非常的咸。2：笋干切掉根部较硬的部分，纵向批开，清洗干...
尖椒炒猪肺主料尖椒125克；熟猪肺120克；辅料生抽适量；盐适量；尖椒炒猪肺的做法步骤1：食材：尖椒（已清洗）、熟猪肺2：将熟猪肺和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。3：烧锅倒油烧热，下入切...
豉汁苦瓜炒牛肉主料嫩牛肉150克；苦瓜250克；辅料豆豉10克；生蒜3瓣；炸蒜1汤匙；生抽适量；黄酒适量；白糖适量；姜丝适量；生粉适量；老抽适量；豉汁苦瓜炒牛肉的做法步骤1：首先将苦瓜去囊之后，斜...
咖喱鸡主料鸡肉适量；土豆1个；洋葱1个；辅料咖喱粉适量；椰浆适量；咖喱鸡的做法步骤1：准备鸡肉，土豆，洋葱2：椰浆，咖喱粉3：把土豆，洋葱切块，咖喱粉加清水调和4：下油预热，倒入土豆煎成两面金黄，装...
炸素丸子主料大萝卜1-2根；胡萝卜1根；面粉适量；姜末适量；葱末适量；辅料盐适量；炸素丸子的做法步骤1：大萝卜和和胡萝卜洗净,用刨丝器擦丝.2：所有萝卜丝与冷水一起下锅,大火水开将萝卜...
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