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杏子果酱主料杏子500克；白砂糖400克；辅料柠檬汁1/4个；杏子果酱的做法步骤1：杏子洗净，最好挑熟一些的，但不是指烂的喔。2：对半切开，去核。3：将白砂糖与现挤的柠檬汁拌入杏中，简单翻拌一...
油辣子主料辣椒面适量；辅料盐适量；糖一点；芝麻适量；孜然适量；花椒面适量；油多一些；油辣子的做法步骤1：准备这种稍微粗一点的辣椒面。2：倒入碗中。3：把芝麻 盐 孜然 五香粉 糖 鸡精都放...
腌制咸鸭蛋主料新鲜鸭蛋适量；辅料精盐200克；碱50克；高度白酒适量；腌制咸鸭蛋的做法步骤1：腌咸蛋，除了用鸭蛋，还可以用鸡蛋，蛋蛋买回家，先洗干净，吹干水备用。2：把炒锅烧热后，放入盐、碱...
草莓甜面圈 主料鸡蛋2只；牛奶1杯；面粉2杯；糖8汤匙；泡打粉1茶匙；草莓5只；辅料菜油适量；草莓甜面圈 的做法步骤1：把鸡蛋2只打入碗里，加糖8汤匙，打至起泡，糖基本和蛋液融合，再加牛肉，再打发；2...
辣椒炒肉面主料面条适量；猪肉适量；辅料辣椒适量；姜丝适量；配料盐适量油适量生抽适量鸡精适量十三香适量辣椒炒肉面的做法步骤1：备面条，猪肉，辣椒。2：肉和辣椒切丝，。3：热锅热油放进肉...
红枣粽主料圆粒糯米800克；小红枣500克；辅料凉水适量；粽叶适量；小绳适量；红枣粽的做法步骤1：材料准备好：圆粒糯米提前数小时淘洗干净，用凉水充分浸泡吸足水；小红枣洗净即可，无需泡水；我...
缤纷牛肉粒主料牛里脊肉100克；红彩椒15克；菠萝15克；豌豆15克；辅料料酒15ML；盐2克；白胡椒粉少许；黑胡椒粒少许；缤纷牛肉粒的做法步骤1：牛里脊肉切成小丁，用料酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、...
酱油鸡主料鸡肉半只；辅料蚝油适量；酱油适量；生抽1勺；调料蒜粒5颗姜片适量胡椒粉适量酱油鸡的做法步骤1：鸡肉崭成块状，加入所有调味料拌匀。2：腌制2小时。3：锅底铺好蒜粒和姜片。4：把...
草莓酱主料草莓500克；辅料冰糖100克；蜂蜜2勺；柠檬汁适量；水适量；草莓酱的做法步骤1：草莓清洗干净，去蒂放入锅中2：放少量水，冰糖，开火煮（水放一点就够了，我的有点多了）3：挤一点柠檬汁，4：冰糖，...
凤梨酥主料菠萝1个；冬瓜500g；面粉100g；全蛋液30g；奶粉40g；辅料白糖100g；冰糖50g；盐适量；黄油60g；凤梨酥的做法步骤1：菠萝去皮，去芯，切小块，放在盐水中浸泡10分钟。捞出，冷水冲洗，沥干。2：冬...
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