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卡仕达酱主料蛋黄2个；牛奶150g；低筋粉15g；辅料黄油5g；卡仕达酱的做法步骤1：蛋黄中加入糖搅拌均匀，让糖溶化2：加入低筋粉3：充分搅拌均匀4：加入牛奶5：搅拌均匀6：过筛7：小火煮，边煮边不停搅...
香菇油鸡主料净鸡1只约1250g；辅料干香菇10个；枸杞10颗；姜片6片；香葱5根；香菜1根；蒜瓣3粒；生抽3勺；老抽1匙；蚝油3匙；料酒10ml；芝麻油5ml；单晶冰糖5颗；香菇油鸡的做法步骤1：备料一，净全鸡一只...
新鲜辣椒酱主料蒜50g；新鲜辣椒500g；豆瓣酱50g；辅料醋几滴；糖少许；盐根据个人口味；酒少许；新鲜辣椒酱的做法步骤1：新鲜红青辣椒洗净切丝2：切碎后，加蒜泥，糖少许，根据口味调盐放入，静置，逼出...
香菇酱主料猪肉180g；香菇60g；辅料食用油20ml；盐5g；姜1块；蒜2个；五香粉5g；甜面酱1小袋；生抽3g；香菇酱的做法步骤1：猪肉选用三分肥七分瘦的，剁碎2：香菇洗净沥（捏）干水份，切粒待用3：姜蒜剁粒，甜...
绿豆沙奶黄月饼主料中筋面粉50克；绿豆沙180（30克*6个）；辅料转化糖浆35克；玉米油12克；枧水1克；金沙流心球6个（5克*6个）；表面刷蛋黄液少许；绿豆沙奶黄月饼的做法步骤1：材料准备好；金沙流心...
炸牛排粒主料牛排2个；辅料孜然粉1匙；青柠檬2个；炸牛排粒的做法步骤1：准备的食材。2：牛排切粒，撒上面粉。3：热油中火炸。4：炸制表面稍焦即可捞起来装盘。5：装盘撒上少许孜然粉。（少量辣...
韩式炒杂菜主料韩国粉条适量；辅料胡萝卜适量；青椒适量；洋葱适量；火腿适量；木耳适量；香菇适量；鸡蛋适量；白芝麻适量；盐适量；鱼酿酱油适量；糖适量；香油适量；韩式炒杂菜的做法步骤1：主料：韩国...
李子果酱主料鲜李子1000克；辅料白糖适量；冰糖适量；李子果酱的做法步骤1：把李子洗干净。2：去核，切成小块，我今天做的要用料理机打碎的，所以有点切的大块了，不用料理机打的话就要再切小...
玫瑰酱小麦饼主料小麦粉250G；玉米油90G；白糖20G；温水40G；辅料糯米粉60G；椰蓉适量；牛奶60G；黄油30G；玫瑰酱50g；白糖30G；玫瑰酱小麦饼的做法步骤1：准备好所需要的材料(以上主料部分是酥皮...
东北鸡蛋酱主料鸡蛋3颗；辅料海天黄豆酱3大勺；调料小葱适量东北鸡蛋酱的做法步骤1：准备食材，鸡蛋打散加料酒去腥，搅拌均匀。2：热锅热油，炒鸡蛋液。3：鸡蛋8成熟，放豆瓣酱。4：搅拌均匀，加...
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