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酱青瓜主料青瓜适量；盐适量；味事达味极鲜适量；辣椒适量；姜适量；辅料花生油适量；鸡精适量；花椒适量；蒜蓉适量；白糖适量；酱青瓜的做法步骤1：现在正是青瓜上市的季节，买的是日本小青瓜，口感...
奶枣主料红枣30颗；巴旦木果仁30颗；棉花糖150g；黄油30g；奶粉25g；辅料裹面奶粉适量；奶枣的做法步骤1：将红枣去核。2：将果仁插入红枣中心。3：黄油放不粘锅开小火融化。4：加入棉花糖。5：翻...
西瓜西米露主料小西米30克；西瓜适量；辅料水适量；西瓜西米露的做法步骤1：锅里烧开水，尽量多放一些，西米遇到水会膨胀。等水快烧开时，把西米用清水冲洗一两遍。2：水烧开，放入小西米，大火...
鱼丸汤主料龙利鱼柳500g；辅料香菜适量；香葱适量；调料料酒适量白胡椒粉适量盐少许鸡精少许葱适量姜适量淀粉适量芝麻油少许鱼丸汤的做法步骤1：把龙利鱼柳切成块。2：放入料理机中，加...
枣泥蛋糕主料鸡蛋4个；面粉120克；红枣泥70克；红糖90克；色拉油25克；辅料盐2克；柠檬汁2ml；枣泥蛋糕的做法步骤1：将枣泥、色拉油、盐搅拌均匀2：鸡蛋加入红糖，倒入柠檬汁用厨师机逐档打发，时...
彩色糖不甩主料糯米粉150克；辅料胡萝卜汁适量；菠菜汁适量；紫甘蓝汁适量；水适量；红糖适量；花生碎适量；白芝麻少许；彩色糖不甩的做法步骤1：准备好蔬菜汁2：用蔬菜汁把糯米粉和成面团3：取适...
韭菜酱主料韭菜花100克；生姜1块；苹果1个；辅料盐适量；韭菜酱的做法步骤1：砸呀～捣呀～搓呀弄了一个多小时，是不是很英勇～哈哈2：先把姜和苹果分别捣碎，韭菜花要捣很碎很难得，尽量吧！3：完成装瓶...
柠檬凝乳烤面碎主料蛋黄3个；柠檬2个；砂糖100g；盐1g；无盐黄油100g；底筋面粉70g（或普通面粉）；红糖30g；辅料白砂糖30g；柠檬凝乳烤面碎的做法步骤1：挂出一整个柠檬皮屑2：挂好的柠檬皮屑3：蛋黄...
剁椒主料辣椒500克；辅料蒜100克；姜50克；盐40克；糖10克；高度白酒10克；剁椒的做法步骤1：辣椒、蒜、姜洗净、晾干2：辣椒、蒜、姜剁碎3：放盐、糖、酒与辣椒、蒜、姜混合均匀4：装瓶密封保存...
鸡肉包主料鸡脯肉200g；味达美适量；胡箩卜适量；五香粉适量；辅料盐适量；猪油适量；葱适量；鸡蛋2各；姜适量；鸡肉包的做法步骤1：熟鸡脯肉切碎备用2：胡萝卜切碎，加入盐，味达美，五香粉，姜葱末拌匀...
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