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酱骨架主料龙骨适量；辅料葱适量；八角适量；香叶适量；姜适量；蒜适量；调料食盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量排骨酱1勺沙茶酱1勺酱骨架的做法步骤1：龙骨解冻清洗干净，去掉血水。2：沥干。...
郊游便当主料鸡腿肉100g；大虾100g；西兰花350g；香菇3朵；鸡蛋1个；米饭70g；圣女果适量；火腿肠适量；辅料生抽适量；胡椒粉适量；盐适量；料酒适量；寿司醋适量；郊游便当的做法步骤1：先来做饭团咯。...
酥炸虾仁主料明虾适量；辅料鸡蛋适量；胡椒粉适量；香葱适量；面包糠适量；淀粉适量；盐适量；黄酒适量；姜适量；酥炸虾仁的做法步骤1：香葱和姜切末，放一容器中，倒入适量黄酒，加少许盐，放入洗净剥...
酥焖鲫鱼主料鲫鱼适量；葱适量；淀粉适量；姜适量；蒜适量；辅料盐适量；糖适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；五香粉适量；高汤适量；酥焖鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼杀洗干净擦干水份，加生抽料酒和葱姜...
锅包肉主料里脊肉300克；辅料料酒3勺；盐2勺；面粉2勺；淀粉5勺；葱1段；胡萝卜1块；番茄酱2勺；糖2勺；锅包肉的做法步骤1：里脊肉！2：切成片！3：放盐，料酒腌制半小时！4：调煳:面粉和淀粉比例1:2，加水，油！天...
家庭熏肉主料熏肉50g；青椒100g；大蒜50g；辅料红椒10g；油10g；盐10g；家庭熏肉的做法步骤1：将青椒洗干净，切段备用。2：拿出熏肉，进行切片。3：将大葱切段。4：锅中放油，烧热放入红椒。5：加入大蒜...
可可雪球主料低粉50g；可可粉20g；黄油16g；糖粉28g；泡打粉1.5g；辅料全蛋液40g；可可雪球的做法步骤1：将糖粉、低粉、泡打粉和可可粉，称量好混合。2：用筛子过筛至容器中。3：黄油提前软化，倒...
肉丁茄烧豆主料五花肉100克；豆角200克；茄子2个；辅料姜蒜2个；老抽1匙；花椒10棵；小尖椒3个；盐0.1匙；肉丁茄烧豆的做法步骤1：原材料！2：五花肉切丁，豆角折两段，姜蒜切片（另外将两个蒜粒切末备...
炸虾球主料冰鲜虾200克；肥肉80克；荸荠4个；辅料馍2个；配料料酒适量盐适量胡椒粉适量葱姜适量炸虾球的做法步骤1：备冰鲜虾、馒头。2：温水洗净肥肉，洗净荸荠、葱姜，葱姜切末。3：馒头切成...
鸡刨豆腐主料豆腐适量；胡萝卜适量；姜适量；盐适量；海米适量；辅料鸡蛋适量；辣椒适量；葱适量；生抽适量；鸡刨豆腐的做法步骤1：豆腐捏碎2：拌入鸡蛋，盐，搅匀3：葱姜切粒4：胡萝卜切粒，辣椒切粒，海米切...
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